Все тропинки ведут в…

Осень началась, как всегда, внезапно, солнечная и теплая в сентябре, с каждым днем она все сильнее стала надвигаться на нас, заставляя всерьез задуматься о шубах и шапках. Мое отношение к осени всегда было отрицательным и неизбежно-печальным, я погружалась в спячку до самой весны и моя жизнь замирала «до лучших времен». С наступлением холодов мне постоянно хотелось кушать, а потом, укрывашись теплым одеялом, читать книгу или смотреть фильм, не переживая о том, что происходит за окном.

Начались занятия – лекции, семинары. Но в этом году у меня все было уже по-другому, потому что я получала ничего не значащие SMS, означающие, что кто-то думает обо мне.

Сначала Вадим думал обо мне и о еде в разных плоскостях. Однако со временем насыщение стало четко ассоциироваться у него с моим присутствием. Он просыпался во второй половине дня, после ночных бдений за компьютером, и, почитав новости в интернете, писал мне SMS, потому что чувствовал голод. А поскольку время его пробуждения и окончание моих занятий совершенно необъяснимым образом обычно совпадали, вполне логично, что он стал совмещать приятное с полезным. Я сопровождала его на ритуальный прием пищи, и дальше – больше.

Мне казалось, что Вадим постоянно хотел кушать. Он был очень худым и знал все кабаки (так он называл кафешки, ресторанчики и прочие общепиты) нашего города по той простой причине, что дома не готовил и для насыщения ему нужно было рыскать по округе в поисках пропитания

У него на кухне стоял огромный холодильник, который мог вместить запас продуктов не на одну неделю, но, по иронии судьбы, был удручающе пуст. Правда однажды я разыскала в его недрах большой кусок замороженного мяса, но Вадим сказал, что оно лежит там с момента установки холодильника и его надо выбросить или скормить котам в подъезде.

И, наконец, однажды, забирая меня после занятий, голодный Вадим предложил:

– Сегодня что-то не хочется никуда ехать. Может быть сходим в продуктовый магазин и приготовим что-нибудь дома, а потом поваляемся, чтобы все переварилось, и посмотрим кино?

– Я совсем не умею готовить, могу только пожарить яйца или сварить пельмени, – смутилась я. – Ты ведь такое не ешь! Если тебе хочется провести эксперимент, я попробую что-нибудь приготовить, но ты мне в этом поможешь.

– 

Это как в том анекдоте: настоящий мужчина всегда должен уметь постоять за свою женщину… и у плиты со сковородкой, и у мойки с посудой! – улыбнулся Вадим. – Чем смогу – помогу. А ты блины умеешь готовить?

– Я уже озвучила тебе список из двух кулинарных позиций, которые освоила на сегодняшний день! Конечно, со временем я могу попробовать его расширить, но сначала начнем с простых рецептов, с азов, так сказать, потому что с блинами я сразу не справлюсь.

С этого знаменательного дня и началась моя кулинарная карьера. Мы с Вадимом гордо прошествовали в ближайший продуктовый магазин и купили продукты. Потом я готовила еду, а он накрывал на стол, заваривал чай.

У Вадима на кухне я обнаружила чашки с ситечком для заварки и крышечками.

– Чай должен быть свежий, настаиваться не более 15 минут – делился со мной секретами чайной церемонии Вадим.

Он знал о чае достаточно, потому что не пил вредные для здоровья кофе, газировку, квас, алкоголь. Вадим очень берег свое здоровье и не ел жареного, жирного, соленого, несвежего и невкусного. В общем мне достался гурман – эстет.

На следующий раз он попросил меня приготовить борщ, при этом активно помогал чистить овощи, накрывал на стол, мыл посуду, сожалея об отсутствии на кухне посудомоечной машины. Его помощь на кухне делала ему честь и ввела меня в заблуждение, усыпив бдительность. Наверное, каждая девушка мечтает, чтобы ее парень помогал ей в тяжком и неблагодарном кухонном труде, а не просто приходил, ел и уходил восвояси к компьютеру, телевизору или в гараж.

Таким образом, я даже не заметила, как однажды проведенный ритуал приготовления пищи на кухне у Вадима превратился в ежедневную обязанность (он называл это хобби), негласную и ожидаемую. Мне рекомендовалось искать на просторах всемирной паутины вкусные рецепты, обсуждаемые на многочисленных кулинарных форумах, а потом радовать ими Вадима. Заказы поступали, несмотря на отсутствие меню. Потом Вадим сказал:

– Ты каждый раз перечисляешь, что можно приготовить. Я рекомендую тебе составить список блюд и распечатать его для наглядности. Так гораздо удобнее: я смогу его просматривать и выбирать, что можно сегодня приготовить.

– Ты предлагаешь мне создать меню?

– Ну можно и так назвать, хотя я по личным убеждениям предпочитаю употреблять термин список. А что, ты против?

– Нет, просто тогда, я думаю, мне неплохо было бы давать чаевые, – я была несколько обижена таким отношением.

– Ну, раз ты так на это смотришь, то пожалуйста, но только если обед мне понравится, – засмеялся он. – Чаевые нужно заслужить!