Ворона

Небольшой ресторан, куда мы заглянули, порадовал разнообразием блюд и абсолютно мизерными ценами. Два старых вентилятора, подвешенные к массивным балкам, гоняли своими огромными лопастями воздух над низкими деревянными столами и расставленными вдоль них скамейками, щедро усыпанными подушками, охлаждая не многочисленных посетителей. Здесь подавали свежевыловленную рыбу, лобстеров и креветок, приносили их в свежем виде на огромном подносе, твоей задачей оставалось только указать пальцем на тот продукт, который понравился и уточнить официанту, как его приготовить. Меню пестрило традиционными индийскими блюдами: карри, чикен тикка масала, роган гош, малай-кофта, вкуснейшие нааны на выбор: с зеленью, сыром, чесноком, и всевозможные десерты. Оставалась одна загвоздка - выпивка. Мы так и не смогли выяснить, что из спиртного безопасно употреблять в этой экзотической стране.

- Была не была! Давайте не будем мучиться с выбором и закажем местный национальный напиток. Ведь он здесь наверняка имеется, - предложила Лена.

Нам идея понравилась. Выяснив у официанта, про самым популярный местный алкоголь, мы заказали бутылку Фени. По факту, Фени является местной гоанской водкой, которая производится либо из плодов кешью, либо из кокосового пальмового сока, который затем ферментируется и перегоняется. Обладает она таким сильным запахом и ярким послевкусием, что похлеще нашей неочищенной самогонки будет.

С запахом самогона, я знакома не понаслышке. Отец в своё время, как и многие соотечественники, в период антиалкогольной компании Горбачева пробовал гнать самогонку. Страшный аппарат, состоящий из большого алюминиевого бидона, к которому крепился градусник, змеевик и какая-то стеклянная банка, часто оказывался в ванной комнате. На вопрос, что он там делает, ответа я никогда не получала. Полагаю, что ванна служила ёмкостью для охлаждения змеевика. Однажды отец наконец наполнил свежим зельем большую двадцатилитровую бутылку с узким горлышком. Любуясь на неё, как на произведение искусства, он решил переставить свое сокровище в укромное место. Одной рукой наклонил бутыль, придерживая за горло, второй, как можно осторожнее, пытался ухватиться за дно. В этот момент раздался глухой хлопок. Широкое днище оторвалось и смачно плюхнулось на пол, и двадцать литров мутной вонючей жидкости расплывалось огромной лужей на красном цветастом ковре. Ужасный запах резко ударивший в нос, чуть не сбил меня с ног. Отец был безутешен, мне показалось, что от отчаяния по его щетинистой щеке потекла скупая мужская слеза, а может просто алкогольные пары разъедали глаза. Он зачем-то приподнял уголок ковра и с грустью наблюдал, как дубовый паркет впитывает жидкость. Потом опомнившись побежал за тряпкой… Я оставалась стоять, как вкопанная. Едкий «аромат» самогона не спеша въедался в стены, в мебель, занавески и как мне казалось, через поры проникал в моё тело. Я с криком выбежала из квартиры. Самогон отец больше не гнал, а неприятный смрад несколько месяцев не покидал наш дом.

- Боже! Как она воняет! - сморщила носик Аня.

- А кто сказал, что будет легко? – с ликованием в голосе произнесла я. – У вас штрафная, вот вы и пробуйте, а мы с Ирой посмотрим, как пойдёт и главное - как подействует.

- Вот зараза! - рассмеялась Наташка. - Ну что ж, вздрогнем? – задала она риторический вопрос и подняла рюмку.

Мы с Ирой с довольными физиономиями наблюдали за увлекательным представлением, которое смело можно назвать – «Нам не страшен динамит»

Именно так европейцы прозвали индийскую Фени.

- Бррррр……. – зажмурилась Лена и сделала глоток. По её телу волнами понеслись огромными мурашками.

- Вкуснятина? – спросила я с нескрываемой издёвкой.

- Ага! Сейчас сама попробуешь, - сквозь скривленные губы процедила Наташа. Она глубоко выдохнула, потрясла головой и стала лихорадочно бегать глазами по столу, в поисках лакомого кусочка, который смог бы перебить противный вкус во рту.

- Девочки, может не будем так мучиться и закажем что-нибудь попроще? – взмолилась Ира. Она к крепким напиткам относилась с большой осторожностью, я помнила об этом ещё со студенческих времён.

- Э, нет! За что уплочено, должно быть проглочено, - категорично провозгласила Наташа, подняв вверх указательный палец правой руки.

Обслуживающий нас маленький и очень худощавый индиец, обладающий большими трогательными глазами с длинными, как у девочки ресницами и робкой улыбкой, увидев перекошенные лица девчонок, подскочил к нам с бутылкой Миринды и стал услужливо объяснять, что Фени лучше пить, разбавив этим напитком. Мы решили прислушаться к нашему официанту и стали делать коктейли, которые, по правде говоря, даже с Мириндой, обладающей яркой свежестью и апельсиновым ароматом, по вкусовым качествам оставляли желать лучшего.