Итальянцы умеют готовить изысканные блюда абсолютно из всего и пример такого таланта кухня Ломбардии.
Доминируют здесь блюда, которые требуют длительного процесса приготовления (варка, тушение); оливковому маслу предпочитают сливочное, в соусы любят добавлять сметану. Король всех блюд в регионе – рис, его используют и для приготовления ароматных питательных супов, и для ризотто. У ломбардийцев есть удивительная привычка – заканчивать свой обед кусочком сыра, при этом жители региона практичны в приготовлении пищи – они предпочитают легкие в приготовлении блюда.Кухня Ломбардии богата пресноводной рыбой (форель, сиг, осетр, хариус) и морепродуктами, знаменитыми сырами
Лигурию называют самой красивой и живописной полоской моря во всей Европе, это своеобразная Мекка для туристов. Мягкий климат, столетние туристические традиции, итальянское гостеприимство, уютные миниатюрные пляжи с мельчайшим песком и необыкновенно красивая и завораживающая природа – величественные горы, нежно-зеленые холмы, отвесные скалы…
(1) Регион расположен в Северной Италии,
на побережье Лигурийского моря. Второе название Лигурии – Итальянская Ривьера. Столица региона – Генуя.(2) Климат мягкий, снег бывает очень редко, а туманы обходят стороной, от холодных ветров регион защищают горы. Средняя температура зимой – 7–10°, летом 22–28°. Лучшее время для туризма – май-октябрь.
(3) В регионе развитое ж/д сообщение (международные и межрегиональные поезда), есть крупные автомагистрали, аэропорт (регулярные авиасообщения с 10 авиакомпаниями).
(4) Развито машиностроение, металлургия, судостроение, нефтепереработка. Регион славится рыбацкими деревеньками и сельским хозяйством (фрукты, овощи, цветы).
(5) Самые известные курорты региона – Портофино, Санта-Маргерита-Лигуре, Рапалло, Сестри-Леванте.
(6) Интересные праздники региона:
День Святого Бенедикта
(12 января) – факельное шествие с «расстрелом» присутствующих из хлопушек;День Рыбы в Камольи
– огненные фейерверки, гигантская сковородка и очень много бесплатной жареной рыбы (за день обычно готовят около тонны!).(7) Как добраться:
Самолетом:
международный аэропорт в Генуе (Aeroporto di Genova-Cristoforo Colombo).Поездом или автобусом:
скоростные поезда из Милана, Турина, Пизы, Рима. Автомобильные магистрали соединяют столицу региона с Миланом, Ливорно, Пизой, Империей и Вентимильей.Генуя
однозначно стоит вашего внимания: великолепные живописные пейзажи, загадочные и нависающие между домами мостики, интересная архитектура – здесь есть все, чтобы завлечь даже неискушенного туриста! Все интересные места Генуи можно обойти всего за полдня, если не потеряться в музеях или Аквариуме.Итак, в путь!
-> Loggia dei Mercanti
– раньше это была купеческая ложа, затем товарная биржа. После реставрации проводятся различные культурные мероприятия, выставки.-> Cattedrale di San Lorenzo
– построен в XII в. французскими мастерами в готическом стиле: черно-белые мраморные плитки, розеточное окно и бесподобные барельефы. В музее собора можете насладиться многочисленными художественными полотнами и реликвиями крестоносцев.-> Дворец дожей
– возведен в 1275 году, место жительства и работы дожей, пока Наполеон не отменил должность.-> Старый порт Генуи
– в средние века здесь бурно кипела торговля. После реставрации это больше туристический центр – Аквариум, Морской музей Галата (представлены экспонаты времен Средневековья), Биосфера (прозрачный шар с имитацией тропических лесов).-> За Galleria di Sant’Andrea
можно увидеть Дом Колумба, в котором родился известный путешественник, и памятник Джузеппе Гарибальди.-> Palazzo Rosso.
Стоит обратить внимание на «Красный дворец» и насладиться бесподобной коллекций полотен итальянских художников Гверчино, Гвидо Рени.-> Церковь Санта Мария ди Кастелло
– построена в 900 в. н. э. Снаружи скромная, но внутреннее убранство «лишает способности говорить»: скульптуры, барельефы, росписи и фрески известных мастеров Боккаччино, Фазоло, Скьяффино. Ценная реликвия церкви – отреставрированная скульптура Христа из Палестины.