Заметки минималиста. Роскошь простых вещей

Можете запечь как кекс или приготовить как оладья, заменив обычную муку на цельнозерновую. Меня оладьи из цельнозерновой муки ну очень удивили.

Ещё в плане удобства и экономии хочу пару слов сказать о заморозке:

Много чего можно купить по хорошей цене и заморозить. Можно испечь несколько булок хлеба на неделю и заморозить, если вы ощущаете, что у вас нет времени печь его каждый день и вы хотите контролировать состав того, что вы едите.

Многие продукты уцениваются до истечения срока годности и их тоже можно взять с запасом. Кто-то может заявить, что это уже слишком, но по факту, когда мы покупаем продукты на неделю, многие их них, ожидая своей очереди, доходят до той же даты, да и в целом, экономия должна быть разумной и это всегда разумно не переплачивать за один и тот же результат.

Еда должна быть лёгкой, живой, простой, дающей силы, а не наоборот. Есть интересная фра: "Бог придумал еду, черт – кулинарию" – чем дольше приходится что-то готовить, стоя у плиты, чем сложнее рецепт, тем, как правило, менее полезный итог. Свежая еда, которая имеет положительную тонкую энергию, это та, которой не более 3х часов и приготовлена она должна быть, очень желательно, в положительном умонастроении. Важно, через чьи руки продукты прошли и какую природу они имеют. Сказать, что это не важно, то – же, что отрицать наличие души у тела, все имеет свою энергию, не только физику.

Мы все замечали, как меняется вкус разогретой еды, как сложное блюдо может быть на удивление невкусным, а простое наоборот, удивить своим вкусом и ароматом.

Мы сотни лет были и жили неосознанно, питались грубой пищей и все было нормально, но сегодня время осознания и пробуждения, пора наводить порядок в душе и теле и это только наша забота, у системы другие задачи, мы ей нужны. Мир вибрирует иначе, он призывает открыться и очистится, но выбор мы делаем сами, каждый день, своим мышлением и потребительским поведением.

Минимализм на кухне тема бесконечная и очень личная. Вы обязательно найдете в ней свою гармонию, у вас будут свои личные и семейные привычки и традиции. Главное не боятся выйти за рамки, не переставать экспериментировать и не забывать записывать свой достижения и делится с ними. А может быть нам даже хештег придумать, например: #кухняминималиста.

Подарки

С недавних пор я испытываю особенное удовольствие от того что с прошлым, в виде не очень нужных вещей, которые мы когда-то используем – покончено, а ощущение, что мне обязательно нужно что-то купить на будущее – абсолютно отсутствует. Именно поэтому с подарками у нас сложились особенные отношения.

1. Очень удобно покупать подарки заранее, даже за целый год, в течение года вам точно попадётся что-то, что давно искала ваша мама, сестра, муж. Будут хорошие цены, будут интересные предложения, главное иметь силу воли не дарить заранее, а это нелегко.

2. Лучше всего дарить не материальные подарки, а ощущения и впечатления. Танцы, массаж, курсы английского, парфюм по собственному рецепту – это и многое другое, как правило, фигурирует в наших желаниях и планах.

3. Дарить расходные материалы тоже хорошая идея: памперсы, букет из носков, корзинка с полезностями.

4. Возможно, лучше не рисковать, преподнося подарок для дома, интерьера, аксессуары, одежду, всевозможный текстиль, посуду, декор – вещи ну очень индивидуальные. В моей жизни человек лишь однажды угадал, точнее верно все подобрал, и вещь не отправилась в ящик «переподарков». Если уж дарить вазу – то лучше прозрачную или белую. Если постельное белье – белый сатин. Если приборы – столовое серебро или классику. Раньше я не понимала, зачем люди покупают несколько абсолютно белых наборов постельного белья, ведь это скучно в наше время. Теперь я понимаю, что это то же самое, что спросить Монику Белуччи, почему она не окрасила себе цветные пряди, ведь это модно. А если серьёзно, то белое белье это не только особый отельный стандарт, на нем, научно доказано – лучше высыпаешься, оно подойдёт в любой интерьер.

5. Когда приходит много гостей и вы ну просто не можете не подарить им подарки, удобнее всего устроить лотерею из покупок fix price, pound shop, такие есть в каждом городе и стране, там много оригинальных и полезных (!) вещей, которые при правильном оформлении-вполне себе подарок и подобные вещи в других магазинах стоят намного дороже. А вообще, намного лучше попробовать без этого пункта, лучше замените его на следующий.

6. Дарите сделанное своими руками или руками своих детей, особенно когда дело касается бабушек и дедушек. Это трогательно, необычно, уникально. И ведь подарок-это внимание в первую очередь. Пусть лучше это внимание превратится в компактное, сентиментальное, очаровательное нечто, нежели в хлам, который все руки не дойдут выложить на продажу. Кстати, часто дома родителей переполняют эти нечто и их так жаль выбрасывать. Можно все просто отфотографировать и сделать альбом, что будет более компактно.