Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев

Перед высадкой капусты, свеклы и других овощных культур эффективно удобрять известковую почву марганцевыми удобрениями. Внекорневую подкормку на таких почвах проводят раствором сернокислого марганца (по 0,2–0,4 г на 1 л воды или по 0,1–0,2 г перманганата калия на 1 л воды) из расчета по 1 л раствора на 20 м2. Внекорневую подкормку проводят при помощи опрыскивателя.

Капуста

Первый раз подкармливать белокочанную капусту рекомендуется коровяком или настоем «Пиксы», которые разводят в воде в соотношении 1: 10.

На этапе активного роста растений, особенно когда завязывается кочан, капусте необходимо большое количество азота и калия. В этом периоде ее следует подкармливать удобрениями, содержащими микроэлементами («Кемира-Универсал», «Кристалон», «Нитрофоска», «Полифид СЛ»), из расчета по 1 ст. л. на 1 ведро воды.

Позднеспелые сорта капусты нужно подкармливать в конце сезона, увеличивая дозу фосфорных и калийных удобрений примерно вдвое, а вот количество азотных удобрений следует наполовину снизить. Можно также подкармливать капусту золой из расчета по 1 стакану на 1 м2.

...

В компост можно добавлять бумагу и картон. Для чего их надо как следует измельчить и размочить в воде, так как это ускорит их разложение в компосте. Также вместо воды лучше взять крапивный настой.

Если азотные удобрения применять неправильно или вносить их позднее положенного срока, это способно вызвать избыточное накопление нитратов в кочерыжке, а также центральных жилках и листьях, по причине чего развитие плода затягивается и появляется множество больных и треснутых кочанов.

Таким образом, подкармливать капусту необходимо дважды за период цветения, а чтобы она не накапливала нитратов, 2-ю подкормку лучше проводить не позднее, чем за 1,5–2 месяца до уборки урожая.

Что касается краснокочанной капусты, то ее следует подкармливать точно так же, как белокочанную, с единственной разницей – дозу следует увеличить в 2 раза. Для краснокочанной капусты рекомендуется «Нитрофоска» с гидрокомплексом.

Цветная капуста весьма требовательна к минеральным удобрениям, в частности к фосфору. Если растению его не хватает, а калия и азота слишком много, то у него отмирают верхушечные точки роста, а листья начинают пузыриться. Также не любит цветная капуста хлорсодержащих удобрений, а самым лучшим вариантом подкормки для нее являются удобрения с микроэлементами, которые содержат молибден.

Первую подкормку следует проводить через 2 недели после посадки. Для чего в 10 л воды растворяют 1 ст. л. мочевины и 0,5 л жидкого коровяка. Под 1 растение следует вылить примерно 0,7 л раствора, а когда головка цветной капусты вырастет до размера грецкого ореха, можно проводить 2-ю подкормку.

Второй раз подкармливать цветную капусту нужно только калийными удобрениями или золой, так как это поможет сократить количество нитратов. Также весьма полезны для этой овощной культуры подкормки экологически чистыми удобрениями, например «Агриколой». На стадии образования 10–12 настоящих листочков под капусту необходимо внести «Агровитку АVA» – стекловидное удобрение с мочевиной длительного действия.

Можно также подкармливать цветную капусту и другим способом: в 10 л воды развести 0,5 л жидкого куриного помета и добавить 1 ст. л. полного минерального удобрения с микроэлементами. Расход такого удобрения на 1 растение составляет примерно 1 л.

Огурцы

Огурцы любят частый и обильный полив, но вместе с водой в почву уходят растворимые формы азота и калия, в связи с чем огурцы следует подкармливать каждые 10–12 дней.

Большая часть питательных элементов (около 70–80 %) расходуется растением в период активного плодоношения. Именно на этом этапе огурцам нужны азотно-калийные удобрения. Помимо простых минеральных, необходимы и комплексные удобрения с магнием, наиболее эффективные на бедных легких почвах. Также можно использовать и универсальное удобрение, и гидрокомплекс, применяя его из расчета по 35–40 г на 10 л воды. Если долгое время стоит пасмурная погода, то огурцам полезна внекорневая подкормка по листьям с использованием мочевины.

Первую подкормку огурцов проводят на этапе вегетации, для чего готовят раствор, взяв по 1 ч. л. сульфата калия, мочевины, суперфосфата и стакану коровяка на 10 л воды. Затем по 5–6 л раствора используют на 1 м2.

В периоде плодоношения подкормку огурцов нужно проводить 3 раза. Для первой подкормки в 10 л воды следует развести по 0,5 л свежего куриного помета, 1 ст. л. «Нитрофоски» и 3 ст. л. древесной золы.

Через 2–3 недели следует провести 2-ю подкормку огурцов, для которой в 10 л воды разводят 1 л разбавленного водой (из расчета 1: 3) коровяка и по 1 ч. л. сульфата калия, суперфосфата и мочевины. Приготовленный раствор надо обязательно процедить, а затем использовать для подкормки растений из расчета по 8—10 л на 1 м2.