Загадочный и удивительный залив Сиваш

а вокруг них гроздьями крутится рыба. Руки, у некоторых из них, раскинуты в разные стороны, а во время сильного ветра они у них начинают двигаться как лопасти мельницы, будто утопленники ожили и хотят выскочить из этого водяного ада. Одному из молодых рыбаков увидевшим эту ужасную картину, при попытке освободить сеть под водой от окаменевшего засоленного мертвеца стало настолько плохо, что он потерял сознание. С трудом откачали его, но из психбольницы он затем долгое время не выходил. Видел я его потом каким — то пришибленным. Он все что-то бормотал и размахивал руками.

И в тихую погоду ровное дно после отлива обманчиво и вполне может засосать человека. Описаны случаи, еще в давние времена, обманчивая ровная поверхность дна «проглатывала» всадника вместе с конем, и даже с повозкой. И совершенно не спасает утонувших рыбаков, то, что залив мелководный. Грязь, глубиной до пяти метров и более, сверху будто высохшая, в отдалении от берега, моментально поглощает человека.

Однако местные жители знают места, где дно залива выдерживает человека. С их помощью осенью 1920 года махновские отряды, насчитывающей около 50 тыс. человек форсировали Сиваш и таким образом помогли большевикам (они в тот момент были союзниками) освободить Крым от врангелевцев. Фрунзе в свою очередь погнал своих бойцов в лобовую атаку на Перекоп, положив при этом более 10 тыс. бойцов.

Воды Сиваша чрезвычайно ценны для народного хозяйства. В ней сконцентрированы многие химические элементы, как бромистая соль — для получения брома, окись магния, используемая для производства огнеупоров, необходимых для металлургических печей и гипс.

Всех ценных элементов, который может дать Сиваш не перечесть. На вышеперечисленных минеральных богатствах еще в Советское время построены Перекопский бромный завод, Крымский двуокиси Титана и Крымский содовый.

Теперь поговорим об обитателях Сиваша. Несмотря на его повышенную соленость, в нем много ракообразных, моллюсков и червей, являющихся кормом для рыб. Наиболее распространенным и продуктивным компонентом фауны Сиваша, по результатам исследований ФГБНУ ЮгНИРО — жаброногий рачок-артемия салина.

_{Фото 5. Взятие проб на Сиваше сотрудниками ФГБНУ «ЮгНИРО» (Керченский филиал ФГБНУ АзНИИРХ) (фото из архива научных экспедиций).}

В заливе около 50 видов рыб. Многие ценные промысловые рыбы приходят откармливаться или нереститься в Сиваш — кефалевые, хамса, сарган, ставрида и другие. Но промысловую значимость представляют только виды, постоянно обитающие в Сиваше и образующие локальные стада. В первую очередь, это камбала — глосса с необычайно вкусным, диетическим мясом. Проработав на берегу Сиваша два года и питаясь свежей и необыкновенно аппетитной и нежной глоссой, я долгое время, в последующие годы, когда ел другую рыбу, вспоминал глоссу. Даже Азовская и Черноморская глосса никоим образом не сравнится по вкусовым качествам из родного для глоссы Сиваша.

Может быть потому, что для этой рыбы в заливе оказались необычайно благоприятные кормовые и гидрологические условия, с оптимальной для нее температурой и соленостью. Кормом для нее являются личинки наиболее массовых из планктонного сообщества — артемия и хирономиды, способные формировать скопления в высокосоленых озерах Крыма. Для сведения: по материалам научных экспедиций 2016–2017 годов ФГБНУ ЮгНИРО (Керченский филиал АзНИИРХ), личинки хирономид, обнаруженные в больших количествах в Западной и Южной части Сиваша, представляют в настоящее время коммерческий интерес и востребованы для промышленного вылова, в качестве кормовых препаратов для сельскохозяйственных животных, в том числе как корм для рыб в прудовых хозяйствах.

Ранее в этом водоеме сформировалась самая многочисленная и самовоспроизводящаяся популяция глоссы в Азово-Черноморском бассейне. Промысловые уловы 1986 году достигли максимальной величины и составили одну тысячу тонн.

Любопытно, что глосса — одна из редких рыб, нерест которых проходит зимой, в январе-марте. Тем самым она приспособилась к наилучшим условиям для воспроизводства и сохранения вида, так как в это время хищники, любящие полакомиться ее нежной икрой, вялы и неактивны.

К сожалению, последняя оставшаяся протока из Азовского моря в Сиваш через пролив Тонкий (у г. Геническ), обеспечивающая оптимальную соленость залива и проход для сезонных миграций рыб, когда еще Крым был в составе Украины, периодически замывалась и заиливалась, и не всегда у местных украинских властей была возможность и желание очищать ее. Создался неблагоприятный солевой режим, который привел к сокращению нерестовых площадей, что отрицательно сказалось на ее запасах. Залив стал интенсивно зарастать макрофитами, то есть водной растительностью. А ведь был уникальнейший водоем, с богатейшими рыбными ресурсами.