Взрасти свой сад

Какой из сортов лучше: тот, у которого плоды созревают почти одновременно и склонны к осыпанию, или с растянутым созреванием, с плодами, прочно и долго висящими на дереве? Наверное, в небольшом приусадебном саду лучше второй тип, так как постепенное созревание продляет срок потребления. В промышленном саду с механизированной уборкой урожая предпочтителен первый тип, в этом случае надо строго следить за ходом созревания, чтобы убрать урожай с дерева, а не подбирать осыпавшиеся плоды с земли.

Что предпочтительнее: плодоножка короткая, но достаточно толстая или, наоборот, тонкая и длинная? Что лучше: снимать сливу, вишню, черешню с плодоножкой или без? Если без, то какое должно быть обязательное требование? Смогли ответить? Давайте попробуем вместе. Яблоки на длинной плодоножке несколько сложнее убирать, и уже в таре они чаще взаимно повреждаются острыми концами плодоножек. Если плоды вишни, сливы, черешни снимаются без плодоножек, то очень важно, чтобы при этом сохранилась целостность кожицы и тканей в месте крепления плода с плодоножкой. В противном случае плоды потеряют и лежкость, и транспортабельность.

Эти и еще многие-многие «мелочи» должен помнить селекционер при отборе гибридных сеянцев.

Как видим, чтобы работа селекционера была продуктивной, он должен владеть основами генетики, уметь обоснованно подобрать родительские пары, знать весь арсенал методов селекции и уметь выбрать наиболее подходящий для решения конкретной задачи, владеть методами оценки гибридного материала, например методом ранней диагностики устойчивости к болезням и вредителям, зимостойкости на разных этапах покоя, физико-механических свойств плодов и вегетативных частей растений, реакции на гербициды, ретарданты, удобрения, ядохимикаты. Работа по созданию новых сортов требует участия в ней целой группы специалистов: селекционера-помолога, физиолога, агрохимика, защитника от вредителей и болезней, инженера, питомниковода. Селекционер — это своего рода конструктор, который сначала с помощью своих познаний разрабатывает программу создания сорта, а потом последовательно осуществляет ее в натуре. Чтобы добиться заметного успеха, селекционер должен быть целеустремленным, собранным, настойчивым, увлеченным порой до самоотреченности, гармонично развитым, высококвалифицированным профессионалом, физически крепким и … удачливым.

Такой личностью в отечественном садоводстве был профессор Хасан Каримович Еникеев. Жизненный путь его был как бы предопределен уже в самом начале — среднюю школу окончил при Биологической станции юных натуралистов в Москве. Работал непосредственно с Мичуриным. Специальное образование получил в Плодоовощном институте в городе Мичуринске. Кандидатскую работу выполнил во Всесоюзном институте растениеводства под руководством академика Н. И. Вавилова. Научная деятельность связана с селекцией и пропагандой косточковых культур — вишни, сливы, черешни, абрикоса, а в последние годы и облепихи. Многократно представлял интересы нашей страны на конгрессах в Голландии, Великобритании, Канаде, Италии, Франции, Югославии, Германии. Благодаря связям с зарубежными коллегами пополнял имеющиеся в стране коллекции современными сортами, многие из которых в дальнейшем были использованы и в селекции. Готовил кадры отечественных селекционеров. Вместе с учениками и помощниками создал 20 сортов вишни и сливы, из которых 7 уже районированы, а 12 считаются перспективными. Автор 160 публикаций. Заслуженный деятель науки РСФСР, лауреат Государственной премии СССР, кавалер золотой медали имени И. В. Мичурина.