Живое питание Арнольда Эрета (с предисловием Вадима Зеланда)

Одна из худших современных привычек в области питания — утреннее набивание желудка. Во многих странах нет традиции обильного завтрака, там люди ограничиваются по утрам напитком с куском хлеба.

Ночью, в течение 10 или 12 часов, человек ничего не ест, поскольку это время приходится на сон. Как только желудок освобождается от переваренной пищи, организм запускает процесс выведения чужеродных веществ. Поэтому полные люди чувствуют себя по утрам, после пробуждения, скверно, и обычно их язык покрыт толстым слоем налета. У них нет аппетита, но им тем не менее требуется пища, чтобы чувствовать себя лучше, — ПОЧЕМУ?

Еще одна раскрытая «тайна»

Это одна из самых серьезных проблем, разрешенных мною, одна из загадок, сильно озадачивающих всех «специалистов». Как только желудок вновь наполняется пищей, процесс выведения чужеродных веществ прекращается, и вы чувствуете себя лучше! Эта раскрытая мною «тайна» служит объяснением того, почему поглощение пищи превратилось в привычку и больше не выполняет функцию, возложенную на него Природой, а именно функцию удовлетворения естественной потребности в питательных веществах.

Эта привычка поглощать пищу, распространившаяся на все цивилизованное человечество и нашедшая сегодня свое физиологическое объяснение, подтверждает давным-давно сформулированный мною тезис: «Жизнь — это трагедия питания». Чем больше отходов накапливается в организме человека, тем больше пищи ему приходится поглощать, дабы прекращался процесс выведения чужеродных веществ. У меня были пациенты, которые были вынуждены есть по несколько раз ночью, чтобы иметь возможность заснуть. Другими словами, они должны были наполнять желудок, чтобы препятствовать выведению в кровоток накопившихся слизи и токсинов!

Специальные программы

В предыдущей главе вы прочитали о пациентах, которые едят по ночам, чтобы иметь возможность заснуть. Я уже объяснил вам, почему это происходит. При пробуждении вы, возможно, чувствуете себя хорошо, но вместо того, чтобы встать, остаетесь в постели. Вы снова засыпаете, вам снится дурной сон, и вы просыпаетесь во второй раз с ужасным самочувствием. Теперь вам известна точная причина этого.

Когда вы встаете с постели, начинаете двигаться, идете на прогулку, бегаете или выполняете гимнастические упражнения, организм приходит в совершенно иное состояние, нежели то, в каком он пребывал во время сна. Процесс выведения из организма чужеродных веществ замедляется, энергия требуется для осуществления других процессов.

Если вы откажетесь от завтрака, то первые дня два, возможно, будете испытывать некоторый дискомфорт, выражающийся, например, в головных болях, что не представляет вреда для здоровья. Но после вы почувствуете себя намного лучше, у вас повысится работоспособность, и обед доставит вам гораздо большее удовольствие, чем когда-либо прежде. Сотни серьезных случаев были излечены с помощью одного только плана — «Завтраку — нет!» без значительных изменений в привычном рационе питания. Это доказывает, что привычка съедать обильный завтрак является худшей из всех вредных привычек.

Рекомендуется вместо завтрака пить тот напиток, который вы пьете обычно. Если вы привыкли пить по утрам кофе, продолжайте, но воздержитесь от абсолютно любой твердой пищи! В дальнейшем замените кофе на какой-нибудь теплый овощной сок, а впоследствии перейдите на фруктовый. Эти перемены должны происходить постепенно.

24-часовое голодание, или План «Еда раз в день»

Как и в случае с голоданием без завтрака, многие серьезные болезни могут излечиваться с помощью 24-часового голодания. Даже при тяжелых хронических заболеваниях и злоупотреблениях лекарствами это хороший подготовительный шаг в сторону необходимого более длительного голодания. Лучшее время для этого единственного приема пищи — между 15.00 и 16.00.

Если вы соблюдаете бесслизистую или переходную диету, ешьте сначала фрукты (их нужно всегда есть первыми), а спустя 15–20 минут — овощи. Однако оба приема пищи должны произойти в пределах одного часа.

Голодание на фоне бесслизистой диеты

Как уже говорилось ранее, я больше не рекомендую длительные курсы голодания. Нельзя допускать, чтобы человек сидел в течение 30 или 40 дней на одной воде, поскольку в этом случае сужающиеся кровеносные сосуды все больше и больше заполняются слизью, опасными старыми лекарствами, токсинами и испорченной кровью из старых «запасов», тогда как в то же самое время система кровообращения испытывает дефицит в жизненно важных питательных веществах. Никто не способен выдержать такого рода голодание без ущерба для здоровья или снижения жизненной силы.