Вирусомания

В конечном счёте, невозможно узнать обо всём, что микробы делают на клеточном и молекулярном уровне у живых людей или животных. Для этого вам нужно будет преследовать каждого отдельного микроба использую мини-камеры. И даже если бы это было возможно, у вас просто были бы маленькие кусочки головоломки, а не сложный план тела в целом. Сосредоточив внимание на микробах и обвинив их в том, что они являются первичными и одинокими триггерами болезни, мы упускаем из виду, как различные, связанные между собой факторы, вызывают болезни -такие как экологические токсины, побочные эффекты лекарств, психологические проблемы, такие как депрессия и беспокойство, а также плохое питание.

Например, если в течение сравнительно большого периода времени вы будете есть слишком мало свежих фруктов и овощей и вместо этого будете употреблять слишком много фаст-фуда, сладостей, кофе, безалкогольных напитков или алкоголя (и вместе с ними - все виды токсинов, таких как пестициды или консерванты), и, возможно, ещё и много курить или даже принимать наркотики, такие как кокаин или героин, то ваше здоровье в конечном итоге будет разрушено. Наркоманы и голодающие люди - не единственные члены общества, которые ясно указывают на это. Это было также ярко представлено в фильме Super Size Me 2004 года, в котором американец Морган Сперлок -режиссер фильма и одновременно подопытный кролик в течение 30 дней питался только фастфудом из McDonald's. Результат: Сперлок прибавил 12 кг, показатели жира в его печени были эквивалентны показателям у алкоголика, его холестерин увеличился, он стал подавленным, страдал сильными головными болями и эректильной дисфункцией.

Несмотря на столь серьёзные последствия, люди всё ещё становятся зависимыми от этой белково-и жиросодержащей диеты при одновременном дефиците питательных веществ. Разумеется, это связано с тем, что корпорации быстрого питания с ежегодным рекламным бюджетом более 1,4 млрд, долларов целенаправленно и успешно нацеливаются на самых маленьких потребителей (в то время как правительство США предоставляет рекламный бюджет всего лишь 2 млн. долларов для своей кампании «Фрукты и овощи - пять раз в день»).¹⁶ Как показывают лабораторные исследования на крысах и мышах, содержимое гамбургеров и картофеля-фри может вызвать реакции в организме, которые аналогичны реакциям при героиновой наркомании¹⁷, которая, как доказано, оказывает разрушительное воздействие на иммунную систему. Значимыми компонентами для начала формирования зависимости, по мнению исследователей, являются обработанные ингредиенты продуктов. «Диета, содержащая соль, сахар и жиры, заставила животных стать зависимыми от этих продуктов питания», - говорит Энн Келли, невролог Медицинской школы Висконсина, в серии долгосрочных тестов наблюдавшая изменения в химии мозга, которые были похожи на долгосрочное использование морфина или героина.

Сахар «может быть «шлюзом» к другим наркотикам, законным или незаконным», - говорит Томас Кройс, президент Австрийского общества холистической медицины. Сахар способствует выведению витаминов из организма, что также влияет на настроение. И хотя сахар стал популярен в западных культурах, его вообще не существует в природе и он вызывает дисбаланс при регулярном потреблении.¹⁹

Это побудило журнал New Scientist написать, что фаст-фуды, такие как сигареты, должны иметь медицинское предупреждение на упаковке.² Вместо того, чтобы предоставлять больше информации и проводить больше исследований о многих опасностях фаст-фудов (не в последнюю очередь в отношении влияния на здоровье животных белков, и не только тех, которые были найдены в гамбургерах), ^{21 22 23} McDonald's продолжает заманивать детей «Happy Meals», и даже продвигает свой бренд, спонсируя крупные спортивные мероприятия. Одним из таких событий стал чемпионат мира по футболу 2006 года в Германии - праздник спорта и здоровья. Чтобы приблизить свой бренд к образу здоровья, гигант быстрого питания основал программу помощи детям «McDonald's Kinderhilfe» - для больных детей, которые, по словам гиганта быстрого питания, «прежде всего нуждаются в одном: любви и безопасности.» Супер-знаменитости, такие как спортсмены Майкл Баллак, Генри Маске, Мирослав Клозе и Катарина Витт, а также супермодель Хайди Клум и всемирно известное вокальное трио Destiny's Child работали на рекламу бренда.²⁴²⁵

23

Корпоративные группы также получают и политическую поддержку. В конце 2005 года комиссия ЕС объявила о желании ослабить правила телевизионной рекламы, что делает возможной ещё более конкретную целевую рекламу, например, прямое размещение продукта во время программ.²⁶ Если бы эти меры были приняты, европейские культуры, несомненно, оказались бы ближе к стандартам США, и потребителю были бы ещё сильнее подвержены бомбардировке рекламой от пищевой, фармацевтической и других транснациональных отраслей. Такая партизанская политика, безусловно, не имеет никакого отношения к целенаправленным мерам предосторожности, хотя именно такая государственная служба так срочно необходима.