Свиноводство – важная отрасль животноводства, связанная с разведением свиней для получения мяса, сала, кож и других продуктов. На долю свиноводства в целом приходится свыше 20 % валовой продукции животноводства и 10 % всей продукции сельского хозяйства. Декрет советского правительства (1918–1919) о племенном животноводстве, охране племенных животных и организации специализированных совхозов положили начало воспроизводству и совершенствованию поголовья свиней. В 1930–1931 годах в период массовой коллективизации крестьянских хозяйств в колхозах стали организовывать товарные свиноводческие фермы. В 1930 году было создано объединение «Свиновод», в которое входило 350 совхозов, имевших 218 тысяч свиней. Особенно много свиносовхозов организовано в годы первых пятилеток в центральных промышленных районах: в Белоруссии, на Украине, Северном Кавказе и в Поволжье, а также в Казахстане, на Урале, где до этого свиноводства почти не было. Во время Великой Отечественной войны было уничтожено 20 миллионов свиней, но в последующие годы свиноводство было почти полностью восстановлено.
Угловая башня павильона № 47 «Свиноводство». Архитекторы А. Колесниченко, Г. Савинов
На ВСХВ 1939 и 1954 годов в трех павильонах «Свиноводство» передовые хозяйства демонстрировали свои достижения в развитии общественного свиноводства, совершенствовании существующих и выведении новых пород свиней. На выставке постоянно присутствовали передовики, лучшие свиноводы-мастера, ставшие героями, которым присваивались громкие титулы, о них писали газеты. Героиня фильма «Свинарка и пастух» вологодская свинарка Глафира Новикова в исполнении советской актрисы Марины Ладыниной, супруги режиссера Ивана Пырьева, моет и лелеет новорожденных поросят, с энтузиазмом изучает методы выращивания высокопродуктивных племенных животных – маток и хряков наших отечественных пород. Ладынина сама родилась на селе, и тема домашних животных ей была знакома.
На выставку привозили животных из крупнейших свинооткормочных хозяйств, настоящих «фабрик мяса» из разных областей страны.
Павильон № 179 «Свиноводство» № 2
Около всех павильонов были обустроены выгульные дворики и душ для мытья свиней, а также выводной круг для прогулки и показа свиней. Каждый из павильонов включал в себя как натуральный показ животных, так и стендовый изобразительный рассказ о достижениях колхозов и совхозов по выполнению решений партии и правительства в развитии общественного свиноводства.
За павильоном «Свиноводство» № 1 можно увидеть еще два павильона.
Павильон № 179
«Свиноводство» № 2 был построен наряду со «Свиноводством» № 1 на Выводном кругу и «Свиноводством» № 3 на Внутривыставочной транспортной магистрали к ВСХВ-54. Это желтое оштукатуренное здание, украшенное красной кирпичной кладкой и деревянными контрфорсами, поддерживающими разноуровневые и разновеликие крыши и навесы, не кажется громоздким благодаря этим интересным решениям.Напротив «Свиноводства» на другой стороне Выводного круга находится павильон «Овцеводство».
Павильон № 48
«Овцеводство» № 1 (1954 г. – № 68), так же как и «Овцеводстово» № 2 (1954 г. – № 69), который мы уже видели, был построен по проекту архитекторов А. О. Колесниченко и Г. Г. Савинова к ВСХВ-54.Своим главным фасадом этот представитель Животноводческого городка обращен на Выводной круг. После войны старые деревянные овчарни превращаются в капитальные строения с вводными залами, вестибюлями для изобразительного показа и двумя отделениями для размещения животных в каждом. Внутрь этого здания нам попасть не удастся, да и перестроено оно изнутри довольно сильно под офисы и склады. Но внешнее оформление его весьма примечательно.
Авторы все свои строения на территории Животноводческого городка решили в бело-красной народной гамме. На этом павильоне особенно нарядно выглядит декор из красного кирпича. Сохранилась высокая крыша, покрытая черепицей и отмеченная высокими деревянными башенками. Угловая массивная часть всей композиции имеет красные кирпичные пилястры с завершениями в виде бараньих голов с завитыми рогами вокруг ушей. Отрешенный вид этих безразличных морд создает ощущение бесконечности и напоминает древнеегипетских богов – полулюдей, полуживотных.
Павильон № 48 «Овцеводство» (1954). Архитекторы А. Колесниченко, Г. Савинов
В павильоне были показаны практические достижения колхозов и совхозов, а также передовые теории и научные разработки научно-исследовательских институтов и вузов. Вводный зал имел значительную экспозицию с рассказом о советском овцеводстве и показом разных видов шерсти – тонкой, полутонкой, полугрубой, грубой, шерстяных тканей, овчины, кожи и других разнообразных изделий.
В двух отделениях павильона шел натуральный показ овец всех направлений продуктивности – тонкорунных, полутонкорунных, полугрубошерстных, грубошерстных, овчинно-шубных и мясосальных. Вместе с овцами были выставлены также шерстные и пуховые козы.
Рядом с павильоном «Овцеводство» находится еще одно красно-белое сооружение. Это павильон № 54.