Выбор пищи – выбор судьбы

До голодания надо теоретически изучить эту тему так, чтобы все было ясно, все понятно и чтобы не оставалось никаких сомнений и вопросов. Если намечается срок больше 3 дней, то заранее надо все уточнить, все продумать, все заготовить и наладить: слабительную соль, кружку Эсмар‑ха, душ, ванну, электрическую соковыжималку, мешок хорошей моркови в погребе и обо всем договориться сдомашними. Они, если и не возражают против голодания, то в трудные моменты своими тревогами и сомнениями, особенно во время криза, могут очень помешать голодающему, которому именно тогда будет нужна моральная поддержка.

У любителей голодания есть такое выражение: "Прежде,чем голодать, научись питаться".Голодание и восстановление — это как взлет и посадка при пилотировании самолета. Взлететь самостоятельно без особого риска может и новичок. А посадка требует навыков, умения соразмерять свои действия с изменениями ситуации.

Какой опыт нужен для того, чтобы питаться после голодания? Нужно освоить не только приготовление этой непривычной пищи, но и практически опробовать ее, чтобы не было неожиданностей, чтобы не приходилось экспромтом решать возникающие вопросы. Какая морковь годится для сока, а какая не годится, какие сорта яблок или огурцов лучше, как обращаться с электрической соковыжималкой, если она у вас впервые и т. д.

Но главное — освоить новый взгляд на питание, научиться обходиться без привычных видов пищи, которые в восстановительной диете исключаются. Осознать все это, опробовать и внедрить в жизнь — такова задача еще до голодания.

Для человека, голодающего длительный срок, очень важную роль играет психологическое состояние. Долгое отсутствие привычных вкусовых ощущений отрицательна влияет на настроение. Из‑за необычности ситуации человеку не хватает уверенности в своей безопасности, особенно, если он тревожен от природы. Много новых непривычных и даже неприятных ощущений привлекают к себе внимание, вызывают беспокойство и вопросы. Поэтому лучше все свободное время занимать посильными делами и постараться даже на прогулках не быть в одиночестве. Очень полезно иметь возможность в любой момент советоваться с человеком, который раньше освоил голодание. Но не следует принимать во внимание советы того, кто такого опыта не имеет, кем бы он ни был по специальности.

Надо учесть и такие обстоятельства. Вид и запах пищи, даже звуки тарелок могут действовать на пищеварительную систему голодающего как раздражители и существенно нарушать процессы в организме. Совершенно недопустимо при голодании готовить еду детям или кому‑то еще.

Нервная система и на голодании, и на восстановительном этапе иногда может находиться в очень напряженном и неуравновешенном состоянии, в это время периодически появляется раздражительность, нетерпимость, даже капризность и необъективность. Окружающие должны это знать и вести себя терпеливо и снисходительно, а сам голодающий — стараться сдерживать свои эмоции, не предъявлять претензий к другим людям и не принимать ответственных решений. Еще замечание из водительского опыта: во время голодания и до завершения восстановительного периода лучше не садиться за руль.

ЛИТЕРАТУРА

1. Николаев Ю.С., Нилов Б.И., Черкасов В.Г. Голодание ради здоровья. — М.: "Советская Россия", 1988 г.

2. Шелтон Г. Ортотрофия: основы правильного питания и лечебного голодания. — М.: "Советский спорт", 2002 г.

3. Шелтон Г. Натуральная гигиена — наука жизни. — М.: "Терра", 2003 г.

4. Атеров. Сыроедение. Сборник "Путь к здоровью". — СПб.: "Лейла", 1994 г.

5. Чупрун А.Н. Что такое сыроедение и как стать сыроедом (натуристом). — М.: "Библиотека натуриста", 1991 г. [Например, www.naturfood.net, www.veget.ru,www.newcanada.com]