Важный момент в понимании французской семьи. Типичный завтрак состоит из чашки горячего шоколада с молоком и два тоста с маслом (в наших зерновых странах хлеб является основным ингредиентом). Сегодня к нему добавляют еще и апельсиновый сок, как важный источник необходимых витаминов. Супермаркеты пытаются навязать кукурузные хлопья с различными вкусами, но традиционные семьи все же отдают предпочтение своим тостам не только из-за соображений экономии, но и из-за теплых воспоминаний из детства, как их родители готовили им такой же завтрак. Несмотря на бешеный ритм жизни современных матерей, они все равно находят время настоять, чтобы ребенок не ушел в школу без плотного завтрака.
В каждой стране свой типичный завтрак. В Америке его тоже считают самым важным приемом пищи. Он состоит из разнообразных сладких, соленых, молочных продуктов, богатых витаминами, и представляет собой смесь традиций различных культур (ирландской, немецкой). Ребенку также охотно предлагают блинчики с кленовым сиропом, йогурты, вареные яйца, хлопья с фруктами и шоколадом и стакан молока. В Германии к этому набору добавляют колбасы, в Швеции – паштет из икры. В Азии не принято подавать сладкие хлебобулочные изделия (не в этом ли секрет их долголетия?). В Японии традиционный завтрак состоит из миски белого риса, мисо супа, копченой рыбы и чашки зеленого чая. В Китае – блюда из мяса с рисом.
Мой совет.
Продолжайте наслаждаться этим моментом семейного единения и постарайтесь всегда находить на него время (в конце концов, вечером можно ложиться чуть раньше). Но все же уважайте пищеварительные ритмы своего ребенка: некоторые действительно не испытывают по утрам чувства голода, но с лихвой компенсируют пропущенные завтраки пакетиком молока и печеньем по пути в школу. Попросите ребенка посидеть за столом во время завтрака просто, чтобы пообщаться с семьей, и дайте ему что-нибудь с собой.Задание на летние каникулы
«Ложка дегтя в бочке меда»
У французских школьников самые длинные каникулы среди всех западных учеников. Подобный порядок организации школьной жизни сложился еще в те времена, когда в сентябре родителям еще нужна была помощь детей на виноградниках. И французские родители очень ответственно относятся к контролю за выполнением заданий на каникулы. Стремление, чтобы их ребенок был лучшим в классе после летних каникул, заставляет их скупать сборники упражнений, чтобы восполнить возможные пробелы в образовании чада. Прилежные ученики играючи справляются со всеми заданиями, середнячки – только под контролем родителей, для отстающих же все упражнения – хуже каторги. Долгожданные каникулы любого французского школьника омрачены постоянными напоминаниями о необходимости сделать домашнее задание. К концу каникул лишь пара первых упражнений будет кое-как сделана, пока ребенка окончательно не увлекла рыбалка, езда на велосипеде и другие летние приятные занятия. Иногда про задание и вовсе забывают, предусмотрительно убрав его в самый дальний ящик стола.