Вода для здоровья

Кофеин воздействует на энергетические резервы клеток мозга и понижает их порог контроля, заставляя клетки черпать энергию из неприкосновенных запасов. Он без разбору активизирует многие энергоемкие функции до полного истощения клеток. Когда клетки мозга, попавшие под воздействие кофеина, сталкиваются с новой ситуацией, им не хватает энергии для работы. Это приводит к задержке реакций мозга – отсюда истощение и раздражительность после чрезмерного употребления кофеина. У молодых людей, употребляющих слишком много газированной воды, кофеин может вызвать расстройства, связанные с дефицитом внимания.

Вода обладает способностью генерировать гидроэлектроэнергию. Кофеин стимулирует почки и заставляет их выводить из организма больше воды, чем содержалось в напитке. Это истощает энергетические резервы клеток мозга.

Содержащие кофеин газированные напитки с искусственными заменителями сахара более опасны, чем те, что содержат натуральный сахар. Искусственные заменители сахара – это сильнодействующие химические агенты, которые «обманывают» клетки мозга, маскируясь под сахар. Используя вкусовые сосочки, заменители сахара заставляют мозг вести себя так, словно в организм поступило большое количество сахара, который по кровеносной системе обязательно попадет в клетки мозга. Так как уровень сахара в крови строго контролируется, то мозг высчитывает предполагаемое повышение, а затем дает печени команду прекратить производство сахара и перепрограммироваться на его накопление. Когда обещанного вкусовыми сосочками сахара нигде не оказывается, мозг и печень вызывают в организме ощущение голода, стремясь получить обещанную энергию. Результатом становится желание перекусить. Было доказано, что люди, употребившие заменитель сахара, в течение полутора часов после этого ищут, что бы поесть, и съедают больше, чем обычно. Этим частично объясняется, почему 37 процентов населения страны страдает ожирением.

Поэтому содержащие кофеин диетические газированные напитки представляют двойную угрозу для организма. Не содержащие кофеина диетические газированные напитки могут оказаться особенно вредны при использовании в программах диетического питания, особенно если заменителем сахара в них является аспартам, способствующий возникновению опухолей мозга и апоплексических ударов.

Алкоголь в напитках

Алкоголь в напитках вызывает обезвоживание – почки начинают активно выводить воду из организма.

Алкоголь блокирует работу системы аварийной подачи воды в мозг, подавляя активность вазопрессина и вызывая обезвоживание клеток мозга. Это обезвоженный мозг посылает сигнал похмелья наутро после приема нескольких порций спиртного.

Алкоголь может вызывать привыкание и оказывать депрессивное воздействие.

Алкоголь может вызвать импотенцию.

Алкоголь может привести к заболеваниям печени.

Алкоголь может подавлять деятельность иммунной системы.

Потребление алкоголя может увеличить шансы развития разных форм рака.

Алкоголь производит свободные радикалы (вещества с кислотными характеристиками), которые, если позволить им свободно циркулировать, сразу же атакуют и повреждают некоторые чувствительные ткани. В числе прочих средств очищения организма от свободных радикалов активно используется мелатонин. Результатом становится понижение уровня содержания мелатонина.

Пристрастие к алкоголю отчасти можно объяснить обезвоживанием клеточных мембран, особенно у клеток мозга.

Обезвоживание способствует секреции натуральных эндорфинов в теле – фактор привыкания.

Теперь, раз уж речь зашла об алкоголе, позвольте мне также сообщить вам, что на самом деле большинству алкоголиков просто хочется воды. Используя гормоны мотилин, серотонин и адреналин, вода вызывает эффект естественного пресыщения, кульминацией которого становится повышение активности эндорфинов. Алкоголь, вызывающий стрессовое обезвоживание мозга, одновременно стимулирует высвобождение эндорфинов. Этим объясняется пристрастие к алкоголю. Если алкоголики начнут увеличивать норму приема воды или потянутся к стакану воды вместо пива или чего-нибудь покрепче, их тяга к спиртному начнет уменьшаться и они смогут бросить эту вредную привычку с поразительной легкостью.

Естественное воздействие алкоголя на мозг выражается в угнетении всех без разбору функций, включая деятельность болевых центров. В первую очередь подавляются сдерживающие центры. Вот почему после приема алкоголя люди, общаясь с другими, ведут себя рас-крепощенно. А находясь в одиночестве, они, скорее всего, отправятся спать. Короче говоря, алкоголь – это сильный депрессант. Людям в состоянии депрессии алкоголь противопоказан. Вода же не угнетает мозг, она вызывает более приятное и длительное ощущение эмоционального подъема, а также сильный прилив энергии.

Соки и молоко вместо воды