Здоровье в лукошке. Эффективное лечение онкологии, ожирения, псориаза. Чага, груздь, волнушка, веселка, дождевик…

Наберезовик — сводный брат подберезовика (березовая губка)

Все правильно, именно наберезовик, гриб, который растет на березе. Подберезовик растет под березой, а этот березовый гриб — на березе. Но это вовсе не чага, хотя народ эти трутовики запутали окончательно. Это — березовая губка, трутовик, который так же растет на березах, как и чага. Его еще называют березовым лепехом. И наберезовиком его называют в шутку — микологи тоже шутить умеют.

И получается, что все три гриба — сводные у матери-березы — чага, березовый лепех и подберезовик.

Но самыми серьезными целебными свойствами обладают, конечно, березовые трутовики, причем березовый лепех забыт совершенно напрасно. У славян он ценился очень высоко. И существует масса рецептов с этим загадочным трутовиком, даже специальный березовый квас.

Называется в микологии он запутанно… Пиптопорус березовый, березовый трутовик, Piptoporus betulinus.

Есть и другое название — более известное по-латински — Boletus betulinus («бетула» значит «береза», следовательно, в переводе — «гриб березовый»).

Но, вероятно, чтобы не усугублять путаницу, решили назвать его более изысканно — пиптопорусом.

Биохимический анализ сделан совсем недавно — во второй половине прошлого века. Зато попали сразу в десятку, нашли ценную тумулозовую кислоту, а еще фунгистерол, эргостерол и группу тритерпенов (тритерпеноидные и полипореновые кислоты), то есть сразу было доказано, что не напрасно березовым лепехом лечили все грибковые поражения кожи.

Применение в народной медицине

Использовали как общеукрепляющее средство, как антисептик. Экстракт березовой губки обладает противомикробным, противоопухолевым и противовоспалительным действием. Щелочной экстракт из плодовых тел — противовирусной активностью (Бондарцева, 1998).

В Смоленской губернии до сих пор помнят старинные рецепты и применяют водочную настойку березовой губки для лечения кожного рака и запущенных форм онкологии молочной железы.

Теплый водный настой березовой губки пьют во время эпидемий гриппа с молодым липовым медом.

В Белоруссии водным настоем березовой губки снимают высокий сахар в крови, постоянно пьют как чай при диабете.

Березовая губка оказывает хорошее ранозаживляющее действие — густой настой этого гриба применяют при микроклизмах через анус при эрозивных колитах, пьют по полстакана в день при язвах ЖКТ.

Настой березовой губки подавляет влагалищный папиллома-вирус при спринцевании у женщин и желудочный вирус «хеликобактерпилори», предполагается, что березовая губка способна подавлять и вирус герпеса.

Рецепт лечения псориаза

Свежую березовую губку отбивали молотком, резали на кусочки, заливали медовой бражкой (такую брагу повсеместно варили в деревнях) и томили в печи в глиняном горшке. Затем растирали пестиком в густую кашу и добавляли обычный деготь.

Эту мазь накладывали на псориазные бляшки. Целители утверждают, что псориаз излечивался совершенно. Но при этом надо было еще пить и томленое (топленое) молоко на березовой губке.

Томленое молоко на березовой губке

Свежую березовую губку (если плодовые тела небольшие, то без разрезания) укладывали на одну треть глиняной кринки, заливали молоком и ставили в печь томиться на 3–4 часа до появления на молоке кремовой пенки.

Пили при псориазе по половине стакана такого березового молока в день — на ночь. Можно смазывать псориазные бляшки.

Золотушные дети (так назывались всевозможные дерматиты у детей) поправлялись на таком молоке очень быстро.

Березовый квас — русский напиток здоровья

Чагу и березовый лепех кусочками (200 г) залить горячим медом (стакан меда развести стаканом воды и довести до кипения), настоять в теплом месте 2 дня. Затем профильтровать через сито и марлю и развести в 3 литрах березового сока, добавить сухие дикие груши (можно яблоки или изюм). Накрыть материей и поставить на 3 дня бродить. Затем перелить в стеклянные бутыли или банки под крышку и убрать в холодное место. Хранится не более 4 месяцев. Вкус отменный. Здоровье несомненное.

Из архива газеты «Грибная аптека»