Зеленая аптека Кородецкого: золотой ус, индийский лук, стевия и другие

Родина индийского лука, или птицемлечника хвостатого (Orni-thogalum caudatum), – Южная Африка. Однако в диком виде он произрастает в Юго-Восточной и Центральной Европе, в странах Средиземноморья, а также в Индии и Китае.

По некоторым сведениям, в нашу страну птицемлечник хвостатый попал не так давно, в 1961 году. Считается, что его привезли «челноки» из Китая.

Более вероятный способ проникновения птицемлечника в ботанические оранжереи и теплицы при институтах – из Германии. Доподлинно известно, что семена его доставили в 1961 году в Ботанический институт АН СССР в Ленинграде из Гетеборга (ФРГ), а уж как он туда попал, неизвестно. Скорее всего, как обычно, был привезен учеными-селекционерами из научной экспедиции.

Уже из Ленинградского ботанического института индийский лук попал в оранжереи Университета и распространился по всей стране. А вот в дома в качестве декоративного растения он скорее всего из Китая и попал.

Родина лука репчатого – Юго-Западная Азия. В диких формах он произрастает в Афганистане, Иране, Туркмении. Отдаленное родство луков состоит в том, что оба они относятся к группе луковичных растений. И это не случайно: и тот и другой имеют хорошо выраженный видоизмененный стебель – луковицу и длинные линейные листья. Именно благодаря внешнему сходству с нашим соотечественником и прозвали африканского пришельца луком.

А вот к семействам они относятся разным. Наш родной целитель лук относится к семейству луковых (Alliaceae). Его ближайшим родственником является не менее знакомое и полезное растение – чеснок.

Индийский лук относится к семейству гиацинтовых (Hyacinthaceae), хотя раньше растения эти были гораздо более близкими родственниками с точки зрения науки систематики. Еще не так давно они оба относились к обширному семейству лилейных (Liliaceae). Почти все растения с шестью листочками околоцветника и с шестью тычинками считались лилейными. Но сейчас это семейство просто тает на глазах. Сначала из него исключили все корневищные растения (ландыши, аспидистру, аспарагус, хлорофитум) и все древовидные (алоэ, юкку, агаву). Затем ботаники принялись и за луковичные: отделили семейство луковых и гиацинтовых, а также еще несколько мелких семейств. Таким образом, среди лилейных теперь остались только немногие виды.

Индийский лук относится к роду орнитогалум, который в свою очередь входит в семейство гиацинтовых. Ботаническое название рода происходит от греческих слов «орнис» – птица и «гала» – молоко, и, таким образом, название рода птицемлечников можно перевести как «птичье молоко». В официальной справочной литературе такое название птицемлечников объясняется белым цветом его цветков, а также их изяществом. Во всяком случае, такая связь между внешним видом цветка и его названием выглядит наиболее вероятной и правдоподобной. Хотя существует и вторая версия, согласно которой такое название растения получили благодаря специфической слизи (сока), содержащейся в различных частях растения. Вполне вероятно, что у некоторых ботаников с богатой фантазией она ассоциировалась с молоком птиц. Ну, не знаю, как у ботаников, а у целителей эта слизь считается прекрасным обезболивающим средством.

Птицемлечник хвостатый (Ornitogalum caudatum) относится к луковичным по праву. Именно луковица является его отличительной особенностью. Она достаточно крупная, размером с кулак, светло-зеленого цвета, покрыта белыми тонкими пленочками, внутри которых, как в марле, находятся маленькие луковички – детки. Когда смотришь на растение, кажется, что она распложена прямо на земле. Вот только растет индийский лук не так быстро, как золотой ус. У меня в горшочке луковица за полгода всего до 3 см в диаметре выросла. Правда, посадил я ее осенью, а Илья Ильич поведал, что зимой выходец из жарких стран растет очень плохо. Да и вышеупомянутым навозом, добытым на улицах нашего прекрасного города, я его еще мало подкармливал, так что все впереди.

Хорошо, Илья Ильич снабдил меня взрослым, трехлетним растением, так что описывать я могу его, можно сказать, с натуры.