Зеленая аптека Кородецкого: золотой ус, индийский лук, стевия и другие

К этому солидному, серьезному списку Илья Ильич также добавил, что сажать любое растение следует только в хорошем настроении и с любовью. В этом случае отплатит вам зеленый питомец сторицей, и расти хорошо будет, и болеть не станет. Напомнил Илья Ильич также о влиянии Луны на зеленые растения и необходимости сверяться с лунным календарем, который любой уважающий себя дачник должен иметь.

Кстати, о даче! Совершенно напрасно думают некоторые, что вырастить каллизию на дачном участке можно только в южных регионах. Если высадить укоренившиеся черенки каллизии в теплицу в Ленинградской области, то к концу лета можно собрать богатый урожай и даже размножить растение.

Для этого необходимо укоренить черенки в конце февраля – марте, а в конце мая высадить в парник уже подросшие растения. К концу июля усы раскинутся во все стороны, а само растение достигнет полуметровой длины. Вот тут-то и пришпиливайте разбегающиеся побеги к земле, чтобы они корешки пустили. В результате в конце августа вы запасетесь не только черенками, но и большим количеством лечебного сырья. По крайней мере, Илья Ильич с одного небольшого парничка, богатый урожай собирает, вот только ходить там тяжело: уже в середине июля золотые усы образуют непролазные «усатые» джунгли.

Мой приятель, проживающий в Волгоградской области, прямо в открытом грунте золотой ус выращивает. Для этого он использует черенки, которые ставит в воду в начале апреля; к концу месяца появляются корни и цветок высаживается в открытый грунт. Земля должна быть хорошо удобрена: ведро перепревшего навоза, полведра золы, 100 г суперфосфата. Умоегодруга под золотой ус целая грядка отведена, за лето он снимает три урожая усов, а осенью срезает растения целиком и заливает каждый цветок двумя литрами водки. Сам настойку пьет и других ею снабжает.

Свет и цвет

Очень часто в своих письмах и телефонных звонках вы задаете один и тот же вопрос: «Почему усы и стебель каллизии зеленого цвета, а вы пишете, что они должны быть фиолетовыми?» Причем большинство читателей задают его в осенне-зимний период. Я думаю, что вы уже догадались, в чем дело. Конечно же, в количестве света. Вспомните, что растение это родом из Мексики, где света предостаточно, а значит, размещать каллизию лучше всего на юго-западном или на юго-восточном окне. Более того, зимой и осенью ему необходимо организовать дополнительную подсветку. При недостатке освещения фиолетовый пигмент – антоциан – разрушается, остается только зеленый хлорофилл, поэтому усы и стебли теряют привычную окраску, и настойка, из них изготовленная, зеленой будет. Более того, ее лечебные свойства станут хуже. Дело в том, что антоциан относится к флавоноидам[4] и обеспечивает многие лекарственные свойства золотого уса.

Несмотря на то что золотой ус является светолюбивым растением, он не любит прямого солнечного света, ему необходим яркий, но рассеянный солнечный свет, правда, небольшое количество прямых солнечных лучей ему не повредит.

При избытке света хлорофилл листьев частично разрушается и цвет листьев становится желто-зеленым, на листьях появляются ярко-желтые пятна – ожоги и кончики листьев начинают подсыхать, рост растений замедляется. Они получаются приземистыми, с короткими междоузлиями и широкими короткими листьями.

При недостатке света растение начинает сильно вытягиваться в длину и теряет яркость окраски, особенно это касается стебля и усов, которые становятся зелеными, а не фиолетовыми.

К счастью, избыток освещения грозит только тем растениям, которые расположены на подоконнике окна, выходящего на юг, не заслоненного никакими домами или деревьями. В этом случае окно необходимо притенить или поставить растение чуть дальше в глубь комнаты. То же самое придется делать жителям солнечного юга.