Читаем Жизнь без рака полностью

Лучший кофе можно приготовить из желудей, добавив для экзотики цикорий и ячмень. Желуди освобождают от шелухи, разрезают пополам в длину, разделяют еще на две части, заливают кипятком на 10–12 ч. Затем воду слить, желуди высушить в нежаркой духовке. После чего их следует выложить в мешочки и хранить, подвесив в сухом месте. Обжаривать желуди нужно как обыкновенный кофе в закрытой жаровне, постоянно встряхивая, чтобы они не подгорели. После того как желуди остынут, их нужно смолоть в кофемолке столько, сколько нужно на порцию. На стакан кипятка берется десертная ложка порошка. Если смешать желудевый порошок с порошком корня цикория (4:1), то получится полезный кофе от гепатитов, рака печени, цирроза и др.

Можно приготовить кофе и из корней одуванчика.

У одуванчика довольно толстый и мясистый корень, содержащий много питательных веществ, в том числе и горечи. Собирать корни одуванчика и цикория следует осенью (до заморозков), когда в них откладывается наибольшее количество питательных веществ. Корни промывают, разрезают сначала продольно, затем поперечно, сушат в духовке при температуре 60–90 °C, затем обжаривают до шоколадного цвета. Кофе из одних корней одуванчика или цикория горьковато, поэтому лучше добавить порошок из желудей, ячменя, корня лопуха. Полезен такой кофе при заболеваниях печени, сахарном диабете, запорах, при раке кишечника и печени, при атеросклерозе.При аденоме предстательной железы в кофе из одуванчика можно добавлять молотые рожь и тыквенные семечки.

Салаты из зелени с добавлением дикорастущих растений очень вкусны, стимулируют выделение пищеварительных соков, улучшают переваривание пищи, снижают вредное воздействие от химиотерапии. Приготавливая салат, тщательно переберите и промойте собранные растения как можно быстрее для сохранения питательных веществ. Если среди растений есть горчащие травы, то для заправки салата используйте меньше специй, или совсем откажитесь от них. В рецептах я иногда помечаю «соль по вкусу», однако лучше совсем от нее отказаться.

Горькие или кислые растения комбинируйте с пресными. Старайтесь делать салат из нескольких растений, тогда его ценность попытается. Салаты готовьте только перед подачей на стол. Не храните салаты более 2 ч. Подавайте салаты в фарфоровой или эмалированной посуде. Хорошо добавлять во все салаты измельченные проростки зерен пшеницы, ячменя, ржи, семян тыквы.

При приготовлении первых блюд травы добавляются за 7 мин до готовности или в готовое горячее блюдо. Именно простые блюда, а не заморские яства и разрекламированные пищевые добавки.

При многих заболеваниях, и особенно онкологических, в организме накапливается много вредных веществ, которые необходимо вывести. Для этого я назначаю водный экстракт прополиса, а вместо обычной воды специально очищенную воду для приготовления многих напитков.

Воду можно подготовить следующим образом. Налить в емкость воду из-под крана, дать отстояться 5 дней, добавив кремний, затем воду профильтровать и дать отстояться с кремнием еще 5 дней. Такую подготовленную воду можно употреблять как некипяченой, так и для приготовления напитков, чаев и первых блюд. Слизистый напиток из клубней ятрышника

Взять 5 г мелко измельченных клубней ятрышника (или порошка салепа), замочить в 50 мл холодной кипяченой воды, затем постепенно долить кипятком до объем поллитра, постоянно помешивая в течение 10–15 мин, пока не получится однородная масса. Принимать по полстакана 3–4 раза в день до еды. Известно, что 40–50 г сухих клубней салепа, истолченных в порошок и приготовленных в виде эмульсии (лучше на молоке), достаточно взрослому человеку, чтобы удовлетворить его суточную потребность в пище. В народе салеп применяют для восстановления здоровья после перенесенных инфекционных заболеваний, тяжелого кровотечения, химиотерапии и радиооблучения, для поддержания сил у пожилых и ослабленных людей.Сок из зеленого овса

Собрать зеленую часть растения, пропустить через соковыжималку. Принимать сок по полстакана 2–3 раза в день в течение 2–3 недель при опухолях желудка, печени, при нарушении обмена веществ.

Поливитаминные чаи


Перейти на страницу:

Похожие книги

Аллергия, непереносимость, чувствительность. Как возникают нежелательные пищевые реакции и как их предотвратить
Аллергия, непереносимость, чувствительность. Как возникают нежелательные пищевые реакции и как их предотвратить

В этой книге доктор Ручи Гупта расскажет все о том, как возникают аллергия, непереносимость, чувствительность, как отличить одно от другого. Она поможет определить индивидуальные пищевые реакции и посоветует, как сделать максимально полезным визит к врачу: быстро получить точный диагноз и правильную схему лечения. Ручи Гупта познакомит вас с последними достижениями медицины в борьбе с пищевыми аллергиями, чтобы вы смогли выбрать то, что поможет именно вам. Она научит эффективно предотвращать нежелательные пищевые реакции дома и в путешествиях, создавать безопасное пространство, в котором можно не бояться съесть что-то не то. Эта книга также развеет мифы и заблуждения, связанные с проблемами питания. Вы узнаете, как борются с эпидемией аллергии во всем мире.Книга предназначена всем, у кого есть проблемы со здоровьем, связанные с питанием, — от повышенной чувствительности и непереносимости до серьезных аллергических реакций. А также будет интересна тем, кто хочет позаботиться о близких и помочь им найти возможность вести здоровую жизнь без страха перед едой.

Кристин Лоберг , Ручи Гупта

Медицина / Медицина и здоровье / Дом и досуг
Пластичность мозга. Потрясающие факты о том, как мысли способны менять структуру и функции нашего мозга
Пластичность мозга. Потрясающие факты о том, как мысли способны менять структуру и функции нашего мозга

Открытие того факта, что мысли способны — даже в пожилом возрасте — менять структуру и функции мозга, это важнейшее достижение в области неврологии за последние четыре столетия.Норман Дойдж предлагает революционный взгляд на человеческий мозг. Он рассказывает о блестящих ученых, продвигающих пока еще новую науку о нейропластичности, и о поразительных успехах людей, жизнь которых они изменили, — примеры выздоровления пациентов, перенесших инсульт; случай женщины, имевшей от рождения половину мозга, который перепрограммировал сам себя для выполнения функций отсутствующей половины, истории преодоления необучаемости и эмоциональных нарушений, повышения уровня интеллекта и восстановления стареющего мозга. Методики, представленные в книге, будут интересны и полезны всем читателям.

Норман Дойдж

Медицина / Психология / Образование и наука
100 рецептов блюд, богатых витамином А. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином А. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при недостатке в организме витамина А. При недостатке этого витамина замедляется рост костей, понижается сопротивление простудным заболеваниям, развивается куриная слепота, ухудшается белковый и жировой обмен, кожа становится сухой, а волосы ломкими… Вы нашли у себя эти симптомы? Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина А? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука