Поначалу все предприятие располагалось в маленьком помещении в Максимилиановском (ныне - Пирогова) переулке, 21, а рабочие пекли здесь облатки и вафли. Затем это незамысловатое производство Карл Францевич перебазировал на Измайловский проспект, 18, и на новом месте выпуск мучной продукции продолжился. Увеличение объемов продукции и расширение ассортиментов произошло в конце 1912 года, фабрика начала выпускать конфеты, шоколад и вафли, которые продавали в трех ее магазинах, причем один из них находился рядом - в соседнем доме. После 1914 года фабрика переехала на Балтийскую улицу, 51, а затем, уже перед революцией, в дом № 59, в ассортименте появилось печенье. Судя по тому, что в Апраксином Дворе владельцы предприятия открыли оптовый склад, то объемы сладкой продукции выросли, и появилась возможность продавать ее сторонним торговцам. В 1918 году власти национализировали фабрику, и в 1924 году она получила название в духе того времени -«Красный Кондитер», вернее, годом ранее предприятие назвали просто «Кондитер», но этого оказалось мало и к этому добавили важное уточнение - «Красный». Некоторое время фабрика носила имя французского коммуниста и военного моряка Андре Марти. В годы нэпа владельцем (арендатором) своего предприятия вновь стал К.Ф. Бездэк, но его свободное предпринимательство продолжалось недолго, с 1923 по 1925 год.
Финансист и присяжный поверенный Минай Соломонович Залшупин, кроме руководства шоколадной фабрикой, возглавлял правление Третьего Санкт-Петербургского общества взаимного кредита и владел в Санкт-Петербурге и Варшаве типографиями и книжными складами. Брат финансиста Александр Соломонович (Семенович) - автор книг по финансам и банковскому делу, издавал в столице газеты «Русский экономист» и «Жизнь и суд», также служил присяжным поверенным. Во время учебы в гимназии дружил с гимназистом Н.С. Гумилевым - будущим поэтом и создателем акмеизма.
С точки зрения архитектуры интересен дом меблированных комнат А. И. Андреевой (Лиговский пр., 53), с фасадами в стиле модерн. Высокое шестиэтажное здание с мансардой выделяется в общей линии застройки двумя боковыми многоэтажными эркерами с высоким шпилеобразным завершением, стилизованными под башни. Дом построен в 1911-1912 годах по проекту архитектора Михаила Львовича Кривицкого по заказу Анастасии Ивановны Андреевой -владелицы магазина по продаже мебели в Апраксином Дворе. Часть квартир в доме она сдавала внаем, в части размещались меблированные комнаты «Метрополитен» Анны Николаевны Лаврентьевой.
В средине XIX столетия этот участок с тремя постройками - каменно-деревянный двухэтажный дом по линии набережной Лиговского канала, трехэтажный каменный дом в глубине участка, примыкавший к первому, и трехэтажный флигель, - которые принадлежали купцу Петру Дементьевичу Трифонову. В 1865 году всю эту недвижимость приобрел придворный вахтер Василий Андреевич Белин, а с 1974 года домом владела его вдова Екатерина Андреевна. И это здание связано с историей петербургских гостиниц - второй этаж с окнами на канал арендовал под отель купец Петр Иванович Столетов, выкупивший в 1876 году соответствующую часть дома. Тогда же купец 2-й гильдии Иван Степанович Галактионов содержал в доме трактир.
Соседний доходный дом с простыми фасадами (здание угловое) появился на набережной Лиговского канала в 1848 году. Проект составил архитектор И. А. Варнек.
Известными владельцами дома значатся купец 2-й гильдии Дмитрий Яковлевич Зуев (1848 г.), почетный потомственный гражданин Петр Федорович Коровин (приобрел участок в 1891 г.), купец и кондитер Александр Егорович Берен (1898/99-1909 гг.) и вдова генерал-майора, дочь предыдущего владельца Екатерина Александровна Бремер (1910-1915/16 гг.).
При П.Ф. Коровине, точнее в 1898 году, прошла реконструкция дома с надстройкой еще одного этажа в лицевой и дворовой частях.
Небольшое, но примечательное здание бывшей фабрики Товарищества Рижского водочного и ликерного завода «Иван Ион» (Лиговский пр., 61В) расположено в глубине Лиговского переулка. В результате реконструкции 2007-2011 годов к настоящему времени фасад фабрики со стороны переулка отреставрирован, при этом внутренняя часть исторической постройки была снесена и выстроена заново.
Здание в кирпичном стиле сооружено в 1888 году гражданским инженером Генрихом Бертельсом, надстроено еще одним этажом в 1908 году по проекту архитектора Э.А. Густавсона. Заказчиком строительства стал Карл-Оскар-Магнус Ион.
Еще одно здание Товарищества завода «Иван Ион» - доходный дом в стиле модерн (Лиговский пр., 59), построен в 1902 году архитектором Э.А. Густавсоном.