Четыре антиокислителя — витамин А, витамин С, витамин Е и селен — делают глаз настоящим бастионом против возбудителей болезней всех видов. Они также придают зрению остроту. Чем темнее овощи и салаты, тем больше витамина А они содержат. Еще больше витамина А в моркови, которую есть лучше всего в протертом и сваренном виде с добавлением растительного масла. Оно является, кроме всего прочего, источником необходимого организму витамина Е. Селен содержится в пшеничных зернах, витамин С — в свежих фруктах. Современные офтальмологи советуют, кстати, ходить к глазному врачу с утра в понедельник, а не вечером в пятницу, когда глаза устали от ежедневных стрессов в течение недели и лишены питательных веществ. Те, кто в выходные дни ведет здоровый образ жизни и правильно питается, смогут в начале недели лучше рассмотреть буквы в таблице у окулиста, и им, возможно, не понадобятся очки, подвижный образ жизни — туризм, гимнастика, велосипедные прогулки и т.п. — улучшает снабжение глаз кислородом и придает глазным яблокам белый цвет. Можно и специально тренировать глаза. Физиологи рекомендуют каждый день в течение пяти секунд смотреть на солнце, во время восхода или захода, но ни в коем случае, когда оно высоко в небе. Это стимулирует обмен веществ в глазу и усиливает его защитные системы.
Витамин А, витамин С, витамин Е и селен придают глазам характерный блеск, благодаря которому ваш облик становится обаятельным в глазах окружающих.
У каждого могут быть красивые зубы
Что касается зубов, то открытия современной молекулярной биологии можно с полным правом назвать революционными. Становится совершенно очевидным, что мы все неправильно ухаживаем за зубами, что мы и наши зубные врачи нередко исходим из абсолютно неверных предпосылок.
В настоящее время считается, что неправильный обмен веществ приводит к кариесу и парадонтозу. Следовательно, необходимо трижды в день чистить зубы, чтобы удалить с них все бактерии, питающиеся сахаром. Испорченные зубы следует удалять и заменять новыми.
Но если уж что-то удалять и заменять, так это всю систему ухода за зубами и их лечения. Если пациент жалуется зубному врачу на кровоточивость десен, то ему редко дают совет съесть целиком лимон и избавиться таким образом от болезни. Многие зубные врачи при виде пациента думают о возможных доходах, которые принесет им длительный процесс лечения. Кровоточивость и воспаление десен часто влекут за собой совершенно ненужное и сложное лечение парадонтоза. Больному прописывают множество лекарств, а нередко ищут и другие болячки: «Да у вас еще и кариес. Лучше всего давайте проведем комплексное лечение, поставим новые коронки и зубные протезы. И вы избавитесь от всех проблем».
В действительности же зубам нужны только кальций и витамин С. Так уж распорядилась природа, что потребность зубов в кальции очень велика, так как процесс откусывания и пережевывания твердой пищи требует определенных усилий. Без крепких зубов особь обречена на вымирание. Кальций — это вещество, от которого главным образом состоят наши зубы. Витамин С помогает усвоению кальция, а кроме того, укрепляет десны. Без витамина С кальций в обмене веществ наполовину теряет свою эффективность. Другими словами, нам лишь тогда будет хватать кальция, содержащегося в пище, когда мы будем в больших количествах потреблять витамин С.
Нашим зубам нужны кальций и витамин С. Кровоточивость десен исчезнет, если дважды в день пить вы-жатый из лимона сок.
Как вылечить зубы и десны
От кровоточивости десен можно избавиться без всяких проблем, если дважды в день выпивать выжатый из лимона сок. Эффективность этого способа возрастет в пять раз, если съесть лимон целиком. Если зубы шатаются или поражены кариесом, если десны атрофированы, воспалены или гноятся, необходимо дважды в день съедать по 150 граммов творога с лимоном. Творог представляет собой кальций в концентрированном виде.
Чем старше человек, тем более он подвержен парадонтозу. В иммунной системе наблюдается дефицит так называемых неитрофилов — белых кровяных телец. Их нехватка сказывается в первую очередь на пародонте — соединительной ткани, в которой крепятся зубы. Большие дозы витамина С в течение 20-40 минут восстанавливают количество неитрофилов. При сильном поражении десен и зубов одних только свежих фруктов будет недостаточно, так как болезни зубов свидетельствуют о дефиците витамина С во всем организме. Поэтому надо сначала позаботиться о создании солидных резервов витамина С. Современные физиологи советуют четырежды в день принимать по одному грамму купленной в аптеке аскорбиновой кислоты (витамина С). Улучшение проявится уже через день.