Все об обычном чесноке

Если же вы плохо переносите чеснок и после его приема чувствуете вместо приятного тепла жар, тогда лучше сочетать прием чеснока с приемом каких-нибудь охлаждающих трав, например, женьшеня.

Чеснок может быть полезен тем людям, которые в силу какой-нибудь болезни потеряли вес и стремятся его восстановить. Вы уже знаете, что он улучшает пищеварение и усвоение организмом питательных веществ, а значит, приводит к тому, что обмен веществ нормализуется и человек постепенно набирает вес.

Если вы поставили перед собой задачу немного поправиться, включите в свой рацион чеснок в сыром виде, причем в количестве 4–5 зубчиков в день. Однако это не значит, что люди, имеющие нормальный вес и ежедневно съедающие неколько зубцов чеснока, обязательно поправятся. Нет, и еще раз нет! Он не может сам по себе прибавить вам вес, но отрегулирует обмен веществ, а значит людям, которые страдают ожирением именно по этой причине, он поможет даже похудеть.

ЧЕСНОК В ЛЕЧЕНИИ АВИТАМИНОЗОВ И ЦИНГИ

Не секрет, что ранней весной, когда наш организм не получает достаточное количество витаминов, мы часто страдаем от авитаминоза. Нехватка витаминов не только ухудшает аппетит, она выражается в хронической усталости, апатии, когда ничего не ждешь и ничего не желаешь.

Лучшим лекарством в таких случаях всегда является прием витаминов. Однако «живые» витамины всегда гораздо лучше, чем те, что в капсулах и порошках. Ранней весной все фрукты и овощи всегда довольно дороги, и тогда нас может выручить обыкновенный чеснок. Он насытит организм витаминами, но при этом важно знать, что варить или жарить чеснок не нужно, ведь при тепловой обработке терятся достаточное количество витаминов, поэтому нужно употреблять его обязательно в свежем виде.

Сонливось и вялость — спутники авитаминоза исчезнут, а работоспособность повысится, если принимать каждый день смесь чеснока с лимоном. Для этого нужно натереть на терке 100 г очищенного чеснока, выжать сок из 6 лимонов и все перемешать. Смесь храните в холодильнике в плотно закрытой посуде. Принимать смесь следует по 2 ст. л. каждый день после еды (предварительно развести ее в стакане теплой кипяченой воды).

Цинга — это тяжелая форма авитаминоза, характеризующаяся кровоизлияниями в слизистых оболочках десен, кишок, в мышцах. Если ее не лечить, исход болезни может быть летальным.

Сейчас встретить цингу почти невозможно, но раньше это заболевание всегда было спутником путешественников. Вылечить цингу можно, только если включать в рацион больного большое количество витаминов. Чеснок и тут оказывается полезным. Кроме того, когда больные цингой жуют дольку чеснока, он не только дает им витамины, но и помогает при кровоточащих деснах.

ПРИ УКУСАХ

Чеснок широко применяется при укусах змей, животных или насекомых. Здесь задействованы дезинфицирующие свойства чеснока — прикладывая толченый чеснок прямо к ранке, вы имеете гарантию того, что убьете всех микробов, которые могут попасть в кровь.

В древности говорили о том, что чеснок при укусах змей нужно сначала разжевать (то есть смешать со слюной), а потом приложить полученную кашицу к месту укуса, чтобы нейтрализовать яд. Кроме того, чеснок нужно было принять и внутренне.

При укусах собак и других животных чесночное промывание ранок дает отличный результат. Для этого нужно измельчить несколько зубчиков чеснока и смешать с теплой водой. Тщательно промойте ранку и ткани, прилежащие к ней, этой чесночной водой, а потом сделайте из нее компресс. При серьезных укусах, разумеется, следует обратиться к врачу.

Чеснок — незаменимое средство при укусах пчел, ос, комаров и других насекомых. Здесь надо воспользоваться старинным рецептом, который пришел к нам с Ближнего Востока. Древние целители советовали тщательно разжевать зубчик чеснока, чтобы смешать его со слюной, а потом приложить кашицу на место укуса и прикрепить повязкой. Повязку не следует держать более 15 минут, иначе может возникнуть раздражение и даже ожог кожи. Боль и опухоль после его применения должны уменьшиться, к тому же можно гарантировать, что ранка не воспалится, так как все микробы будут убиты.

ЧЕСНОК ПРОТИВ ГЛИСТОВ

Глисты очень часто встречаются у детей, и родителей это повергает в панику. Как правило, появление глистов не вызывает каких-то симптомов, кроме анального и вагинального (у девочек) зуда. Не стоит пугаться и покупать ребенку огромное количество всевозможных противоглистных препаратов. Мы не рекомендуем пользоваться ими из-за возможных побочных эффектов. С гельминтами справляется обычный чеснок.

Полезно пролечить ребенка, давая ему чеснок внутрь и делая ему чесночные клизмы. Следует утром натощак дать ребенку 2 растертых зубчика чеснока в стакане молока (молоко добавляется для снятия остроты), вечером сделать малышу чесночную клизму. Такое лечение нужно проводить в течение 3 дней. Обычно по прошествии этого времени глисты исчезают.