Первая группа – это
Вторая группа – это
Если же говорить об общих отличиях БАДов от пищи и лекарств в целом, то следует выделить следующие моменты:
1) отличие БАДов от пищи:
а) содержание необходимых человеку элементов в БАДах строго контролируется, указывается в инструкциях или листовках-вкладышах, не изменяется при хранении. Если же говорить о натуральных продуктах питания, то зачастую мы просто не знаем, сколько тех или иных полезных веществ содержится в них. Да и количество этих веществ может значительно меняться от сроков и условий хранения;
б) соотношение биологически активных элементов в БАДах строго просчитано и приведено в соответствие с потребностями организма, чего не наблюдается в пищевых продуктах;
2) отличие БАДов от лекарств:
а) безвредность для организма, передозировка практически невозможна (особенно в группе нутрицевтиков);
б) более медленный, но более длительный, чем у лекарств, характер воздействия;
в) используются в основном с профилактической целью, не отменяют лекарств, но уменьшают их количество.
Таким образом, если сравнивать БАДы с лекарственными препаратами, то можно отметить следующее:
1) как известно, человек может пребывать в трех состояниях (в плане здоровья) – здоровье, предболезнь и болезнь – и лекарственные препараты применяются, в основном, для лечения различных заболеваний и, в некоторых случаях, для их профилактики;
2) БАДы в основном используются здоровыми людьми и реже – в состоянии предболезни. В состоянии болезни эти вещества могут быть использованы только как дополнение к основной терапии, но ни в коем случае – как самостоятельные лекарственные средства.
Когда-то на многих зданиях красовался лозунг: «Наша цель – коммунизм». Сейчас неплохо было бы этот лозунг обновить, и целью сделать здоровье нации. Ведь здоровье нации – основное богатство страны. Только в здоровом обществе рождаются здоровые дети, которые могут обеспечить здоровое и счастливое будущее. За здоровье тоже надо бороться. Цифры статистики просто потрясают: в нашей стране лишь 10 % детей практически здоровы, а психическим нездоровьем и умственной отсталостью «могут похвастаться» около 33 % населения. И хотя биологически активные добавки – это далеко не панацея от всех болезней, но, тем не менее, они помогают значительно улучшить здоровье, особенно если правильно и грамотно их применять. Так для каких же целей необходимы биологически активные добавки?
1. Для рационализации питания и для более быстрого восполнения дефицита необходимых организму биологически активных веществ, потребление которых снижено, а также для подбора наиболее оптимального соотношения питательных и энергетических веществ.
2. Для уменьшения калорийности рациона, регулирования массы тела. С одной стороны, применение комплексных БАДов позволяет снизить калорийность рациона, а с другой стороны, некоторые биологически активные добавки оказывают анорексигенное (подавляющее аппетит) действие или мягкое послабляющее влияние.
3. Для получения необходимых пищевых веществ людям, страдающим тем или иным заболеванием, и для снижения нагрузки на пораженные органы. Так, например, для человека, страдающего сахарным диабетом, очень полезен топинамбур (как в естественном виде, так и в виде биологически активной добавки с тем же названием), так как он является основным источником фруктозы и позволяет удовлетворить потребности организма в углеводах без риска развития гипергликемии.