Здоровье опорно-двигательной системы

Лизин необходим для нормального формирования костей и роста детей, способствует усвоению кальция и поддержанию нормального азотного обмена у взрослых. Лизин участвует в синтезе гормонов, ферментов и антител. Он полезен в восстановительный период после травм или операций.

Метионин участвует в синтезе важнейших соединений, таких как холин, адреналин. Определенные формы метионина обладают витаминной активностью. Недостаток метионина в пище приводит к нарушению биосинтеза белков, замедлению роста и развития организма, тяжелым функциональным расстройствам.

Орнитин является основным участником процесса образования мочевины как одного из механизмов связывания токсического азота, обеспечивает нормальный белковый обмен.

Пролин улучшает состояние кожи, помогает в восстановлении хрящевых поверхностей суставов, укрепляет связки и сердечную мышцу. Пролин важен для организма человека, так как он является составной частью инсулина, грамицидина и других биологически важных пептидов.

Серин необходим для нормального обмена жиров и жирных кислот, роста мышечной ткани, поддержания нормального состояния иммунной системы, так как участвует в биосинтезе ряда важнейших аминокислот (глицина, метионина, цистеина, триптофана) и ферментов.

Таурин в высокой концентрации содержится в сердечной мышце, белых клетках крови, скелетной мускулатуре. Он принимает участие в синтезе многих других аминокислот, а также входит в состав основного компонента желчи, которая необходима для переваривания жиров, абсорбции жирорастворимых витаминов и поддержания нормального уровня холестерола в крови. Таурин необходим для нормального обмена натрия, кальция и магния и предотвращает выведение калия из сердечной мышцы. Таурин необходим организму при атеросклерозе, для профилактики некоторых нарушений деятельности сердечной мышцы. Он также оказывает защитное действие на головной мозг.

Тирозин является антидепрессантом, подавляет аппетит, способствует уменьшению отложения жиров, участвует в синтезе гормонов щитовидной железы, адреналина. Нарушение окислительного расщепления тирозина вследствие генетического дефекта приводит к развитию тяжелого заболевания – алкаптонурии. Биологически активные добавки с тирозином используют для снятия стресса, при синдроме хронической усталости и нарколепсии.

Треонин способствует поддержанию нормального белкового обмена в организме, помогает работе печени и участвует в обмене жиров.

Триптофан обеспечивает нормальную работу головного мозга, центральной нервной системы. Его применяют при депрессии, бессоннице и для стабилизации настроения. Нарушения обмена триптофана приводят к слабоумию, а также могут служить показателями таких заболеваний, как туберкулез, рак, диабет.

Фенилаланин снижает болевые ощущения в костях, улучшает память, подавляет аппетит, положительно влияет на настроение. Фенилаланин хорошо помогает при артритах, депрессивных состояниях, различных болях (менструальных, мигрени). Нарушение процессов превращения фенилаланина вследствие генетических изменений приводит к наследственному заболеванию – фенилкетонурии.

Цистеин и цистин тесно связаны между собой; цистеин очень нестабилен и легко переходит в L-цистин. Цистеин входит в состав альфа-кератина – основного белка ногтей, кожи и волос. Цистин в организме выполняет защитную функцию, связывая токсичные ионы тяжелых металлов, соединения мышьяка, цианиды.

L-аргинин, L-орнитин укрепляют иммунитет, замедляют рост опухолей.

L-пролин является важным компонентом хрящевой ткани, повышает силу мышц.

L-цистеин (совместно с витамином В6 и С) улучшает абсорбцию (всасывание), повышает иммунитет, является компонентом коллагена.

L-цистин регулирует процессы превращения углеводов в организме, снижает симптомы аллергических реакций, оказывает защитное действие.

Свободные аминокислоты необходимы для ускорения процессов регенерации костной и соединительной ткани.

Антиоксиданты

Это вещества, которые подавляют активность свободных радикалов или вообще нарушают процесс их образования в организме, предотвращая их поражающее действие. Кроме того, антиоксиданты способны восстанавливать нормальное функционирование организма при кислородной недостаточности. Тогда говорят, что они обладают анти-гипоксантной активностью.

Свободные радикалы – атомы или группы атомов в высокореакционном состоянии. Они отличаются присутствием неспаренного электрона и служат пусковым звеном цепной реакции разрушения других молекул. Свободные радикалы могут вызывать повреждение клетки, нарушать функции иммунной системы, что приводит к инфекционным и различным дегенеративным заболеваниям, включая рак и сердечнососудистые заболевания, а также ускоряют процессы старения.