Женское здоровье и долголетие. Советы врача

Гиппократ относил к животным, «возбуждающим похоть», кроме всех прочих, и акулу. Вряд ли в каком-нибудь магазине удастся нам отыскать мясо акулы, но биологически активную добавку «Акулий хрящ» предлагают на каждом углу.

На страже сексуального здоровья стоят и морские водоросли (ламинария, анфельция, хлорелла, спирулина), содержащие богатый комплекс аминокислот, в том числе и незаменимых, витаминов А, Е, К, группы В и множество микроэлементов. Как экзотическое эротическое блюдо упомянем суп из птичьего гнезда, в состав которого входят морские водоросли, а молва приписывает ему выдающиеся заслуги в повышении потенции.

Рыба является не только источником полноценного и легкоусвояемого белка, но и обогащает организм многими важными микроэлементами, витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами – линолевой, линоленовой, арахидоновой. С этими жирами в организм поступают витамины А, D, Е, К. ПНЖК играют важнейшую роль в развитии нервной системы и органов чувств. Кроме того, ПНЖК препятствуют атеросклеротическим процессам в стенке кровеносных сосудов, ускоряют выведение из организма холестерина и служат материалом для образования биологически активных веществ – простагландинов, которые регулируют важные процессы, происходящие в организме, в том числе и половую функцию.

Употребляйте рыбу не реже 4–5 раз в неделю. Даже если вы убежденный «мясоед», делайте исключение из своих пищевых правил и заменяйте иногда свиную отбивную или бифштекс с кровью блюдом из морской рыбы. Почему именно морской? А почему у японцев и жителей нашего Крайнего Севера, основной пищей которых является морская рыба, практически не бывает инфарктов и инсультов? А все благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, которые поддерживают эластичность кровеносных сосудов и противостоят развитию атеросклеротических бляшек.

Из растительных белков на первое место поставим белок, содержащийся в проросших семенах злаковых, бобовых культур, сои, овощей.

В 100 г проросших пшеничных зерен содержится 24 грамма белка, то есть больше, чем в таком же количестве мяса (14–20), и столько же, сколько в четырех куриных яйцах. А в проростках сои и гороха содержание белка еще выше. Растительный белок проростков подвергается расщеплению ферментами до аминокислот, поэтому усваивается организмом быстро и легко. Проростки содержат высокий уровень железа, фосфора, меди, магния, марганца, калия и других микроэлементов. Высокое содержание в пшеничных проростках зародышевого масла и витамина Е сделало их главным пищевым продуктом для людей, испытывающих трудности в сексуальной жизни.

Витамин Е оказывает положительное влияние на функцию мужских и женских половых желез, стимулируя выработку сперматозоидов, яйцеклеток и половых гормонов, регулирует содержание гормонов в крови беременной, препятствуя выкидышам и преждевременным родам. Используется для лечения климактерического синдрома у женщин, снижая его неприятные симптомы, способен продлевать молодость. Является мощным антиоксидантом, улучшает снабжение всех тканей кислородом, повышает выносливость организма и стимулирует сердечную деятельность, а это тоже немаловажный фактор в сексуальной жизни.

Витамин Е используется для лечения мужского и женского бесплодия, а эта проблема, к сожалению, стала актуальной в последние годы. По данным разных авторов, бесплодный брак встречается в 10–20 % случаев. Наблюдения американских и немецких врачей свидетельствуют о том, что витамин Е улучшает качество спермы, значительно снижает вероятность выкидышей и преждевременных родов, усиливает потенцию мужчин.

Настоящий кладезь витамина Е – пророщенные зерна пшеницы. Как их выращивать и употреблять, мы уже знаем. Но достижения в области пищевых технологий позволяют получать масло из проростков в чистом виде, следовательно, вы можете купить его в диетических магазинах.

Витамин молодости содержится также в проростках риса и подсолнечника, в растительном масле, грецких орехах, фундуке, миндале.

Орехи и семена рекомендуются всеми специалистами, пропагандирующими здоровый образ жизни и здоровое питание. Недаром их называют природными консервами. Под их оболочкой хранится большое количество растительного белка, минеральных веществ, микроэлементов и витаминов, и поэтому они так любимы и уважаемы вегетарианцами.

Грецкие орехи содержат почти 70 % растительного жира, богатого полиненасыщенными жирными кислотами. Белок включает в свой состав некоторые незаменимые аминокислоты (лизин, метионин). Из микро– и макроэлементов они богаты калием, магнием, йодом, кобальтом и железом.

Миндаль по содержанию масла немного уступает грецким орехам, зато превосходит их по содержанию витамина Е.

Фундук по сравнению со своими собратьями наиболее богат белком и минеральными веществами.

Кедровые орехи занимают первое место среди орехов по количеству ПНЖК и рекомендуются для диетического питания при ишемической болезни сердца, гипертонии, атеросклерозе.