Золотая книга лекарственных растений

Для лечебных целей заготавливают листья растения. Заготовку проводят весной (после оттаивания снега и до начала или в начале цветения) или осенью (в период плодоношения). Облиственные веточки растения связывают в пучки и сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре 50-60° С. После чего их обмолачивают и на решетах отделяют листья. Сухое сырье можно хранить до 5 лет.

Химический состав

В листьях содержится от 8% до 25% гликозида арбутина, около 30-35% дубильных веществ, флавоноиды, галловая кислота — 6%, галлотанин, эллаговая кислота, эллагота-нин, урсоловая, хинная, муравьиная кислоты, небольшое количество эфирного масла.

Фармакологические свойства

Препараты растения оказывают мочегонное, антисептическое действия главным образом в мочевыделительной системе. Антисептическое действие обусловлено гидрохинином, образующимся в организме при гидролизе арбутина и выделяющимся с мочой. Препараты оказывают дезинфицирующее и диуретическое действия, благодаря чему мочевые пути «отмываются» от продуктов воспаления и вместе с тем обеззараживаются.

Применение в медицине

Толокнянку применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря, при поносах, вялом пищеварении, подагре; наружно — при язвах и гнойных ранах.

Лекарственные препараты

Отвар толокнянки готовят из 5 г листьев и 100 мл воды. Листья измельчают до 0,3—0,5 мм, заливают водой комнатной температуры, кипятят 15—30 мин и процеживают. Хранят в прохладном месте.

Настой толокнянки готовят так же, как отвар, но заливают кипящей водой, кипятят 5-10 мин и настаивают 40 мин.

Противопоказания

Отвары и настои имеют неприятный вкус. В больших дозах действуют раздражающе на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и могут вызвать тошноту, рвоту, понос и другие побочные явления.

Места произрастания

Растет в северной и средней полосе Европейской части России, в Западной Сибири, во всех районах Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Изредка встречается в горах Западного Кавказа. Растет по преимуществу в сосновых сухих борах, на открытых песчаных местах, приморских скалах. Этот вид типичен для лесной зоны Северного полушария.

ТОПИНАМБУР - Htlianthus tuberosus L.

Семейство астровые (сложноцветные) — Asteraceae (Compositae)

Другие названия

Земляная груша.

Ботаническая характеристика

Многолетнее клубненосное травянистое растение высотой более 2 м. Корень ветвистый, с многочисленными корнеплодами разной формы. Стебель прямой. Маловетвистый с многочисленными очередными, шершавыми, как и стебель, листьями. Со стороны напоминает молодой подсолнечник. Цветки золотисто-желтые, собраны в крупные корзинки, диаметром 5—7 см и более. Цветет с конца июня по сентябрь.

Заготовка

С лечебной целью используют стебель, листья и корень растения. Траву заготавливают в начальной стадии цветения растения, корни выкапывают после увядания растения или весной. Надземную часть консервируют или сушат как все травянистые растения. Корнеплоды в свежем (сыром) виде хранят в погребах в деревянных ящиках, как картофель.

Химический состав

Клубни земляной груши по химическому составу близки к картофелю, хотя питательная ценность их ниже. В клубнях топинамбура содержится большое количество полисахарида инулина. При его расщеплении в организме образуется фруктоза, необходимая в пищевом рационе больных сахарным диабетом. В клубнях содержится также пектин, клетчатка, органические кислоты и витамины. Топинамбур - самое удивительное растение из всех известных на земле. Мощный профилактический и лечебный эффект его определяется уникальным биохимическим составом. Человек, получающий комплекс биологически активных веществ из этого растения, становится неуязвимым для стрессов и болезней. Этому способствуют содержащиеся в топинамбуре пектин, инулин, инсулин, незаменимые аминокислоты, ферменты, витамины и минеральные вещества.

Фармакологические свойства