Главный вирусолог больницы Святой Марии в Гонконге полагал, что «причина и решение проблемы [H5N1] кроются в птицеводстве».3382
На рисунке из отчета Министерства внутренних дел США об угрозе птичьего гриппа3383 показана роль домашней птицы в развитии пандемии гриппа (рис. 4).3384 Повторюсь, все вирусы гриппа сначала появляются у водоплавающих птиц, но не передаются напрямую от уток к млекопитающим и людям. Одомашненная птица – это обязательная промежуточная ступень. Наибольший вред, который может нанести вирус дикой утки человеку, – это легкий конъюнктивит.3385Рис. 4.
Роль домашней птицы в развитии пандемии гриппа (приводится с разрешения Министерства внутренних дел США)Ученые, безуспешно пытавшиеся заразить добровольцев вирусами диких уток в лаборатории, даже предпринимали попытки передачи вируса от одного человека к другому, чтобы увеличить инфекционность. Ученые впрыснули миллион зараженных доз в нос первому испытуемому, затем сделали второму прививку со слизью первого и так далее. Несмотря на высокие дозы и пять передач от человека к человеку, вирусу по-прежнему не удавалось зацепиться. В исследовании, опубликованном в журнале
Конечно, вирусам уток не повезет застать 20 тысяч человек в одном большом лифте, но вероятность наткнуться на 20 тысяч цыплят, теснящихся в закрытом пространстве, не просто высока – так происходит постоянно. Когда у вируса уток появляется «пропуск», то они могут передаваться миллионы раз через клетки восприимчивых носителей, которым некуда бежать. Таким образом, вирус может усилиться3388
и, возможно, попутно приспособиться к человеку. Из-за такой эволюционной причуды природы – поразительному молекулярному сходству дыхательных путей курицы и человека, эффективнее заражая и убивая кур, вирус может начать эффективнее заражать и убивать нас. По мнению старшего молекулярного вирусолога Кембриджского университета, «куры перебрасывают мост между популяцией диких птиц, где процветает птичий грипп, и людьми, среди которых могут появиться новые пандемические штаммы. Если убрать этот мост, то можно существенно сократить риск, который представляют вирусы птиц для человека».3389 Если одомашнивание птиц – это мост,3390 то его можно сжечь.Одомашнивание и содержание птиц в неволе создало биологические опасности – сальмонеллу, кампилобактер, пситтакоз (болезнь попугаев) и туберкулез птиц. А самое главное, у нас появился грипп.
Если, по словам декана ветеринарной школы штата Мичиган, развитие животноводства ознаменовало «начало эры зооноза», то сокращение масштабов производства в отрасли может ускорить конец этой эры.3391
В надежде покончить с рассадником вирусов представители FAO предложили прекратить разведение домашних уток.3392 Уток одомашнили 5000 лет назад,3393, 3394 это мгновение в эволюции человека.3395 Но прекращение разведения не облегчит текущий кризис, поскольку H5N1 и H7N9 уже оказались на свободе. Однако так можно упредить появление новых страшных вирусов в будущем.3396«Предотвратить птичий грипп H5N1 среди людей успешнее всего можно посредством контроля инфекции у домашней птицы», – такую рекомендацию дали в ВОЗ.3397
Но как было отмечено пунктиром на диаграмме Министерства внутренних дел, H5N1 не только напрямую стал передаваться от кур к людям, но и совершил один из величайших трюков – повторно заразил водоплавающих птиц. Сохраняя смертоносность среди кур и людей и оставаясь при этом относительно безвредным для перелетных птиц, штамм Z вируса H5N1 создал монстра. Выращенный в промышленных условиях вирус теперь может летать по всему свету. Именно так всего несколько лет назад один из его потомков смог погубить 50 миллионов кур и индюков в США.3398 Сейчас перспектива уничтожения вируса представляется весьма отдаленной.3399Один из ведущих специалистов по гриппу из медицинского университета Маунт-Синай отметил, что если уничтожить всех уток в мире, то можно полностью справиться с пандемиями гриппа.3400
«Но убить всех уток и водоплавающих птиц на Земле нельзя – это абсурд, – сказал Вебстер. – Выходит, что грипп – это болезнь, которую невозможно искоренить».3401 Сам вирус гриппа в его естественном виде «невозможно искоренить», и нас не заботит, что происходит в кишечнике диких уток (видимо, самих уток это тоже не волнует). Мы хотим избавиться от разнообразных пандемий, а это станет возможным, если устранить промежуточные ступени, через которые вирус попадает с рисовых полей в Азии к детям в Европе.