Все об обычной картошке

Ценность: невысокая стоимость семян, отсутствие бактериальной и грибной инфекции, низкие затраты на хранение и транспортировку, высокий коэффициент размножения.

Товарность – 82–94 %, лежкость – 85–96 %. Масса товарного клубня – 60-121 г, содержание крахмала – 10–16,4 %. Товарная урожайность – 111–213 ц/га. Максимальная урожайность – 284 ц/га.

Отдельно хотелось бы сказать о сортах, которые можно выращивать без полива и получать при этом хорошие урожаи.

ПРИЕКУЛЬСКИЙ РАННИЙ

Очень ранний сорт с высокой урожайностью. Особенно эффективен при посадке пророщенными клубнями. Клубни крупные, белые с неглубокими глазками. Мякоть белая. Восприимчив к фитофторозу, но успевает как правило вызревать до массового распространения болезни. Вкус хороший.

ВОЛЖСКИЙ

Очень ранний сорт, очень засухоустойчивый и высокоурожайный. Ярко-красные клубни с немногочисленными глазками. Мякоть белая. Восприимчив к фитофторозу. Вкус отличный.

УЛЬЯНОВСКИЙ

Сорт среднеранний, высокоурожайный, жароустойчивый. Клубни округлые, белые, с мелкими глазками. Мякоть белая. Относительно высокая устойчивость к заболеваниям. Вкус хороший.

НЕВСКИЙ

Среднеранний сорт, высокоурожайный, засухоусттойчивый. Клубни овальные, белые с мелкими розовыми глазками. Мякоть белая. Выше среднего поражается фитофториозом. Вкус хороший.

ЮЖАНИН

Среднеспелый сорт, очень высокоурожайный, засухоустойчивый. Клубни округлые розового цвета с мелкими глазками. Мякоть белая, после варки достаточно быстро темнеет. Сорт поражается фитофториозом часто и сильно. Вкус хороший.

БЕРЛИХИНГЕН

Сорт среднепоздний, универсальный, высокоурожайный. Клубни можно использовать для получения раннего картофеля, за счет раннего образования. Засухоустойчив. Клубни крупные, овальные, красного цвета, с мелкими глазками. Мякоть белая, при варке немного темнеет. Слабовосприимчив к болезням. Вкус хороший.

Заканчивая наш краткий обзор по сортам картофеля мы не могли обойти вниманием голландские сорта, которые постепенно набирают популярность в наших широтах. Овощеводы-любители наслышаны о высокой урожайности голландских сортов, это обусловлено тем, что голландцы используют разнообразные сорта и применяют высооэффективные технологии при их возделывании. Средняя урожайность при таком подходе – 400 ц/га.

Сорта голландского картофеля приспособлены к длительному световому дню (14–15 часов), достаточной влажности и умеренным температурам в период вегетации (15–25 °С). Однако, можно получить неплохие результаты и в климатических зонах с более коротким световым днем и более высокими температурами.

При этом не стоит забывать о том, что при смене климатических условий и режима выращивания многие сорта претерпевают существенные изменения. Поэтому, если вы хотите выращивать голландские сорта, необходимо прежде испытать их.

Мы решили рассказать о некоторых голландских сортах отдельно, кратко охарактеризовывая наиболее известные.

КОРИНЕ

Сорт очень ранний, дает урожай клубней большого размера, но в небольшом количестве. Сами клубни овальные, желтого цвета. Цветение слабое, развитие ботвы ранее, высота низкая. Сорт устойчив к вирусам и фитофторозу, выше среднего поражается паршой. Вкус отличный.

ПРЕМЬЕР

Очень ранний сорт, обеспечивающий хороший урожай с овально-округлыми клубнями, желтого цвета. Ботва равномерно сохраняется за счет своего раннего развития, большое количество белых цветков. Устойчив к фитофторозу, вирусам и золотистой нематоде. Вкус отличный.

ФРЕСКО

Универсального назначения раннеспелый сорт. Дает высокий урожай. Клубни крупные округло-овальные, с поверхностными глазками, желтого цвета. Мякоть светло-желтая. Цветение слабое. Нематодоустойчив, восприимчив к фитофторозу. Вкус отличный.

ЭСТИМА

Сорт среднеранний, с овальными клубнями и гладкой кожурой желтого цвета, со светло-желтой мякотью. Глазки мелкие. Восприимчив к фитофторозу и парше, устойчив к раку и нематоде. Урожай дает высокий и стабильный, вкус клубней удовлетворительный до хорошего.

РОМАНО

Среднеранний сорт, столового назначения, дает высокий стабильный урожай. Клубни крупные плоскоовальные, с красной гладкой кожурой и белой мякотью, с редкими глазками. Ботва сильно поражается фитофторозом, выше среднего – паршой обыкновенной, ниже среднего – вирусами. Вкус отличный.

КАРДИНАЛ

Сорт среднепоздний, может очень высокий урожай продолговатых овальных клубней красного цвета. Стабильность достигается за счет благодаря крепким растениям, противостоящим субоптимальным условиям. Ботва, как правило, разрастается, цветков образуется немного. Нематодоустойчив и слабо восприимчив к вирусам и фитофториозу. Вкус отличный.

ДИАМАНТ

Среднепоздний сорт, клубни овальные удлиненные желтого цвета. Урожай может давать очень высокий даже в условиях засушливого климата. Нематодоустойчив, относительно устойчив к фитофторозу и вирусам. Высокая лежкость. Вкус отличный.

ЭКСКОРТ