Жить как мадам Шик. Секреты французского шарма на каждый день

И я догадалась. Утро оказалось трудным. Ты совершенно выбилась из сил. И несколько свободных минут тебе просто хочется провести перед монитором, прочитать последние сплетни, а заодно впихнуть в себя какую-то еду. Для мамы, сидящей дома с детьми, ленч может оказаться единственным мини-отпуском в течение всего дня безостановочной суеты. И хотя вам, возможно, кажется, что будет лучше посидеть за компьютером и поесть там, вы оказываете себе медвежью услугу. В конце ленча вы, скорее всего, будете чувствовать себя неважно. Почему? Потому что вы ели очень быстро. Вы не получили удовольствия от еды, так как не обращали на нее должного внимания. Вы не заметили, когда наелись. Вы переваривали пищу и в то же самое время осмысливали все трагедии и новости Интернета. И каков результат? Никакого удовлетворения.

Секреты шика

Вечером, когда вы убираете со стола после ужина, вместо того чтобы складывать остатки в большие контейнеры, разложите еду по отдельным тарелкам, которые сможете разогреть на ленч на следующий день. Это сэкономит ваше время во время ленча. И вам самой будет приятно открыть холодильник и увидеть красиво разложенную еду, правильно приготовленную и ожидающую вас.

Хотите реальный мини-отпуск? Даже если у вас есть всего пять минут для себя, сядьте за чистый стол, сохраняйте хорошую осанку, возьмите серебряные приборы, тарелку и полотняную салфетку. Медленно наслаждайтесь вашим ленчем. Мы так спешим весь день, мы все время на связи: постоянно проверяем свой iPhone, читаем новости, отправляем сообщения подругам, проверяем статус в Facebook, голова забита тысячей дел. Какое блаженство отключиться от всего этого, пусть на несколько минут, и сосредоточиться на восполнении нашей энергии, накормить тело и душу. За ленчем вы можете послушать музыку, но иногда тишина – это самая желанная вещь.

Если вы не можете сесть за чистый стол и вынуждены есть ленч за рабочим столом, положите телефон экраном вниз, переведите компьютер в режим сна и очистите небольшое место для себя. Сосредоточьтесь на еде. Ешьте медленно. Обратите внимание на то, что вы чувствуете. Проверьте себя. Если любые текущие проблемы угрожают занять ваши мысли, просто прогоните их. Сейчас у вас нет никаких проблем. Вы едите ленч. Если зазвонит телефон, проигнорируйте его. Не поддавайтесь импульсу. Доешьте ленч. Сделайте глоток напитка. Воспользуйтесь салфеткой. Посидите спокойно несколько секунд, соберитесь. Подарите себе этот момент. Теперь вы можете вернуться в бой. Посмотрите, кто прислал вам сообщение. Проверьте последние сплетни о звездах. Пошлите электронное письмо, которое не давало вам покоя. Вы снова в строю, но хотя бы несколько блаженных минут вы были в своем волшебном мире, в мире настоящего.

Поначалу это может показаться некомфортным. Но я умоляю вас: из всех советов в этой книге именно к этому отнеситесь очень серьезно. Ничто не должно отвлекать вас от ленча. Ни телевидение, ни мобильный телефон, ни компьютер. Единственное исключение – музыка. Даже если у вас не было возможности проверить электронную почту. Даже если онлайн есть статья, которую вам до смерти хотелось прочитать. Не делайте этого за ленчем. Постарайтесь не думать ни о каких проблемах. Такой ленч подзарядит ваши батарейки. Он пробудит вас. Если вы съедите ленч таким образом, то это будет шикарно. Иначе вам так и не удастся выкинуть крысиные гонки из головы.

Сделайте паузу

Как только вы привыкнете съедать ленч, ни на что не отвлекаясь, вы начнете тосковать по этому мысленному одиночеству в течение остального дня. При каждой возможности дарите себе моменты покоя. Вам не обязательно садиться и медитировать в течение получаса (хотя это было бы хорошо). Всего две минуты внутренней тишины, когда вы закроете глаза и сделаете несколько глубоких вдохов, успокоят вас. Отключитесь от мониторов, от стресса и драм. Разорвите паутину спешки и тревоги, которая может опутывать ваш день. Эта пауза позволит увидеть все в перспективе.

Расписание после школы