Воспитывать просто. Как дать детям главное, не перегружая лишним

Есть парочка предметов кухонного обихода, которые наведут порядок в вашей кухне, окупят потраченные на них деньги и оправдают место для своего хранения. С помощью рисоварки или мультиварки вы избежите ежевечернего аврала в будни. Остатки пищи дольше сохраняют свежесть и аппетитнее выглядят, если их хранить в контейнерах многоразового использования. Пакетики для морозильной камеры и алюминиевая фольга решат все ваши проблемы с хранением и заморозкой продуктов. Старайтесь совершать такие покупки, которые облегчат не только приготовление пищи, но и последующую уборку.

Подключаем близких к приготовлению пищи

Что, если поручить стряпню партнеру или детям – хотя бы раз в неделю? Только представьте, какими полезными навыками они обзаведутся и как вы все повеселитесь. Конечно, поначалу веселиться будете только вы, но почему бы нет, особенно если речь идет о чем-то простеньком и всеми любимом (пасте, салате, чесночном хлебе). Вот несколько советов, как заманить родных на кухню.

Не надо стремиться к идеалу

Готовить вместе с детьми нам часто мешает желание, чтобы все было идеально. Расслабьтесь. Какая разница, как нарезаны овощи? Какая разница, какой формы получится печенье, пусть даже на него нельзя смотреть без слез? Попробуйте дать ребенку ответственное задание (только без фанатизма) – и вы поразитесь, с какой сосредоточенностью он примется за дело и будет добиваться результата.

Давайте поручения по возрасту

Разумеется, сложность заданий зависит от возраста ребенка, но если ваш карапуз уже способен выполнять простые команды, то почему бы не поручить ему класть или выливать в миску подготовленные ингредиенты? Дети постарше могут отмерять и смешивать, раскладывать начинку (допустим, в пиццу), мыть и резать.

Без правил безопасности никуда

Обязательно нужно присматривать за ребенком, орудующим на кухне, особенно когда он подрастет, возьмет в руки нож или научится включать плиту. Поначалу постоянно напоминайте ему правила безопасности, и со временем он наловчится.

Поощряйте самостоятельность

Когда ребенок более или менее освоится на кухне, предоставьте его самому себе. Вы удивитесь, во что это может вылиться.