Война князей. Книга V Властелин стихий

После того, как я рассказал Хранителю о портретной галерее Марциев, вдруг выяснилось, что в нашем Замке такая тоже была. До тех пор, пока покойный Альбрехт по какой-то причине не велел снять со стен все портреты предков и унести их в подвал. Что двигало этим психопатом, непонятно. Но спасибо, что хоть не сжег картины. В результате они вернулись на свое старое место, а Фридус занялся магическими светильниками для их подсветки, ведь раньше ее там не было. Я же направился в царство Терезы — на кухню.

— Ну, что девушки — красавицы, рассказывайте, чем гостей будем удивлять!

«Девушки», многие из которых годились мне в матери, а то и в бабушки, захихикали, но смущенно замолкли под строгим взглядом Терезы. Дисциплина на кухне была не хуже, чем у капитана Шонгара, и шутки-прибаутки в рабочее время не приветствовались. То ли дело в послеобеденный перерыв или после ужина, когда уже вся посуда перемыта, котлы — сковороды начищены. Тогда можно и расслабиться за чашкой чая.

— Уж не вашими башнями, князь! — съязвила кормилица — Будь они неладны…

— А что так? — невинно поинтересовался я

— Так всем теперь только их и подавай! А кашу больше никто жрать не хочет.

— Надоела она людям, вот и не хотят — подал кто-то голос и тут же испуганно замолчал.

— Не хотят⁈ — возмутилась кормилица — Быстро же все в Замке избаловались! Еще весной каждой миске с кашей радовались, а теперь нос воротят. Ишь, господами себя возомнили! Подавай им еду, как на княжеском столе.

Понятно… народ к хорошему и, правда, быстро привык. Никто больше не прячется по углам, глаза испуганно не отводят, общаются с улыбкой. Зато и от работы не отлынивают. Вчера вечером еще несколько слуг принесли клятву роду. Тут на днях капитан Шонгар объявил дополнительный набор в замковую охрану, так с утра очередь у ворот такая выстроилась, что к обеду даже треть не прошла, а кандидаты уже были набраны. И это при том, что у капитана жесткий испытательный срок два месяца и железная дисциплина, о которой все в Минэе наслышаны.

Но вообще, Тереза в чем-то права: не дело это — питаться всухомятку и на бутербродах сидеть. Наступают холода, надо горячую пищу есть, сытную, наваристую. Что ж… будем постепенно приучать народ к нормальному питанию. Без излишеств, конечно, но и без скудости. Видимо пора познакомить этот мир с пиццей и брускеттой — на ужин будет самое то.

— Так, скажите любителям «башен», что теперь трехразовый прием горячей пищи станет для всех обязательным. Одной и той же кашей людей каждый день кормить, это конечно жестоко, но по утрам без каш никуда. Объясняйте, что господа ими тоже не брезгуют. А кто у нас отказывается от каши, тот «башни» навсегда лишается. В обед теперь у всех должна быть густая наваристая похлебка на мясном бульоне, и вечером тоже что-то сытное. Работы в Замке много, дохляки нам тут не нужны.

— Никак опять что-то придумали, князь? — азартно сверкнула на меня глазами толстушка Шолла, которая у нас занималась хлебом и всей другой выпечкой.

— А как же! И именно по твоей части. Заменим «башни» горячими лепешками с начинкой. Открытые называются пиццей, закрытые — брускеттой, и поверь, с этим любая хозяйка справится, готовятся они очень быстро. А вот чтобы удивить гостей, тебе придется постараться и освоить новый торт Наполе… кх-м… назовем его торт «Тиссен». Пусть все гости дивятся и безуспешно пытаются узнать его рецепт.

— Да, что я дура — всем рассказывать? Такие рецепты в строгой тайне хранят. Когда начнем?

— Чего откладывать? Сейчас все тебе и расскажу.

— А ну, марш по местам! — тут же разогнала подчиненных Тереза — Ишь, уши развесили…

Ну, пресное тесто для пиццы — фигня вопрос, я и сам его умею делать. А вот со слоеным тестом для Наполеона все сложнее. Но Шолла — тётка сообразительная, быстро поняла в чем его фишка. Силы у нее в руках немерено, скалкой она владеет виртуозно — проблем быть не должно. Как заварной крем делают я в нете видел. Короче, глаза страшатся — руки делают. Будем с Шеллой экспериментировать, пока торт у нас не получится, уж больно мне хочется гостей поразить чем-то необычным…

София и Конрад в это время занимались обустройством гостевых покоев в главном корпусе, Фридрих пропадал целыми днями в казначействе у барона Деранга. Настал сезон сбора налогов с баронств и с крестьян, живущих на княжеских землях, так что работы у наших финансистов невпроворот. Небольшую путаницу внесла недавняя смена хозяев у нескольких баронств и графства дядюшки, но именно с этим Фридрих сейчас и разбирался.

Замок приобретал все более приличный вид, и за него у меня душа не болела — на своих слуг я вполне мог теперь положиться. А поскольку княжеская казна медленно, но верно наполнялась золотом, мы наконец-то смогли вздохнуть свободно и не экономить каждую медяшку. До полного материального благополучия было еще далеко, но дела явно пошли в гору. Финансовый кризис, вызванный непомерными военными расходами и отцовской безалаберностью, Тиссены прошли с честью. Пора заняться и Минэем.