Читаем Здоровый мужчина в вашем доме полностью

Человек обладает шестью анализаторами, воспринимающими внешние раздражения (зрительный, слуховой, равновесия, вкусовой, обонятельный и осязательный). Внутренние анализаторы воспринимают и анализируют изменения параметров внутренней среды (например, артериальное давление, содержание различных веществ в крови).

Любое ощущение имеет четыре параметра: пространственный, временной, интенсивность (или количество) и качество (или модальность). Каждый анализатор реагирует оптимально только на определенные адекватные стимулы. Однако специфичность анализаторов связана со специфичностью рецепторов и характером центральной обработки информации (табл. 1.8).


Таблица 1.8. Основные категории в области сенсорных процессов – модальность и качество (по Ф. Блуму и соавт. с изменениями)



Для восприятия важную роль играет предшествующий опыт. Раздражения внешней среды интерпретируются мозгом с учетом накопленной информации. Если же информация новая или неполная, мозг выдвигает некую гипотезу (Ж. Годфруа, 1992 г.). Окружающий мир воспринимается в трех измерениях, благодаря наличию парных симметрично расположенных органов чувств. Кроме того, человек воспринимает движение и время, последнее имеет пределы от 1/18 до 2 с.

В центральной нервной системе, куда поступают нервные импульсы, вся информация обрабатывается в структурах мозга, ответственных за членораздельную речь. В результате и возникает восприятие – способность видеть, слышать, осязать, ощущать вкусы, запахи и положение тела в пространстве.

Зрительный анализатор (орган зрения, глаз)

Глаз издревле наделялся священными функциями. Поэтому умершему глаза сразу стараются закрыть, дабы он «не сглазил». В любом языке имеется много эмоциональных эпитетов, связанных с органом зрения. Весьма сложна символика, касающаяся левого и правого глаз, «дурного глаза», количества глаз (циклопы, «третий глаз» и т. п.).

«…И даже самый глаз не может, несмотря на совершенство строения, видеть самого себя», – писал У. Шекспир. Но видит глаз очень много – более 90 % информации человек получает через органы зрения. Еще Гераклит Эфесский, живший в V веке до н. э., писал, что глаза – более точные свидетели, чем уши.

Как говорил царь Соломон (Притчи, 27:20): «Ненасытимы глаза человеческие», «Не насытится око зрением» (Экклезиаст, 1:8), «А сердце следует за глазами» (Иов, 31:7). Зрение играет важную роль в сексуальности мужчины. Глаза всегда считали зеркалом души и лучшим украшением тела, особенно женского. Какой мужчина не согласится с прекрасными словами У. Шекспира:

Из женских глаз доктрину вывожу я:Лишь в них сверкает пламя Прометея,Лишь в них – науки, книги и искусства,Которыми питается весь мир:Без них нельзя достигнуть совершенства.

Глаза «связаны» с сердцем, отсюда – «глаза сердца» и сердце, которое следует за глазами. Глаз легкораним, поэтому издавна люди его берегут. Особо ценное человек бережет «как зеницу ока своего» (Второзаконие, 32:10). Наверное, именно поэтому в оригинале Библии слово «глаз» используется для обозначения искрящегося вина, поверхности земли, источника.

Глаз – орган зрения, имеющий форму неправильной сферы, воспринимающий свет, цвет и реагирующий на эти раздражения. Глазное яблоко состоит из ядра, покрытого тремя оболочками, и вспомогательных органов глаза. Наружная фиброзная оболочка состоит из склеры и прозрачной роговицы; средняя сосудистая оболочка – из собственно сосудистой оболочки, ресничного тела и радужной оболочки; внутренняя светочувствительная сетчатая оболочка воспринимает свет и цвет (рис. 26 на цв. вклейке).

В сетчатой оболочке глаза имеются радиально ориентированные цепи, состоящие из трех нейронов (рис. 1.42). Наружный из них – фоторецептор, воспринимающий свет и цвет. Их периферические отростки – палочки и колбочки. Глаз человека содержит примерно 125 млн палочек, которые позволяют ему хорошо видеть при сумеречном свете. В палочках содержится специфический пигмент родопсин (или зрительный пурпур), который обесцвечивается на свету и восстанавливает свою окраску в темноте. Обесцвечивание зрительного пурпура приводит к возникновению нервного импульса. Когда происходит его полное обесцвечивание (например, на ярком свету), палочки перестают функционировать.


Рис. 1.42. Схема строения сетчатки глаза: 1 – колбочки; 2 – палочки; 3 – пигментные клетки; 4 – биполярные клетки; 5 – ганглиозные клетки; 6 – нервные волокна. Стрелкой показано направление пучка света


Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия. Регулирует мышечное сокращение и секрецию гормонов, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, обладает противовоспалительным действием, способствует регулированию давления. Недостаток или избыток кальция нарушает кислотно-щелочной баланс в организме… Поступление кальция в организм человека должно происходить постоянно – с рождения и до глубокой старости. Особенно важен кальций для детей, ведь их косточки активно растут. Кальций относится к трудно усвояемым минеральным элементам, поэтому необходимо уделять большое значение продуктам питания, непосредственно с которыми кальций поступает в организм. Готовьте по рецептам, которые приведены в нашей книге, и будьте здоровы!

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг