Чтобы сохранить породу, стали учитывать способ разведения серого турмана на выставках. Удачное разведение без использования родственного спаривания («успешный, умелый отвод») поощрялось отдельной наградой. На выставке 1906 г. В. И. Стрекалов за коллекцию молодых (десять пар) получил Малую золотую медаль. Две пары серых турманов молодого любителя Н. Ф. Клинина были награждены в 1906 г. Большой золотой медалью.
В 1900 г. И. Д. Бочаров составил и опубликовал стандарт серо-алого турмана. Стандарт был недолговечен и просуществовал всего 10 лет. По этому стандарту у турманов перо должно быть серое, алое и пегое (со «сквозными» белыми крыльями), голова сухая гранная, квадратная с прямым вертикальным передом, с ровным, не спущенным книзу затылком (грань лба и затылка на одном уровне), шея длинная, тонкая с подрезом (слегка перехваченная), фигура и сидка грациозная, на невысоких ногах, с крыльями, спущенными под хвост, репица при сером пере белая или светло-голубая, при алом – белая с алыми крапинками, при пегом – белая или голубоватая. Xвост белый, светло-серый, при алом пере покрыт алыми крапинками, на перьях хвоста не допускаются сквозные пятна (ясная лента). В глазах допускается каризна и едва заметные блестки. Беловатолы от 5-10 перьев (крайние маховые белые).
В 1910 г. стандарт Бочарова был пересмотрен, конкретизирован, частично устранена любительская терминология, повышены требования к породе. Этим стандартом пользуются и до сих пор.
Величина турманов должна быть средняя. Корпус продолговатый, с красивой постановкой. Голова сухая, кубической формы, перед (лоб) высокий, широкий, с выдающейся затылочной костью. Глаза выпуклые, большие, темные или белые (серебряные). Веки белые, тонкие, нежные, развилистые (то есть широкие). Клюв короткий, толстый, погнутый книзу (с красивой посадкой). Шея длинная, с красивым изгибом. Крылья длинные, плотно прижатые, лежат ниже хвоста, с выступающими напопортниками (передними верхними углами щитка у крыла). Ноги короткие, неоперенные. Хвост– не менее 12-ти перьев, немного приподнят. Оперение темно-красное с фиолетовым оттенком, красно-бурое, чало-серое, светло-чало-серое с буроватым оттенком, пегое (красно-бурое). Крылья – не менее пяти белых маховых перьев, без ватолин, репица белая или дымчатая, у пегих – только белая. Хвост белый или дымчатый с неясной лентой, у пегих белый. Допустимые недостатки – белолобые, криволысые, белощекие (с одной стороны), разноглазые. Недопустимые недостатки – глаза в краснину, репица темнее основного пера и красная, хохлатость.
Этот стандарт внес ясность в вопрос о величине серого турмана, ранее допустимые недостатки стали считаться браком: в глазах каризна, заметные блестки, в окраске репицы исключен алый крап по перу, в алой окраске исключены алые крапинки. Термин «голубой» оттенок заменен на «дымчатый». Репица у пегих должна быть только белой.
В стандартах не встречается описание характернейшей особенности клюва – просвета (на языке любителей расщел, сквозной нос). Это может быть объяснено тем, что данный признак является наиболее характерным для породы и поэтому как бы само собой разумеющимся.
Стандарт 1910 г. впервые применили на 1-м конкурсе серых турманов в московском манеже в 1911 г. Первые призы получили голубь и голубка А. Ф. Андрианова.
Тем не менее хороших экземпляров московского серого турмана было мало. Восстановлением породы первым занялся московский любитель и большой знаток этой породы И. П. Усаков. Эта сложная работа велась на базе отечественных турманов черно-пегого и ленточного. В них были все задатки типичных признаков серого турмана. Для улучшения гранности головы и придания типичности клюву к этим породам приливали кровь серого турмана.
Порода никогда не отличалась многочисленностью, а в годы Великой Отечественной войны была почти вся истреблена. Сохранились единичные экземпляры только у И. Усакова. Его голуби и оказали неоценимую услугу в восстановлении московских серых. В эту большую и кропотливую работу включились братья Богдановы, И. Кириллин, В. Климанов, Е. Щедров, Н. Кузнецов и другие московские любители. Вначале хороших результатов добился В. Климанов, а в 1971 г. на Московской выставке лучшие серые были у И. Кириллина, позже – у А. Д. Богданова.
В странах Западной Европы сохранилось некоторое поголовье серых турманов, но воспользоваться этими голубями для восстановления породы было нельзя, так как они формировались под влиянием иного вкуса, условий содержания и среды и по целому ряду признаков далеко отошли от тех птиц, какие когда-то были вывезены из России.
Тульские жарые
Птицы относятся к так называемым лобачам – одной из пород старейших русских короткоклювых турманов. Данных о происхождении этой породы нет, но имеются основания предполагать, что жарых разводили более четырех веков назад. Известно, что они уже в XVII в. участвовали в создании ржевского ленточного.