Воспитание ребенка от рождения до 10 лет

Перекусывание с лотка

Улучшающие поведение сахара. Дольше усвояемые сахара – это фруктоза, содержащаяся во фруктах и меде, и лактоза, содержащаяся в молочных продуктах. Эти сахара не столь быстро поступают в кровоток, однако надолго обеспечивают ребенка энергией. От них не бывает гормональной встряски, как от вредящих поведению сахаров, описанных выше. Одно из наших чад требует кетчупа ко всем блюдам, и нас радует то обстоятельство, что в гастрономических магазинах есть выбор кетчупа с фруктовыми сахаристыми веществами. Мы также обнаружили, что фруктоза, полученная из фруктов, значительно отличается от таковой, содержащейся во «фруктозном сиропе», или кукурузной патоке. Наше чадо имело привычку устраивать капризы по полной программе, пока мы не исключили из рациона патоку. От воздушной кукурузы у девочки болела голова, и мы заподозрили здесь некую связь. Три года назад ребенок объелся зефиром, и его организм это запомнил. В подслащенных продуктах наряду с сахаром часто содержится кукурузная патока.