Многие ученые считают, что человек стареет потому что молекулы белка, поступающего в организм с пищей; необходимого для обновления и восстановления клеток, блокируются и поэтому не могут быть усвоены, а затем использованы по назначению. В результате они становятся бесполезной "кучей мусора", которая закупоривает мембраны клеток. Это загромождение организма ненужными (неусвоенными) белками и приводит к старению клеток и смерти.
Очевидно, после 25 лет, а тем более после 45, когда работа желез внутренней секреции перестраивается на другой режим, с белком человек должен вести себя осмотрительно:
во-первых, не превышать его ежесуточной нормы 23–25 г;
во-вторых, помнить, что легче и душе усваивается белок не животный, а растительный в его натуральном (естественном) виде;
в-третьих, после 20–25 лет следует употреблять животный белок только 1–2 раза в неделю;
o главное — не забывать один раз в неделю очищать себя голодом, хотя бы в течение 24- Зб часов.
Лучшие белки для человека — растительные. Они содержатся во всех фруктах, овощах, зелени, орехах и семечках подсолнуха и тыквы.
Известный специалист по питанию Том Сайес (Великобритания) более 20 лет лечил преждевременно состарившихся людей, а также инвалидов, которых врачи считали безнадежно больными. Его метод заключался в дозированном употреблении пищи, содержащей белки, витамины и минеральные соли. И его пациенты вновь приобретали здоровье и жизненные силы, что, безусловно, доказывает: старость можно отодвинуть, а молодость — продлить.
Лабораторные исследования ярко демонстрируют, что продолжительность жизни животных увеличивается на 46,4 % за счет добавления в пищу витамина Вб, нуклеиновых кислот и пантотеновой кислоты (витамина B1).
Именно жировые отложения в печени и других органах способствуют развитию таких заболеваний, как атеросклероз, паралич и др. Основным методом лечения в таких случаях является растительная белковая диета с большим количеством продуктов, богатых холином, инозитом и витаминами группы В. Эти витамины обычно содержатся в семенах некоторых злаков (гречиха, рис, кукуруза), бобовых культурах, свекле, дрожжах, печени — все они необходимы для нормализации жирового обмена.
В России врачи и ученые весьма серьезно занимались вопросами долголетия. В числе известных специалистов, работавших в этой области, можно назвать Илью Мечникова, Владимира Филатова, Ольгу Лепешинскую, Александра и Виктора Богомольцев.
Профессор Александр Богомолец основал на Украине. Институт экспериментальной биологии и патологии, был президентом Академии наук УССР и стал известен благодаря своей теории долголетия. Он доказал, что старение происходит в результате снижения способности организма поглощать питательные вещества и воду.
Почему же способность организма поглощать необходимые ему вещества снижается? Богомолец объясняет это так: при нарушении питания клеток уменьшается их энергия или активность, ъ результате чего наступают старение и смерть (клетки голодают и умирают). Он доказал, что старение происходит в результате уплотнения органов и тканей вследствие изменений, происходящих в соединительной ткани.
Практическим подтверждением его теории стала знаменитая сыворотка АЦС — вещество, стимулирующее и восстанавливающее соединительную ткань, благодаря чему восстанавливались и клетки всего организма. Эта сыворотка эффективна при лечении некоторых онкологических заболеваний. Однако ее изготовление связано с очень большими трудностями.
А вот вибрационные упражнения из Шести правил здоровья по Системе Ниши, контрастные воздушные и водные процедуры и увеличение в пищевом рационе естественных витаминов С (аскорбиновой кислоты), Е, A, D, а также необходимых микроэлементов: кальция, фосфора, калия, железа, меди, йода, серы и др., — вполне возмещают эффект, производимый сывороткой АЦС.
Родственник профессора А. Богомольца Виктор Богомолец разработал метод омоложения и предупреждения старения, назвав его экстернотерапией. Суть метода заключается в стимулировании и питании соединительной ткани и эндокринной системы (и как следствие — всех клеток организма) через кожу.
При использовании метода экстернотерапии кожа поглощает некоторые вещества, воздействующие на клетки организма и таким образом активизирующие его функции. Однако любая стимуляция действует временно. А последствия ее могут оказаться совершенно непредсказуемыми.
Выдающийся отечественный биолог В. Филатов обнаружил вещества, которые образуются в больших количествах при разрушении органических тканей и которые обладают колоссальной энергией и способностью восстанавливать живую ткань.