Жизнь в любви

В переводе с греческого обозначает "цветок дождей", что связано, очевидно, с цветением его в период дождей. У древних греков это был цветок печали, горя, смерти. Об этом рассказывает легенда. Прекрасный юноша Гиацинт пользовался безграничной любовью бога Аполлона. В совместных спортивных играх и забавах восхищала ловкость Гиацинта. Это вызывало ревность и зависть у бога ветра Зефира. Однажды на состязаниях, когда Гиацинт метнул диск, Зефир подул с такой силой, что диск вернулся обратно, ударил Гиацинта по голове, поразив насмерть. Горе Аполлона было безграничным, но что он ни делал, не смог вернуть юношу к жизни. Чтобы увековечить память о любимом человеке, он превратил его в чудесный ароматный цветок. Цветок был перенесен в сад Аполлона. С тех пор в Спарте ежегодно отмечали трехдневный праздник "Гиацинтии", и гиацинт уже стал цветком радости. Об этом свидетельствует и обычай в Греции – на свадьбе девушки убирали свои головы цветами гиацинта.

Из Малой Азии гиацинты попали в Константинополь, в сады султана, а с XVII века были завезены в Западную Европу. В Голландии гиацинт появился необычным путем: на потерпевшем крушение корабле были его луковицы. Во время бури ящики разбились о скалы, луковицы выбросило на берег. Здесь они укоренились и зацвели. Местные жители пересадили красивые и ароматные цветы в свои сады. К гиацинту разгорелась настоящая страсть, за луковицу платили баснословные деньги – от 500 до 20 тысяч гульденов.

Гиацинт принадлежит семейству лилейных, и его можно применять для лечения так же, как лилию, кувшинку. Но у гиацинта есть свои редкие способности: сок из его корня препятствует развитию волос и отодвигает половую зрелость. А отваром корня гиацинта успешно, без химических препаратов, можно лечить опухоли яичек.

Горчица.

К горчице относятся несколько видов однолетних травянистых растений семейства крестоцветных, у которых в качестве пряности используются исключительно семена. Семена горчицы растирают в порошок и обычно смешивают с другими пряностями с целью усилить и разнообразить их аромат.

Горчица есть черная и белая. Оба вида очень похожи друг на друга. Ее родина – Азия. История применения насчитывает века. Семена белой горчицы обладают более нежным и пикантным вкусом по сравнению с черной – острой, терпкой, напоминающей хрен. Белая больше применяется в кулинарии, черная в фармацевтике, для лечения гипертонической болезни, склероза сосудов, заболеваний печени и желчного пузыря, расстройств пищеварения, метеоризма, кожной экземы и ишиаса.

Горчичное масло нашло применение в парфюмерии, горчичное семя – при консервировании грибов, рыбы, мясных блюд, квашении овощей.

До сих пор горчица – излюбленная пряность во всем мире. Жаль, что мы разучились готовить горчичные соусы, подливы, которые не только улучшили бы вкус приготовленного блюда, но и помогли бы нашим мужчинам справиться с определенными сложностями. Да и "холодным" женщинам было бы полезно полюбить ту пищу, к которой подходит горчица.

К сожалению, наши знания о горчице свелись к горчичникам, которые помогают нам "снять" повышенное давление или лечить затянувшиеся воспаления легких и бронхиты.

С греческого горчица переводится как "светящаяся и радостная трава".

Исайя упоминает о ней в Библии, называя "роса света". Ее уважал Пифагор:

"Число трав, кои достойно хвалить – горчица, ибо она есть трава, имеющая в себе великую силу и возбуждает большую похоть". Овидий писал: "Я не менее советую похотливую горчицу. Возьми горчицы и перцу, истолки мелко, смешай с медом, ешь по утрам".

Горицвет кукушкин (кукушкин цвет).

Растет на сырых полянах, на окраинах болот, забирается сорняком в посевы кормовых трав. Растение семейства гвоздичных, с многолепестковыми розовыми цветами, собранными в редкую метелку. Используется вся трава с узкими ланцетными листьями, стебель, метелка цветов.

Горицвет усиливает сокращение матки во время интимной близости, именно эта способность используется травниками, рекомендующими бездетным женщинам пить ее. Когда исчерпаны все средства традиционной медицины, кукушкин цвет, собранный во время цветения, утром, когда высохла роса, поможет забеременеть и родить здорового ребенка. Нужно взять столовую ложку травы на 200 грамм кипятка, настаивать 20 минут, пить по 1/4 стакана 4 раза в день. Пить несколько месяцев, а проще сказать – до наступления желанной беременности.

В научной медицине горицвет используют для лечения послеродовых кровотечений в виде экстракта из травы и препарата – флокулена. В народной медицине горицвет кукушкин применяют при желтухе, болях в почках, бронхитах с большим количеством мокроты, при маточных и других кровотечениях, как потогонное и противоревматическое средство. Наружно используют для промывания ран, компрессов при коросте, гнойничках, нарывах (настой травы – 4 чайные ложки на литр кипятка, настаивать до охлаждения).

Гранат.