Почва в лесу очень влажная и рыхлая. Она идеальна для деревьев. Это происходит благодаря мульче – растительной массе из многолетних трав, растущих под пологом деревьев, и их листьев. В культурном саду также можно создать такую травяную подстилку, специально выращивая многолетние травы.
Минеральные удобрения полезны в определенных количествах. Так, на 100 м2 площади используют примерно по 2,4–9 кг суперфосфата, 2–7 кг калийной соли или 1,4–4,4 кг хлористого калия, 18—3,4 кг моче вины или 1,8–3,6 кг аммиачной селитры. Вместо 2 последних удобрений иногда применяют около 3–5 кг сульфата аммония. Часть калийных и фосфорных удобрений вносят осенью во время перекопки вместе с органическими. Остальную часть добавляют либо весной, либо в качестве подкормки. Во избежание накопления в плодах вредных для чело века нитратов необходимо придерживаться сроков и способов внесения минеральных удобрений. Особенно это касается азотных удобрений. Плохо увлажненные почвы с небольшим содержанием органических веществ, больше подвержены накоплению нитратов. Снижают их количество микроудобрения, содержащие молибден и медь.
Органические удобрения также не вносят в землю бесконтрольно. На 100 м2 рекомендуют по 5–8 кг органики и по 10–12 кг золы. Последнюю используют под перекопку. Под осеннюю перекопку очень хорош свежий навоз, перегной применяют в основном весной и осенью. Около 20 % от общей массы удобрений добавляют весной непосредственно под растения, оставшееся количество вносят в качестве подкормки.
Если почва отличается повышенной кислотностью, то в нее вводят известь. Это увеличит плодородные качества почвы. На оподзоленных неокультуренных почвах с кислой средой маловероятно добиться хорошего урожая.
Чтобы достигнуть быстрого уменьшения кислотности почвы, известь лучше вносить в сочетании с навозом. Известь будет способствовать его более быстрому разложению, а также высвобождению из него питательных веществ, которые в результате быстрее усвоятся растениями. При внесении навоза из него выделяются кальций и аммиак, которые и снижают кислотность почвы. Можно использовать только навоз, но в этом случае его потребуется большое количество – около 4–5 кг на 10 м2. Поэтому в него и добавляют известь. Иногда вместо навоза с той же целью берут торф. Сначала по участку разбрасывают известь, затем добавляют торф или навоз, после чего почву перекапывают.
Особенности внесения удобрений под плодовые и ягодные культуры
Под молодые плодовые культуры удобрения вносят в приствольный круг или полосу, занятую корневой системой. Она выходит за проекцию кроны. Приствольный круг молодых деревьев больше проекции кроны примерно в 1,5 раза. У взрослых деревьев они совпадают.
Количество удобрений зависит от возраста сада, плодородия почвы, а также от внесения минеральных и органических удобрений перед посадкой. На 1 м2 приствольного круга должны приходиться в среднем по 4–6 кг органических и по 5–7 кг минеральных удобрений в год. При достаточном количестве органических удобрений, вносимых каждый год, доза минеральных может быть снижена наполовину.
Азотные удобрения положительно влияют на рост надземной части растений. Самое благоприятное время для их внесения в почву – это 1-я половина лета. Правда, если заделать их в землю в конце лета или ранней осенью, рост растений может замедлиться, и они плохо перенесут зимовку. При недостатке таких элементов, как медь, марганец, бор, цинк, железо, вводят микроудобрения, оказывающие положительное действие на развитие плодовых культур.
При орошении вносят больше удобрений, чем в неорошаемых садах, так как в этом случае питательные вещества вымываются из почвы. Песчаные почвы требуют большего внесения удобрений, особенно азотных. Так как калийные и фосфорные удобрения быстро связываются с почвой, в результате чего не поступают в нужном количестве в корневую систему плодовых растений, их заделывают на глубину 18–22 см.
Если сад уже плодоносит, то количество вносимых удобрений рассчитывают на всю территорию, потому что ко времени плодоношения корни деревьев занимают уже всю предназначенную им площадь.