— Давай у меня! — загорается Петька. — А то Аня у меня в гостях еще не была. А тут такой «железный» повод.
— Хорошо! Только уточни у мамы насчет специй и всего остального… И девчонок лучше бы предупредить заранее? Или завтра прямо в лоб скажем?
— Неее… пусть сюрприз будет!
— Как скажешь!
Фух… Вот и договорились! Если все получится, то это будет довольно забавно. Конечно, мясо лучше бы замариновать заранее, сегодня, чтобы получилось более нежным и с насыщенным вкусом. Но можно и завтра, только по-другому. С учетом того, что нет 100% уверенности в том, что девчонки нас не «кинут», начинать готовить заранее как-то не очень хочется. С другой стороны… добро точно не пропадет!
— Петька, ты не помнишь, у Петровича в мастерской холодильник работает?
— Вроде работал. Я видел, как он оттуда сметану доставал на днях.
— Отлично! Тогда не тормозим, чтобы успеть прикупить на Сенном продукты на завтрашний «званый обед».
— Ты решил на рынке закупиться?
— Не уверен, что в магазине будет хорошее мясо. Но давай зайдем и посмотрим, нам же практически по пути.
Повезло! Нам реально повезло! Отличная мякоть по вполне разумной магазинной цене — это подарок судьбы для Петьки. Картошка и морковь у него и так есть, а вот сладкий и острый перец нужно тоже прикупить. Ну и так, по мелочи… зелень там на салат, фрукты какие-нибудь. Без посещения рынка нам точно не обойтись. Хотя можно и на Крытый зайти, если что.
Затарившись, с учетом уже оговоренного ранее меню, мы потащили все к Петьке. На радостях, друг накормил меня обедом и отправил домой переодеваться после тренировки, а сам решил немного отдохнуть, а заодно посмотреть, чего еще не хватает. Мариновать мясо прямо сейчас мы не стали, не все ингредиенты были в наличии, но Петька написал маме записку, смысл которой: «Мы сами приготовим, вечером объясню». Надеюсь, тете Лиде этого хватит.
Приняв душ и переодевшись, я нашел в «закромах родной квартиры» бутылочку легкого белого вина, аккуратно ее запаковал и потащил с собой к Петьке, прихватив недостающую приправу. Решили все-таки не ждать вечера, а замариновать мясо сейчас. Время есть, а во сколько мы придем домой от Петровича — пока неизвестно. Так что лучше потратить лишние полчаса сейчас, чем с тоской смотреть на часы и думать, успеем ли выспаться нормально. Да и родители вечером будут волноваться, особенно накануне экзаменов. И чего они всех так пугают?!
Как и планировали, порезали мясо практически кубиками, обваляли в приправе, добавили перчик разных сортов, еще пару секретных ингредиентов, а сверху немного побрызгали белым вином. Заливать пока не стали — рановато. Пусть сначала пропитается ароматом приправ…
— Ладно, Петька, пошли в мастерскую. На рынке докупим еще разных мелочей, а мясо пусть маринуется.
— Пошли, конечно! — с готовностью отозвался он. — Что мне вечером сделать?
— Неплохо бы картошку подготовить, лук и чеснок, но это можно и с утра, в принципе, как придем с экзамена.
— Да я и вечером могу…
— Потемнеет еще картошка…
— Не должна! У нас хорошая!
— Сам смотри. Можешь помыть, а почистить с утра. Или как придем, это не принципиально, там не так долго. Главное мы уже сделали, остальное — дело техники.
Глава 16. Удивляем Петькину маму
Сегодня Петрович заготовил для нас ничуть не меньше работы, чем вчера. Много типовых задач, которые решаются уже фактически на автопилоте, думать особо и не нужно. Так, берешь и делаешь, размышляя тем временем совсем о других «материях». Мои мысли как-то быстро с темы литературы и завтрашнего экзамена «съехали» на Олю и нашу последнюю субботу вместе. Ведь все же хорошо было, погуляли, пообщались… А потом эта ее новость об отъезде и предложение «остаться друзьями» и «никто никому ничего не должен» и «не обещал». Вроде решил уже, что не буду рефлексировать на эту тему, но, похоже, сердцу не прикажешь… По крайней мере, это не так просто.
Интересно, с чего я вдруг решил всерьез задуматься на эту тему? Петька стал инициатором? Ведь девушки явно решили его на что-то спровоцировать, такое поведение появилось не просто так… А тут еще эта Юля… Красотка, кстати, тут даже не поспоришь. Ничуть не хуже, чем Иринка. Такая же спортивная и веселая, только постарше и явно более раскованная. Если задуматься о том, кто из них мне больше нравится… то я сразу и не скажу. У каждой есть своя изюминка, делающая девушку волнующей и привлекательной.