Золотая книга богатого урожая

Лучшей почвой для рассады являются те питательные смеси, в состав которых входят торф, перегной, дерн или огородная земля. В кислый торф необходимо предварительно добавить известь. Дерновую землю рекомендуется брать с незакисленного луга. Перегной образуется после компостирования в течение 6—9 месяцев.

Растение с появлением первых всходов и до сбора урожая требует особого ухода. Особенно это касается рассады.

Чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и развития рассады, в солнечную погоду температура не должна превышать 18—20 °С, в пасмурную – 17—19 °С, а ночью – 12—14 °С. Чтобы в зимнее время обеспечить рассаде достаточное количество света и тепла, ее нужно досвечивать в течение 12—14 часов в сутки люминесцентными лампами.

В течение первых 3—5 дней после появления всходов температуру снижают с 25 до 12—16 °С.

Огурцы пикируют в горшочки спустя 2—3 дня после всхода, предварительно тщательно полив их теплой водой. Корневую систему аккуратно обрабатывают, укоротив на ²/₃ основной корень и прищипнув боковые корешки.

Сеянцы высаживают в горшочки до семядолей, слегка прижав землю около стебля. После завершения пикировки обязательно обрабатывают землю слабым раствором марганцовокислого калия.

Спустя 7—8 дней у рассады развиваются сильные корни, поэтому, для того чтобы растение росло сильным и здоровым, проводят еще одну пикировку в горшки большого размера (10 х 10 см) с прищипыванием корней на ¹/₂—¹/₃ их длины.

Во время выращивания рассады ее рекомендуется 2 раза подкармливать с промежутком в 10—12 дней. Подкормку начинают после появления 2-го настоящего листочка, внося в почву аммиачную селитру. В состав второй подкормки должны входить фосфорно-калий-ные удобрения, разведенные в воде из расчета 40—80 г удобрений на 10 л воды. Чтобы не навредить рассаде, не применяют удобрения с содержанием хлора.

Поливают рассаду один раз в неделю, но так, чтобы земля пропиталась до дна горшка. Поливать лучше утром, теплой водой.

Чтобы растение не болело и быстро приспособилось к развитию в открытом грунте, рассаду нужно закалить. Для этого за 5—6 дней до высадки в грунт снимают с рассады укрытия; проветривают помещение сначала в дневное время, затем и в вечернее, после чего сокращают полив.

Рассаду можно выращивать и сразу в теплице, но только в том случае, если теплица имеет дополнительное утепление или покрыта двумя слоями пленки.

Как правило, если семена высеяны около 20 апреля, спустя 20—22 дня рассаду уже можно пикировать в теплицу, однако при пониженной температуре ее рекомендуется прикрыть тонкой пленкой.

Для получения здоровых растений и высоких урожаев почву необходимо соответствующим образом подготовить. Так, в торфяные земли нужно добавлять известь; а тяжелую глинистую почву перемешать с различными рыхлящими средствами: навоз (5 кг), листовая земля, торф, компост, опилки. В качестве добавки также можно использовать суперфосфат (40 г), аммиачную селитру (18 г) и сернокислый калий (40 г) (расчеты приведены на 1 м²).

Осенью, после сбора всего урожая, участок земли, запланированный под выращивание огурцов, обрабатывают слабым раствором медного купороса (1 столовая ложка медного купороса на 10 л воды) из расчета 1 л раствора на 1 м² земли. Затем участок очищают от растительного мусора и вскапывают, предварительно добавив в землю на 1 м² площади 2 столовые ложки суперфосфата и 1 стакан золы (данную добавку можно заменить 5—6 кг навоза, 20 г калийной соли, 30 г суперфосфата).

Одним из важных мероприятий при подготовке почвы является ее перекапывание. Глубина перекопки зависит от того, какие растения росли до этого на данном участке. В том случае, если предшественником огурца были однолетние, давно убранные с участка растения, копать можно один раз на глубину 7—8 см, а если на земле выращивались поздние культуры или росли многолетние корневищные сорняки, например пырей, копать следует два раза, делая перерыв между перекопками в 10—12 дней. Копать нужно на глубину 22—25 см, не разбивая комков.

В любые почвы, независимо от их состава, рекомендуется каждую осень вносить свежий навоз (примерно 6 кг на 1 м²), который не только удобряет землю, но и способствует снабжению растений углекислым газом.

Примерно за 10 дней до посева или высадки в участки с глинистой и суглинистой землей вносят небольшое количество торфа, старых древесных опилок, 1 стакан золы и 1 ведро навозного перегноя, если осенью в почву не был добавлен навоз. Землю перекапывают на глубину 18—20 см. При внесении удобрения следует помнить, что чрезмерное количество органических удобрений (перегноя, компоста, навоза), как правило, мешает развитию качественных плодов.

Органические удобрения можно заменить опавшими листьями, пищевым мусором, опилками, помещенными в середину гряды и смоченными раствором минеральных удобрений.