Русалка — на Руси это не просто утопленница, а девушка, утопившаяся из-за любви, причем русалка вполне может выйти замуж за нормального человека, если воспылает к нему взаимной страстью.
Сабельные клинки — появились примерно в XII веке, а к XIV веку сабли вытесняют прямые мечи во всем цивилизованном мире: в Персии, Турции, на Руси, Ближнем Востоке и других странах. Преимущества искривленного клинка для рубки очевидны: наклонное и скользящее при ударе положение лезвия в отношении противника присоединяет к удару рубяще-дробящему еще и режущее свойство ножа. Вместе это позволяет достигать более легким клинком того же эффекта, что и тяжелым рубящим мечом, а рука при пользовании саблей менее утомляется. Однако изготовление сабельного клинка более трудоемко и требует более совершенной технологии: требуется материал более высокого качества и точный расчет в построении дуги, чтобы центр удара был в удобном для руки месте. Распространение сабли заметно сдвигает центры оружейного производства: если с IX по XIV века одними из лучших считаются киевские мечи, то начиная с XIV — московские и дагестанские (из Кубачи). Между тем, в Средневековой Европе никогда не умели изготавливать хорошего оружия и брони — даже в начале XIX века французские кирасиры часто жаловались, что в сшибках с турками от ударов ятаганами их клинки разлетаются, как стеклянные. Производство сабель Европе освоить так и не удалось, и она перешла в огнестрельному оружию прямо от алебард и двуручных сплюснутых заточенных ломов.
Сажень — мера длины, первоначально равная длине вытянутой руки или большому шагу. Термин происходит от глагола сягать (широко шагать). С XI в. так стали называть меру в два раза большую — от конца пальцев одной руки до конца пальцев другой. Это так называемая прямая сажень. Косая сажень определялась от пальцев ноги до конца пальцев руки, вытянутой над головой по диагонали. Сажень уточнялась более чем тридцатью различными определениями, которые указывали на разное метрологическое содержание и на сферу применения: сажень аршинная, береговая, большая, великая, городовая, государева, дворовая, землемерная, земляная, казачья, казенная, коловратная, косая, косовая, крестьянская, лавочная, маховая, мерная, мостовая, небольшая, новая, ножная, печатная, писцовая, полная, простая, прямая, ручная, степенная, ступенная, таможенная, трехаршинная, трубная, указная, ходячая, царская, церковная, человечья, четырехаршинная и так до бесконечности.
Саламата — пресная кипяченная болтушка из муки.
Сафьяновые сапоги — сапоги из тонкой мягкой козьей или овечьей кожи.
Сбитень — горячий напиток из воды, меда и пряностей.
Сволота угличская — в XVI веке «сволочь», это не ругательство, а просто человек низкого происхождения.
Скидывать Мамая ходили — На Куликовском поле с Дмитрием Донским против Мамая сражались касимовские татары, а вот за Мамая, согласно «Сказания о Мамаевом побоище» дрались ясы и аланы, черкасы, половцы и печенеги, фряги. Так что татары оказались в рядах победителей, а не побежденных.
Складень — так Руси так назывались все складывающиеся предметы — начиная от ножа и заканчивая складными столиками и походными иконостасами.
Скудель, скудельный сосуд — сосуд из глины, земли. На Руси скудельный сосуд символизировал человеческую судьбу.
Служилый боярин — дворянин, получавший земельный надел за воинскую службу. Обязанность нести службу передавалась по наследству вместе с наделом.
Смага — пожар.
Смерд — крепостной крестьянин в древнерусском государстве. Позднее — презрительное название всех простолюдин. Предполагается, что название произошло от слова смердеть (вонять, чадить), хотя могло быть и наоборот. Понятие «крестьянин» (христианин) по оценке историков появилось не раньше XVII, а то и XVIII века.
Сорочинская ярмарка — так иронично называли рисовую каша. Наименование «сорочинская» произошло от слова «сарацин» — мусульманин, так как рис привозили из мусульманских стран.
Станишник — тать, разбойник, вор, преступник.
