1. Берём любое хлебобулочное изделие. Режем на кубики одинакового размера.
2. Разогреваем сковороду на среднем огне и смачиваем поверхность растительным маслом, чтобы яйцо не прилипали, а кубики не пригорали и становились хрустящими.
3. Перекладываем кубики на сковороду и 1-3 минуту обжариваем до хрустящей корочки.
4. После того, как на хлебе образовалась корочка, разбиваем яйцо и мешает. Необходимо, чтобы яйцо свернулось и равномерно распределилось по каждому кубику хлеба. Для этого мешаем хлеб 1-2 минуты.
Порций:
1 тарелка
Цена:
13 рубля
«Гренки по лайту»
Ещё один рецепт из хлеба, который хорошо вписывается в концепцию завтрака. Гренки – это максимальной простой и понятный завтрак, который можно есть как и с чем угодно. Они могут быть как основным, так и идти в прикуску.
Ингредиенты:
Яйца
1 штука
10 рублей
Батон
5 кусочков
5 рублей
Сахар
2 столовые ложки
4 рубля
Молоко
50 мл.
5 рублей
Приготовление:
1. В глубокую ёмкость разбиваем яйцо, добавляем молоко и сахар. Мешаем до тех пор, пока сахар не раствориться. Необходимо перемешать до полного растворения сахара.