Читаем Вишня, слива, абрикос полностью

Благодаря своим вкусовым качествам абрикос быстро завоевал популярность по всему миру. Абрикосы так заинтересовали англичан, что в 1620 г. к берегам Марокко был снаряжен вооруженный корабль. Целью его было разыскать и привезти в Англию саженцы.

<p>Виды, сорта и гибриды. Как сделать правильный выбор</p><p>Вишня</p>

Вишня представлена многими видами. Из них наибольшее хозяйственное значение имеют следующие:

✓ вишня обыкновенная;

✓ вишня степная;

✓ вишня войлочная;

✓ вишня песчаная.

Сорта вишни можно разделить на кустовидные и древовидные.

Как вид вишня произошла от гибридизации черешни и вишни кустарниковой. Это невысокое дерево или кустарник высотой до 4 м. Форма кроны может быть овальной или ширококруглой, в основном пониклой.

Листья вишни овальные, разной величины, часто заостренные на конце, сложенные вдоль центральной жилки. На черешке имеются 2–4 железки. Цветы собраны в зонтичные соцветия по 2–5 цветков. Плод – костянка различных величины, формы, длины плодоножки, окраски мякоти и сока.

По цвету мякоти и сока выделяют 2 группы сортов: гриоты, у которых кожица темно-красного цвета и интенсивно красный сок, и аморели с кожицей светло-красного цвета и светло-розовым или бесцветным соком.

Между этими группами вишни есть много переходных форм. С учетом гибридной природы вишни обыкновенной разработана новая классификация, в которой 6 групп, каждая из которых разделена на подгруппы с окрашенным и неокрашенным соками. Классификация разработана на основе доминирования признаков исходных видов.

Вишня обыкновенная произрастает в умеренном климате. Многие сорта этого вида хорошо переносят холодные зимы. Древесина зимостойкая в отличие от генеративных почек, которые вымерзают в зимы с частой сменой оттепелей и морозов, а также при весенних заморозках.

Вишня степная произрастает в лесостепной зоне. Это типичное растение для районов с континентальным климатом. Этот вид вишни можно встретить по оврагам, лесным опушкам, балкам. Размножается порослью. Представляет собой невысокий кустарник высотой до 1,2 м, иногда до 1 м. Побеги пониклые, раскидистые или приподнятые, тонкие.

Листья эллиптической формы, мелкие, плотные, на ощупь кожистые. Плоды степной вишни разнообразны по форме, красного цвета разной интенсивности. Отличаются кислым терпким вкусом. Косточка очень мелкая, заостренная. Скороплодный вид, так как начинает плодоносить на 2—3-й годы. Из всех видов вишни этот является самым зимостойким. Способен переносить морозы до –50 °C и расти там, где обычная вишня не выдерживает. Также кустарниковая вишня отличается высокой засухоустойчивостью.

Вишня войлочная по своему происхождению относится к восточно-азиатскому виду, который резко отличается от обыкновенной и степной вишни. Представляет собой кустарник высотой 2–2,5 м. Листья войлочной вишни обратнояйцевидной или овальной формы, сильно морщинистые, снизу опушенные. Цветки сидячие, белого или розового цвета. Плоды округлой формы, от светло-розового до темно-красного цвета. Обладают сладким вкусом с незначительной кислотой. На ветке располагаются густо, примыкая друг к другу.

У этого вида были выведены крупноплодные сорта методом посева семян с последующим отбором. Подобный метод размножения позволил сохранить в потомстве свои качества. Отличительными свойствами этого вида вишни являются морозостойкость, скороплодность, высокая урожайность. Из недостатков стоит отметить трудность сбора плодов из-за короткой плодоножки, плохую лежкость, подпревание коры в зоне корневой шейки.

Вишня песчаная является североамериканским видом, который произрастает в степных районах с суровым засушливым климатом.

Это вид представляет собой кустарник с листьями ланцетовидной формы, серовато-зеленого цвета. Плоды вишни мелкие, черного цвета, обладают терпким вкусом. Вид отличается высокой зимостойкостью, неприхотливостью. Используется в селекции благодаря своему карликовому росту, скороплодности и хорошей скрещиваемости с другими видами и родами.

Растение состоит из корневой системы и надземной части. Корневая система выполняет две основные функции:

✓ удерживает растение в вертикальном положении и придает ему устойчивость в почвенном горизонте;

✓ всасывает почвенный раствора с минеральными веществами для снабжения ими надземной части.

Основная масса обрастающих корней вишни залегает на небольшой глубине до 40 см. Глубина залегания корней зависит от места произрастания, почвогрунта и подвоя. Все это нужно учитывать при обработке почвы и внесении удобрений. Чем выше залегание подзолистого слоя, тем мельче там располагаются корни. В отличие от привитых растений у корнесобственных корни располагаются ближе к поверхности почвы, имеют больше разветвлений.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Созвездие кактусов
Созвездие кактусов

Автор более тридцати книг, Николай Никонов счастливо соединяет в себе наблюдательность и изобразительный дар писателя с обширными знаниями и увлеченностью натуралиста. Уральским читателям хорошо знакомы не только повести и рассказы Никонова, но и дважды издававшаяся его книга «Певчие птицы».Увлечение миром пернатых не помешало Никонову стать тонким знатоком мира растений - и родных российских, и таких экзотических, как кактусы, которые писатель коллекционирует вот уже три десятилетия.В книге «Созвездие кактусов» Н. Никонов рассказывает о жизни этих удивительных растений, делится своим опытом кактусовода-любителя.Изданная в Свердловске в 1978 году, книга была с большим интересом встречена читателями. Готовя «Созвездие кактусов» к новому изданию, Н. Никонов внес в текст ряд уточнений и дополнений.Написаны, в частности, новые главы «Особенности содержания редких кактусов» и «Цветение кактусов». В конце книги автор отвечает на некоторые вопросы, содержавшиеся в обширной читательской почте.Средне-Уральское книжное издательство,© 1978, с дополнениями.

Николай Григорьевич Никонов

Сад и огород