Сразу же после уборки урожая на участках 2–3 годов плодоношения, а в случае сильной засоренности, пораженности вредителями и болезнями – так же на участках первого года плодоношения, проводят скашивание старых листьев на высоте 6–7 см (высота среза должна быть не менее 1–2 см над уровнем размещения рожков). Обязательные условия нормального отрастания листьев после скашивания – полив плантации, подкормка минеральными удобрениями, рыхление почвы, опрыскивание с целью уничтожения клещей и других вредителей. Проведение этих работ способствует заметному повышению урожайности. А запаздывание со скашиванием листьев даже на 2 недели приводит к снижению зимостойкости и урожайности земляники.
Хорошие урожаи ягод трудно получить без регулярных и своевременных поливов. Нормы полива зависят от типа и влажности почвы, погоды и состояния растений. О необходимости полива можно судить по внешнему виду растений: листья в полдень поникают, листовые пластинки размещаются беспорядочно и скручиваются вверх. Поливать следует теплой (температурой не ниже +15°С) водой, для чего колодезную или водопроводную воду предварительно нагревают на воздухе. В среднем на один куст земляники требуется 0,5–1 л воды. Лучший способ полива – по бороздкам или напуском, в очень жаркие периоды целесообразно применять дождевание для «освежения» растений. Основные сроки полива: после цветения, во время сбора ягод, после уборки урожая, в конце августа – начале сентября, поздно осенью.
Урожай ягод желательно собирать в утренние часы, обязательно с плодоножкой и чашечкой, стараясь не касаться мякоти, т. к. ягоды легко повреждаются и плохо хранятся. После сбора ягоды земляники нужно сразу охладить в течение 1–2 часов при температуре +2…+3 °С.
Вертикальная культура земляники
Многие сад оводы-любители выращивают землянику в различных емкостях, располагая их и растения в несколько ярусов. Этот способ получил название вертикальной культуры. Преимущества его многочисленны: используются площади, малопригодные для традиционного выращивания растений (с неплодородными почвами, высоким стоянием грунтовых вод или затопляемые, вдоль стен, заборов и др.); улучшаются условия ухода за растениями (для них требуются только достаточное освещение и влага), уборка урожая; водоснабжение можно автоматизировать с помощью специальных емкостей или системы трубопроводов с дозированным поливом; поскольку основная масса растений расположена на определенной высоте, не нужно часто и низко нагибаться; снижается поражение ягод серой гнилью в результате лучшего проветривания растений и отсутствия контакта с почвой; возникают наиболее оптимальные условия для выращивания земляники, что гарантирует максимальные урожаи; появляется возможность получать внесезонные урожаи с использованием защищенного грунта. И, наконец, использование вертикальной (многоярусной) культуры земляники создает определенный декоративный эффект на вашем участке. Предлагаемые на рисунках емкости и конструкции для многоярусного размещения земляники можно изготовить самостоятельно. В них также хорошо выращивать малогабаритные овощные культуры (редис, салат, кольраби и др.) и цветы (виола, тюльпан). Корневая система одного растения должна занимать не менее 1500 куб. см, расстояние между растениями – 10–15 см (высота емкости – около 10 см). Различают четыре типа конструкций емкостей и вертикальных устройств – пристенные, пирамидальные, колоннообразные и кону сообразные. (Рис. 11–14)
Болезни земляники
Серая гниль.
Часто встречается в условиях с постоянно повышенной влажностью воздуха. Возбудитель болезни – гриб, поражающий листья, бутоны, цветки, плодоножки, завязи и ягоды. Сначала появляются бурые расплывчатые пятна на листьях и стеблях, позднее на цветках и ягодах. На плодоножках и завязях возникают мокнущие пятна, которые могут сливаться, окольцовывать плодоножки и завязи и впоследствии приводить их к засыханию и опадению. Во влажную погоду пятна покрываются серым пушистым налетом.