Никогда не заставляйте детей насильно принимать пищу! Не разрушайте их инстинкты. Не впускайте в дом вредные продукты. Конфеты у детей – это финики, инжир, изюм, бананы; их белки – орехи, миндальное или любое ореховое молоко, арахис, семечки, кисломолочные продукты, творог, птица, яйца, но в умеренном количестве и при обилии сырых овощей. Фрукты, ягоды, орехи – вот главная пища детей. Почти все дети, которые недополучают углеводы в естественном виде (из фруктов и сухофруктов, сладких овощей, орехов, семечек, меда), тянутся к конфетам, шоколаду, булочкам, мороженому, постепенно привыкая к этим вредным заменителям.
Не навязывайте ребенку своего режима, но и не забывайте, что человек развивается путем подражания. Вы – пример для ребенка. Ваши привычки станут его привычками. Если вы не будете пичкать ребенка пирожными и шоколадом, а приучите к естественной пище, вы убережете его от многих бед, вредных привычек, а в будущем сможете создать ему высокий потенциал физических, нравственных и духовных сил.
Режим приема пищи
Многие говорят: «Есть надо тогда, когда хочется, а не по режиму». Это было бы верно, если бы с детства родители прививали ребенку правильный режим, и его организм сам диктовал бы есть не когда попало, а когда надо. А есть надо в соответствии с естественными физиологическими циклами.
Организм готов принимать пищу с 12 ч дня до 20 ч вечера. Полным людям следует заканчивать еду раньше – в 18–19 ч. Вы можете есть два, три, четыре раза, но – в этот промежуток времени, когда пищеварительный огонь в разгаре.
С 20–21 ч до 4 ч утра идет всасывание, усвоение питательных веществ.
С 4 ч утра до полудня организм самоочищается. По невежеству мы обычно пропускаем этот период. Встаем на работу или учебу и едим, едим, едим. Организм начинает принимать пищу, переваривать, а самоочищение прекращается. Все естественные циклы нарушаются.
Утро
Как известно, самое плохое время для еды – это вечер, но еще хуже есть рано утром. Многие боятся пропустить завтрак. «А как же я буду работать?» – думают такие люди. Вы не заставите ваш организм страдать от недостатка пищи, уверяю вас. Организм будет использовать пищу, съеденную накануне, и формировать необходимые для себя элементы даже из продуктов распада. Природа очень экономна, она ничего не выбрасывает, не использовав до конца. А без утренней еды вы почувствуете себя гораздо бодрее и энергичнее.
Если трудно отвыкнуть от утреннего приема пищи, с 8 утра до полудня пейте воду, в 12 ч дня поешьте фруктов, подождите 20 минут, пока они уйдут в кишечник, а потом съешьте 3 ст. ложки «живой» гречневой каши. Фрукты не перевариваются в желудке, они прямо идут в тонкий кишечник, как и соки. Клетчатка, содержащаяся во фруктах, будет чистить кишечник, а соки через 15–17 минут уйдут в кровь – насыщать ее необходимыми веществами.
День
Спустя час после еды, попивайте водичку в течение примерно 3-х часов, прежде чем подкрепиться еще чем-то.
Но слушайте свой организм: действительно ли он требует пищи, или вы по привычке тянетесь к ней? Если чувства голода нет, не ешьте. Голод – это голос Природы, говорящий, что организму нужна еда. Другого указателя на то, когда нам есть, не существует. По сути, чувство голода – это проявление мускульных сокращений в желудке и горле. Аппетит – прямая противоположность голоду. Это привычка есть в установленное время; это вид и запах пищи, память об ее вкусе. При некоторых заболеваниях аппетит бывает постоянным, но голод приходит только тогда, когда действительно есть потребность в пище. Как следствие: голодный человек насладится и сухой корочкой хлеба, а тот, у кого взыграл аппетит, должен приготовить пищу повкуснее, чтобы получить от нее удовольствие.
Когда мне хочется есть, а положенное время, отведенное на переваривание, не прошло (3–4 часа), я выпиваю теплую воду, добавляя в стакан чайную ложку яблочного уксуса и немного меда. Если и после этого я не забываю о еде, то начинаю верить, что действительно пора есть, что это не зов моих старых привычек.
Опять-таки начинайте с фруктов. Съеденные на пустой желудок свежие фрукты оказывают только положительный эффект, способствуя снижению веса и одновременно снабжая организм энергией.
Днем лучше есть крахмалистую пищу: зерновые, тыкву, баклажаны, картофель. Напоминаю: если вы подвергаете овощи тепловой обработке, лучше их печь – при варке все питательные вещества уходят в воду.
Вечер
Вечером ешьте белки (мясо, рыбу и т. д.), так как они долго перевариваются, и с ними – в 3 раза больше сырых овощей.