Жизнь животных, Том III, Пресмыкающиеся. Земноводные. Рыбы

Об эстетической привлекательности двустворчатых моллюсков можно спорить, поскольку это критерий довольно индивидуальный, но несомненно одно – именно двустворчатым моллюскам мы обязаны чистотой водоемов на нашей планете. Большинство животных этой группы – фильтраторы, они засасывают воду, содержащую органические и минеральные частицы, планктонные организмы (в том числе и патогенные бактерии и ядовитые сине-зеленые водоросли) и выводят чистую профильтрованную воду. Особенно это важно сейчас. Когда в океан из-за деятельности человека попадает масса нежелательных продуктов (фекальные стоки, химические удобрения и нефть, которую эти моллюски умеют связывать в прочные неактивные соединения и осаждать). Поэтому объективная ценность этих моллюсков очень велика. По этой же причине многих двустворчатых моллюсков, издревле составляющих основу рациона многих прибрежных жителей, не рекомендуется собирать и есть в местах сильного загрязнения – моллюски накапливают в себе вредные вещества в концентрации гораздо большей, чем они содержатся в морской воде.

Интересно, что

Плотное скопление мидий, заселяющих 1 квадратный метр дна за сутки способно профильтровать до 280 кубических метров воды.

Стр. 333, вставка 97

Головной конец у беспозвоночных животных действительно выделился в процессе эволюции, но в данном случае речь идет не столько об эволюционном несовершенстве двустворчатых, сколько об их узкой специализации: их тело прекрасно приспособлено к тому образу жизни, который они ведут, а утрата головного конца тела может быть вторичным признаком.

Стр. 334, вставка 98

Сейчас в раковинах двустворчатых насчитывают 3 слоя – наружный тонкий слой периостракум состоит из органического вещества конхиолина (этот слой такой тонкий, ч о часто вытирается на выступающих частях раковины), под ним залегает т.н. призматический или фарфоровый слой, слагающийся из тесно прилегающих друг к другу призмочек, а за ним располагается перламутровый. Перламутровый слой образуется выстилающим эпителием мантии.

Интересно что

Именно благодаря тому, что перламутр состоит из нескольких слоев, он блестит и переливается разными цветами – в слоях перламутра происходит интерференция солнечных лучей.

Стр. 334, вставка 99

Сейчас, как мы уже говорили, видов пластинчатожаберных (двустворчатых) насчитывают впятеро больше.

Стр. 334, вставка 100

Сейчас разделение идет по несколько другому принципу и класс пластинчатожаберных (двустворчатых) в общей сложности делится на 10 отрядов. Устрица входит в отряд митилид. Этот отряд действительно характеризуется полным либо частичным исчезновением одного из замыкательных мускулов – аддукторов, что вызвано их переходом к закрепленному образу жизни.

Интересно, что

Размеры гигантской устрицы Crassostrea gigas, обитающей у берегов Японии, а также у берегов Сахалина и Приморья, могут достигать 38 см, европейские виды обычно имеют раковину длиной до 12 см.

Стр. 334, вставка 100а

Иначе – съедобная устрица. Этот вид или близкий к нему (O.taurica) встречается и в Черном море.

Стр. 335, вставка 101

Сейчас полагают, что за сезон одна самка может дать до 500 млн. яиц.

Стр. 335, вставка 102

Сейчас полагают, что для развития устриц и их вкусовых качеств оптимальна вода с соленостью 20-30%о. При солености 33-35%о устрицы растут хорошо, но мясо их делается жестким. Минимальная соленость, при которой устрицы могут существовать – 12%о. В Черном море соленость в среднем составляет 18%о, поэтому устрицы там неплохо себя чувствуют, а вот в Балтийском море, где соленость еще ниже – отсутствуют.

Стр. 337, вставка 103

Ныне Crassostrea virginica В начале ХХ века у берегов США (Тихоокеанское побережье) была также акклиматизирована гигантская устрица, впоследствии ставшая объектом интенсивного промысла.

Стр. 337, вставка 104

Иначе – устричное сверло, представитель семейства Мурицид.

Стр. 337, вставка 105

Речь идет о зияющей лиме, представителе семейства лимариид, ранее называемых лимиды (отряд Пектиниды или Гребешки). У этих моллюсков есть ряд своеобразных особенностей – тело их вытянуто поперечном, а не продольном направлении, нога направлена назад)а не вперед, как у большинства двустворчатых), а на мантии имеются выросты – мантийные щупальца числом до 100 – Брем называет их «нитевидными отростками». Щупальца эти покрыты ресничками и имеют разную длину у одного и того же моллюска. У упомянутой Бремом зияющей лимы самые длинные щупальца в вытянутом состоянии достигают длины 7 см. Эти щупальца выказывают способность к автотомии (самопроизвольной ампутации) в случае опасности и легко отрастают заново.

Стр. 337, вставка 106

«Виссон», которым лима скрепляет стенки своего домика ныне немного изменил свое название и теперь называется «биссусом». Выделяет его особая «биссусная железа», имеющаяся у многих двустворчатых моллюсков и расположенная в ноге. Секрет этой железы, затвердевая, превращается в клейкие и прочные нити, при помощи которых моллюск прикрепляется к твердым предметам.

Интересно, что