Читаем Виноградник на вашем участке полностью

Ядвига

Этот сорт был выведен И. Урбански в Польше в 1907 г. Явился результатом скрещивания сортов Юлианна и Едвабница зеленая (Агостенга). Сегодня широко распространен среди виноградарей-любителей Беларуси и Украины. Свою популярность приобрел с 30-х гг. XX в. Сорт относится к категории ранних. Для съемной зрелости ягод требуется сумма активных температур 2200 °C.

Лист растения средней величины, округлой формы, глубоко– или среднерассеченный и пятилопастный. Цветок винограда обоеполый. Гроздь вырастает средняя, имеет коническую или цилиндрическую форму. Консистенция грозди плотная. Ягода созревает средняя, обратнояйцевидная, часто деформированная, белого цвета. Мякоть спелой ягоды мясистая и имеет гармоничный вкус.

Вызревание лозы неудовлетворительное. Сила роста кустов этого сорта средняя. Формировка нужна по системе Гюйо и веерная четырехрукавная без штамба. Обрезка требуется длинная, до 10–12 глазков. Насчитывается 44,5 % плодоносных побегов. На один плодоносный побег приходится в среднем по 1,2 грозди.

Ядвига нуждается в укрытии на зиму. Отмечается также неустойчивость сорта к грибковым болезням.

Новые сорта винограда, выращенные в условиях умеренно континентального климата на Черноземье

В последнее время появляется все больше новых сор тов винограда, способных хорошо плодоносить и приносить радость виноградарям-любителям. Ниже приведены названия некоторых из этих сортов с указанием основных характеристик.

Березинский Выведен от скрещивания сортов Мадлен Анжевин – Мускат Гамбургского. Это сорт из категории ранних. Средняя масса грозди 235 г. Масса одной ягоды – 3 г. Окраска спелой ягоды – зеленовато-желтая. Вкус с оттенком муската. Сорт довольно морозоустойчив и выдерживает до –22 °C. К милдью и серой гнили восприимчивый. В переработке используется в качестве столового сорта.

Волжский Родительская пара этого сорта – Мадлен Анжевин – Мускат Гамбургский. Сорт относится к категории сортов раннего срока созревания ягод. Средний вес грозди – 290 г, а отдельной ягоды – 3,2 г. Спелая ягода окрашена в зеленовато-желтый цвет и имеет мускатный вкус. Устойчивость к морозам до –22 °C. Волжский отличается восприимчивостью к милдью и серой гнили. В промышленности используется как столовый сорт винограда.

Золотистый Это очень ранний сорт винограда. Грозди бывают очень большими и достигают 750–1500 г. Отдельные ягоды весят 5–6 г. Спелые ягоды становятся зеленовато-желтого цвета и имеют мускатный вкус. Сорт достаточно зимостоек и выносит морозы до –22 °C. Золотистый восприимчив к милдью и серой гнили. В переработке используется как столовый сорт винограда.

Мускат Куйбышевский Был получен путем скрещивания Первенца Куйбышева и В. амурензис × Мускат Гамбургский. Сорт относится к категории ранних сортов по сроку созревания ягод. Средний вес грозди составляет 300–330 г, ягоды – 4–5 г. Спелая ягода окрашена в зеленовато-желтый цвет и имеет ярко выраженный мускатный вкус. Этот сорт довольно зимостоек и выносит морозы до –25 °C. К сожалению, он также восприимчив к милдью и серой гнили. Применяется в качестве столового сорта винограда.

Мускат Саратовский Был получен путем скрещивания сортов Мадлен Анжевин и Мускат Гамбургский. Относится к категории сортов с ранним сроком созревания ягод. Вес отдельной грозди составляет 200–250 г, средний вес ягоды – 2,5 г. Цвет спелой ягоды – черный, мякоть имеет явный мускатный вкус. К морозам устойчив, выносит до –20 °C. К милдью и серой гнили восприимчивый. Используется как столовый сорт винограда.

Перейти на страницу:

Все книги серии Четыре сезона

Похожие книги

1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде
1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде

Каждый владелец дачного участка мечтает получать регулярные богатые урожаи, минимизировать затраты – временные, трудовые, финансовые. Тому, как достичь успеха в этом нелегком деле, посвящена новая книга Октябрины и Александра Ганичкиных – ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства, авторов нескольких десятков книг, пользующихся огромной популярностью. Она включает исчерпывающую информацию по выращиванию овощных и садовых культур, фруктовых деревьев и кустарников, цветов и декоративных растений.Здесь есть все, что нужно знать для получения высоких урожаев: подробные инструкции по выращиванию каждой культуры с рекомендациями по посадке, подкормке, подвязке, защите от холодов и хранению урожая; описание наиболее эффективных средств борьбы с вредителями и болезнями; характеристика полезных свойств растений и плодов, советы по их употреблению.Эта книга подойдет и начинающим садоводам-огородникам, желающим освоить агротехнику самых популярных культур (они рассмотрены здесь особенно подробно), и любителям экспериментировать, для которых в книге описаны менее распространенные и совсем редкие в нашей стране овощные и садовые растения.

Александр Владимирович Ганичкин , Октябрина Алексеевна Ганичкина

Сад и огород / Дом и досуг
Домашнее виноделие
Домашнее виноделие

Домашнее виноделие в нашей стране, особенно на современном этапе, является довольно актуальной задачей. С одной стороны, покупая готовые винно – водочные изделия, люди подвергают риску свое здоровье, т. к очень велика вероятность приобретения не только недоброкачественной продукции, но и заведомо ядовитой. Ослабление государственного контроля над этим сектором рынка привело к большим масштабам отравления населения подобной продукцией.Если подойти к этому делу со смекалкой, творчески, то можно приготовить великое разнообразие всевозможных напитков не только по вкусовым качествам, но и с направленными целебными свойствами, способствующими сохранению и укреплению здоровья.

А. Б. Панкратова , Анатолий П. Безяев , Л. А. Калугина , Николай Михайлович Звонарев , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Сад и огород / Хобби и ремесла / Дом и досуг