Выращивание основных видов овощных культур. Технология богатых урожаев

7. Можно изготавливать компост и в домашних условиях. Для приготовления такого «зимнего» компоста понадобятся 20-литровые капроновые ведра с плотно закрывающимися крышками и практически любые домашние пищевые отходы: кожура фруктов и овощей, кофейная гуща, использованная чайная заварка, яичная скорлупа и т. п. Все это необходимо измельчить, перемешать и уложить слоями по 2–3 см в ведра. Каждый слой следует пересыпать почвой. Как только ведро наполнится на 0,6 объема, его содержимое нужно переложить в другое ведро, перед этим тщательно перемешав, чтобы обеспечить доступ кислорода.

Приготовление компоста таким способом требует совсем немного времени – он будет готов уже через несколько недель.

Борьба с вредителями

Пожалуй, ни одна проблема, связанная с выращиванием на дачном участке овощных культур, не стоит для любого овощевода так остро, как проблема борьбы с различными вредителями и заболеваниями растений.

Практически каждая овощная культура в процессе роста образует большую листовую поверхность. Некоторые овощи предпочитают влажную среду, другие культуры выращивают преимущественно в теплицах и парниках, что создает весьма благоприятные условия для появления разнообразных вредителей и развития различных заболеваний. Если с вредителями не бороться, то они способны нанести весьма значительный урон урожаю, составляющий 30 или даже 50 %.

...

Практика показывает, что первоисточниками разнообразных болезней овощных культур в большинстве случаев оказываются семена и почва.

На поверхности и в глубине грунта существует множество разнообразных возбудителей (личинок) различных вредителей. Также в почве и на остатках растений проводят зиму куколки и личинки наиболее вредоносных жуков, бабочек, мух, нематод и пр. Однако самое большое количество личинок, куколок и возбудителей болезней находится в теплицах и парниках.

Если регулярно не проводить надлежащую обработку почвы в сооружениях защищенного грунта, то со временем болезнетворная микрофлора распространится из теплиц на близлежащие участки земли и заразит всю посевную площадь.

Для того чтобы защитить овощные культуры от вредоносного воздействия различных паразитов и вредителей, необходимо иметь наиболее полную информацию о том, как они размножаются, откуда появляются, как выглядят и как с ними бороться. Только вооружившись информацией о вредителях, можно избавить урожай от истребления, а себя – от лишних проблем.

Белокрылка

Это насекомое чаще причиняет вред огурцам, помидорам, перцу, фасоли и баклажанам, вытягивая из их листьев сок. Внешне выглядит как желтоватое насекомое длиной до 1,5 мм с 2 парами крыльев мучнисто-белого цвета.

Белокрылка (рис. 13) селится, как правило, на нижней поверхности листьев. Ее личинки обитают на 1 растении, а вот взрослые насекомые весьма подвижны, активны и перелетают на небольшие расстояния, поражая все большее количество растений. Иногда могут переноситься ветром на значительные расстояния. Устроившись на каком-нибудь месте, белокрылки начинают быстро увеличивать свою численность. Жизненный цикл этих насекомых невелик – всего 20 дней.

Белокрылки высасывают питательные вещества из растений, тем самым нанося им повреждения. Кроме того, из-за них у овощных культур происходит неравномерное созревание плодов или их внутренняя окраска меняется на белую.

Рисунок 13. Белокрылка

Бороться с белокрылкой лучше, опрыскивая овощные культуры чистой водой, с тщательным промыванием нижней части листьев, где это насекомое образует места своих основных скоплений. Смыв ее с растений, необходимо сразу же взрыхлить грунт не очень глубоко и насыпать на его поверхность немного торфа, опилок, песка или перегноя (толщина слоя не должна превышать 1–2 см). Наиболее эффективными средствами борьбы с белокрылкой являются такие химические препараты, как «Командор» (по 1 г на 10 л воды) и «Искра-М» от гусениц (по 5 мл (1 ампула) на 5 л воды). Опрыскивать растения этими препаратами следует только после сбора урожая.

Капустная белянка, или капустница

Капустница наносит существенный вред таким овощных культурам, как капуста, редис, репа и другие крестоцветные. Это насекомое широко распространено и весьма опасно. Выглядит оно как крупная бабочка, имеющая белые крылья с черной каймой. После спаривания самка откладывает яйца группами на нижней стороне листа растения.

Гусеницы капустницы имеют желтовато-зеленый окрас с черными пятнами и желтоватыми полосами по бокам; сверху покрыты волосками; взрослые особи достигают длины 4 см.

Гусеница капустницы пожирает ткани листьев, оставляя лишь прожилки. Пораженные растения начинают отставать в росте и развитии, у капусты не завязываются кочаны, из-за чего ее урожай часто снижается на 50–80 %. Зиму куколки капустницы проводят на заборах, растительных остатках, а также в щелях различных построек.