Черешня с каждым годом завоевывает все большую популярность в нашей стране, но распространение этой замечательной культуры сдерживается из-за отсутствия зимостойких сортов, способных и в северных районах преодолевать морозы и резкие перепады температур во время весенних заморозков. Еще И. В. Мичурин ставил эту задачу и пытался ее решить с помощью методов селекции. Его зимостойкие сорта не обладали высокими вкусовыми качествами южных сортов черешни, но все-таки культура продвинулась далеко на север. Был создан фундамент для дальнейшей работы с исходными полученными формами. Среди них выделяется оригинальный сорт, который получил название
• Первенец
Плоды этого сорта созревают в первой половине июля. Они крупные, массой 7 г, темно-красные, округло-сердцевидной формы, мякоть сочная, имеет сладкий вкус и плотную консистенцию.
Деревья в результате тщательного отбора приобрели хорошую зимостойкость.
Этим же методом был создан еще один сорт черешни —
• Черная горькая
Плоды созревают одновременно с Первенцем. Сорт отличается высокой зимостойкостью, урожайностью, плоды вполне пригодны для переработки, но мелкие: масса всего 2–2,5 г, кожица имеет почти черный цвет, мякоть уплотненная, отличается от других мичуринских сортов легким горьковатым привкусом.
Приняв эстафету от Мичурина, ленинградские селекционеры, работая в экстремальных для черешни условиях, получили еще несколько удачных сортов.
• Зорька
Исключительно зимостойкий сорт, отличается высокой урожайностью, устойчив к вишневой мухе и плодовой гнили.
По срокам созревания плодов — среднепоздний. Средняя масса плода — около 4 г, кожица красивая, янтарно-золотистая, мякоть приятная, освежающая.
• Ленинградская желтая
Это поздний сорт, плоды созревают в конце августа и не утрачивают товарный вид в течение двух недель после созревания.
Деревья высокозимостойкие, урожайные, не болеют плодовой гнилью и не повреждаются плодовой мухой.
Ягоды имеют красивый золотисто-янтарный цвет. Они крупные, средняя масса — не менее 3,5 г, мякоть прекрасного вкуса, сочная, с легкой горчинкой. У этого сорта есть родная «сестра», во многом напоминающая Ленинградскую желтую — Ленинградская розовая.
• Ленинградская розовая
Плоды этого сорта созревают раньше, чем у желтой: в середине июля; цвет желтоватый, с четким румянцем на освещенной стороне. Мякоть очень сладкая, имеющая прекрасные вкусовые показатели.
Плоды могут сохраняться в хорошем состоянии на дереве до начала августа, размер их невелик, средняя масса — 3 г. Сорт хорошо выдерживает зимние холода. Урожайный и устойчивый к болезням и вредителям.
Ленинградская черная
Среднепоздний сорт, плоды созревают с 15 июля до середины сентября. Растянутый период сбора нужен там, где есть большие сады и трудно реализовать всю продукцию за короткий срок. После полного созревания плоды приобретают темно-красный, почти черный оттенок, отличаются замечательными вкусовыми качествами, хорошим товарным видом. Мякоть сочная, нежная, без кислоты.
Сорт слабо поражается и повреждается болезнями и вредителями.
• Черная ранняя
Деревья рано цветут: как правило, после 20 мая наступает массовое цветение, плоды созревают уже в конце июня — начале июля, обладают хорошим вкусом, но от высокой влажности при созревании могут растрескиваться. Средняя масса плода — 3,3 г, цвет темно-красный, после созревания — черный, мякоть темно-красная, имеет отличный вкус, сочная.
Немало интересных сортов черешни вывели ученые-селекционеры на Беларуски плодоовощной станции: они славятся высокой урожайностью и зимостойкостью не только у себя на родине.
• Золотая лошицкая
Уже через полтора месяца после цветения, примерно в третьей декаде июня, дает урожай. Подвой вишни позволяет дереву вступать в плодоношение уже на 3-й год после высадки в сад.
Золотистые плоды крупного размера, масса плода в среднем составляет 4–5 г, кожица покрыта нежным румянцем, мякоть обладает замечательными вкусовыми качествами, нежной, мягкой консистенцией. Сорт отличается высокой зимостойкостью и урожайностью.
• Красавица
По зимостойкости и урожайности сорт не уступает своей землячке Золотой лошицкой, но созревает на 2 недели позже.
На 3-4-й год вступает в период плодоношения. Плоды еще крупнее, средняя масса — 7–8 г, форма сердцевидная, окраска золотистая, с малиново-красным румянцем.
Мякоть обладает прекрасными вкусовыми качествами, со средней плотностью после наступления потребительской спелости.
• Ликерная
Плоды полностью созревают во второй половине июня, опережая другие белорусские новые сорта, масса плода — 5–6 г, окраска привлекательная: с темно-бордовыми отблесками на черном фоне. В пору плодоношения вступает на 3-4-й год после высадки в сад, сохраняет высокую урожайность долгие годы.
• Народная