Растение считается ядовитым, если при попадании в пищеварительный тракт лошади оно нарушает ее нормальное состояние и вызывает недомогание. Большинство животных, включая лошадей и пони, обычно не едят ядовитые растения, но нет гарантии, что они никогда не отравятся. В редких случаях лошади могут отравиться после поедания небольшого пучка листьев (исключение составляют болиголов и тис), большинство отравлений наблюдается после потребления большого количества растений, обычно в течение нескольких недель и в определенный сезон.
Приведем ситуации, в которых лошади могут съесть ядовитые растения:
• если в засушенном виде они случайно попали в фураж, особенно крестовник;
• на истощенном пастбище, где мало травы и в основном растут только ядовитые растения;
• в периоды сильной засухи, когда сильно ограничен рост растений;
• при первом выпасе, особенно молодняка.
Отравление лошадей может проявляться в различной форме – от волдырей и избыточного слюнотечения до расстройств пищеварения, светобоязни, заболеваний печени, неврологических нарушений, анемии и внезапной смерти. Следует знать симптомы отравления ядовитыми растениями.
В таблице 12 перечислены признаки отравления распространенными ядовитыми растениями, как они действуют, где растут и какова статистика отравлений.
Наиболее распространенные ядовитые растения
Типы рационов
Ниже приведена краткая характеристика питательных веществ, входящих в состав готовых рационов, поступающих в продажу (табл. 13).
Что указывается на этикетках готовых кормов
Согласно требованиям законодательства, на всех упаковках готовых кормов и пищевых добавок должно быть описание продукта, содержание в нем питательных веществ и цель применения рациона. Если корм произведен в Европе, описание продукта находится в соответствии с требованиями европейского законодательства.
Спецификация питательных веществ
Индивидуальный номер пакета (Individual bag number) и идентификационный код продукта (Formulation reference code).
Добросовестные производители обычно указывают эти параметры, чтобы в случае возникновения вопросов проследить производство любой партии данного продукта. Например, если на продукт поступают жалобы, то, используя указанную информацию, компания всегда может выяснить, когда и где возникли нарушения в процессе производства.
Официальное описание продукта (Statutory statement).
Отвечает требованиям законодательства. В нем указывается, для каких целей предназначен продукт, а также приводится содержание жиров, сырого белка, сырой клетчатки и золы, выраженное в процентах. В дополнение должно быть указано содержание витаминов A, D и Е, а также общее содержание микроэлементов, таких как селен и медь, если они есть в данном продукте. Точное содержание остальных питательных веществ указывается по желанию компании, но обязательно приводятся их названия. Количество калорий может быть не указано в официальном описании продукта.Ингредиенты (Ingredients).
Ингредиенты рациона должны быть перечислены в порядке уменьшения их содержания, при этом используются утвержденные названия категорий, к которым они относятся.Срок годности товара (“Best before” date).
По закону требуется, чтобы был указан срок годности витаминов («Vitamins present until»). Эта дата дает владельцу лошади информацию о сроке годности рациона. У большинства кормов для лошадей срок годности – 3–6 месяцев, у пищевых добавок – от 6 месяцев до одного года.Антиоксиданты (Antioxidants).
Существует различие между пищевыми антиоксидантами, которые действуют на уровне тканей и соединений, которые добавляют в корма во время их производства для предохранения от порчи. Существует определенный перечень разрешенных антиоксидантов, и их присутствие должно быть отражено в официальном описании продукта.Идентификационный номер (Establishment’s number).
Законодательство ЕЭС требует, чтобы в экстренном случае можно было полностью проследить всю производственную цепочку изготовления рациона. Это означает, что каждый производитель должен получить лицензию на производство кормов для животных, о чем свидетельствует идентификационный номер.Вес (weight).
На упаковке должен быть указан вес нетто. Если его нет на упаковке, он должен быть указан в официальном описании продукта на этикетке.При производстве кормов для лошадей некоторые компании печатают официальное описание продукта прямо на упаковке, другие же прикрепляют ее к верху пакета. Что касается пищевых добавок, то в большинстве случаев информация напечатана на упаковке.