Земляника. Клубника. Сорта, уход, сезонный календарь

Сорт вполне зимостойкий, даже в неблагоприятные годы зимует хорошо. Цветение наступает в конце первой декады июня, поэтому цветки весенними заморозками не повреждаются. По сроку созревания относится к поздним сортам. Период плодоношения растянутый, в среднем 26–28 дней. Урожайность хорошая, но неустойчивая по годам. Чувствителен к недостаткам влаги во второй половине лета (конец июля-август), в засушливые годы плохо закладывает цветковые почки и на следующий год слабо плодоносит. Плоды сильно поражаются серой гнилью, клещом повреждаются средне. Растение мощное, густо облиственное, слабо раскидистое. Листья крупные, темно-зеленые, блестящие. Цветки очень крупные, обоеполые, изредка встречаются женские цветки. Плоды очень крупные, темно-вишневой окраски, блестящие. Вес плода от 10 до 42 г. Мякоть плотная, грубоватая, волокнистая, в центре часто образуется полость. Вкус посредственный, кисло-сладкий, аромат слабый. Содержание Сахаров 6,52 %, аскорбиновой кислоты 84,0 мг %; кислотность 0,96 %.

Используется главным образом в свежем виде, а также для переработки (последние сборы – на варенье).

Поздняя из Павловска. Получен от скрещивания сортов Поздняя из Леопольдсгалля и Саксонка. Рекомендуется для всех районов северо-западной и центрально-нечерноземной зон России. Сорт вполне зимостоек, даже в неблагоприятные зимы гибель растений невысокая. Цветение начинается в конце первой декады июня. Период цветения растянутый. По сроку плодоношения – один из наиболее поздних сортов, первые плоды обычно созревают на 3–5 дней позже, чем у Поздней из Загорья. Период плодоношения растянутый, заканчивается в середине августа. Урожайность хорошая. Серой гнилью поражаются плоды, но слабее, чем у Поздней из Загорья. Клещом листья повреждаются слабо. Растение средней высоты, густо облиственное, слабо раскидистое. Цветки обоеполые, средней величины. Плоды довольно крупные, от 6 до 41 г, ярко-красной окраски, немного оранжевые. Мякоть розовая, среднеплотная, сочная, нежная. Вкус хороший, кисло-сладкий, аромат слабый. Содержание Сахаров 6,44 %, аскорбиновой кислоты 72,8 мг %; кислотность 1,18 %.

Используется как в свежем виде, так и для переработки.

Рощинская. Сорт старый, широко распространенный почти во всех районах России, немецкого происхождения, но известен у нас по имени садовода Рощина, который еще на рубеже 19–20 веков широко распространил его в бывшей Петербургской губернии. До сих пор не утратил своего значения и является основным сортом всех районов северо-западной и центрально-нечерноземной зон. По зимостойкости несколько уступает сортам отечественной селекции: Мысовке, Новинке, Комсомолке и др., но обычно зимует в северных районах хорошо. Цветение раннее, начинается в последней декаде мая или первых числах июня, поэтому довольно часто цветки повреждаются поздневесенними заморозками. По сроку плодоношения относится к группе ранних сортов. Первые плоды начинают созревать в конце июня-начале июля. Урожайность средняя. По урожайности значительно уступает Красавице Загорья и Обильной. Серой гнилью поражается несколько меньше, чем Комсомолка и Красавица Загорья, клещом повреждается средне. Растение густо облиственное, слабо раскидистое. Листья крупные, светло-зеленые, тонкие. Цветки обоеполые. Плоды крупные, сильно мельчают к концу сбора. Мякоть светло-розовая, рыхлая, нежная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, аромат слабый. Содержание Сахаров 7,66 %, аскорбиновой кислоты 54,2 мг%; кислотность 0,75 %. Используется главным образом в свежем виде.

Саксонка. Старый сорт, широко распространенный почти во всех районах северной и средней полосы России.

Сорт слабозимостойкий, в зимы с недостаточным снеговым покровом сильно вымерзает. Цветение начинается обычно в конце первой декады июня. Период цветения растянутый, в среднем 28–30 дней. Относится к сортам среднего срока созревания. Первые плоды начинают созревать обычно в конце первой декады июля, на 7-10 дней позже ранних сортов. Период плодоношения растянутый, заканчивается в первой декаде августа. Урожайность высокая, но чтобы получить высокий урожай, следует высаживать на защищенных, достаточно влажных и богатых питательными веществами участках. В засушливые годы и в недостаточно увлажненных районах сильно мельчает, а иногда не завязывает плодов последних порядков. Один из наиболее устойчивых сортов против серой гнили. Белой пятнистостью поражается сильно, клещом повреждается средне. Растение густо облиственное, слабо раскидистое. Листья средней величины, слабоблестящие, серовато-зеленые. Цветы обоеполые. Плоды крупные, сильно мельчают к концу сбора. Мякоть плотная, красная. Вкус посредственный, преобладает кислота, аромат слабый. Содержание Сахаров 5,29 %, аскорбиновой кислоты 61,1 мг %, кислотность 1,35 %.

Используется главным образом для технической переработки.