Читаем За грибами без лопаты полностью

За грибами без лопаты

Как это приятно, прогуляться по лесу. А если еще и грибов набрать удалось – двойная радость. Главное – не ошибиться и не настрогать мухоморов вместо обабков. И не огорчайтесь, если вернетесь с пустой корзиной. В следующий раз повезет.

Владимир Иванович Чистополов

Хобби и ремесла / Отдых / туризм / Дом и досуг18+
<p>Грибы из земли полезли</p>

Ополоумевшие от счастья грибники под завязки набивают корзины и ведра разнообразными представителями грибного царства. Грибочки то многие любят. И то правда, после долгого перерыва очень кстати тушеная картошечка с грибами разного калибра. Сама прогулка по лесу – дело не только полезное, но и приятное. Грибы – это для многих только повод, чтобы побродить по заветным кущам, пообщаться с Богом, порассуждать на лоне прекрасной первозданности природы о бренности жития. Или просто проветрить забитые сигаретным дымом легкие, выдохнуть алкогольный пятничный смог и глотнуть чистого лесного воздуха, настоянного на утренних росах и сосновой янтарной смоле. Каждому – свое.

<p>Не надо жадничать</p>

Нет, конечно, и неприятности случаются в результате грибных походов. Позвонил давеча знакомый и не очень счастливым голосом, но бодрясь, сообщил, что очень удачно в лес за грибами съездил. Сколько было тары – всю грибами забил. Вывалил все это дома и обалдел от такой удачи. Я, конечно, злорадствовать не стал, но про себя подумал, что жадность даже при добрых начинаниях не всегда полезна. Замучается он с этими грибами и, если не сообразит раздать их соседям и знакомым (а сделать это нужно быстро, так как грибы моментально портятся), просто в итоге выбросит, потому что переработать такую гору сырья не получится.

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное