Золотая книга лекарственных растений

Аткунак, грыжная трава, кислица жабья (конская, лягушечья), коковник, коневник, конюшина, коняк, конятник, огневка, щава, щавель густой (плотный), щавий.

Ботаническая характеристика

Многолетнее травянистое растение с мощной корневой системой. Стебель толстый, полый прямостоячий, вверху ветвистый, 60-150 см высоты. Нижние листья крупные длиной до 20 см и шириной до 12 см, треугольно-яйцевидные , стеблевые листья мельче. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, невзрачные, собраны в узкоцилиндрическое, почти безлистное соцветие, плод - трехгранный орешек длиной 3-4 см, заключенный в разросшийся околоцветник. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре.

Заготовка

Лекарственным сырьем является все растение: листья с черешками, плоды в метелках, корни. Листья собирают во время цветения, плоды — в августе, по мере их созревания. Корни выкапывают осенью после отмирания надземных частей в августе-ок-тябре, реже - ранней весной до начала отрастания стебля (апрель — начало мая). Выкапывают корни лопатой, затем отряхивают от земли, обрезают ножами или секатором надземные части и моют в холодной воде. После обсыхания и провяливания на открытом воздухе толстые корни разрезают ножом вдоль и удаляют поврежденные и отмершие части. Сушат сырье на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесом, разложив тонким слоем на бумаге или ткани и периодически переворачивая. В хорошую погоду сырье высыхает за неделю. Можно сушить также в сушилках при температуре 50-60 °С. Сушка считается законченной, если корни не гнутся, а ломаются. Сырье хранят не более 3 лет.

Химический состав

Корни щавеля конского содержат до 4% производных антрахинона, в составе которых имеются хризофановая кислота (хризофанол), эмодин. Корни и корневища содержат дубильные вещества (8—12%), кофейную кислоту и флавоноид неподин. В плодах также обнаружены производные антрахинонов и дубильные вещества. В листьях найдены флавоноиды — гиперозид, рутин, протеин, аскорбиновая кислота и каротин. В цветках содержится аскорбиновая кислота. Во всех органах растения имеется большое количество щавелевокислого кальция. В корнях и корневищах содержание его достигает 9%.

Фармакологические свойства

Корень щавеля конского в зависимости от дозы оказывает ранозаживляющее, противовоспалительное, вяжущее, закрепляющее или слабительное действия. В небольших дозах конский щавель оказывает выраженное вяжущее действие при различных поносах, а в больших — слабительное. Оказывает стимулирующее действие на мышцы толстого кишечника, способствуя размягчению фекальных масс. Однако при частом употреблении может развиться привыкание к препарату, поэтому его стоит чередовать с другими слабительными средствами. Послабляющее действие наступает через 8—12 ч с момента приема, в связи с этим препараты из щавеля следует назначать на ночь. Плоды обладают вяжущим, бактерицидным и противовоспалительным действиями.

Кроме этого, щавель обладает противогнилостным, противоцинготным и кровоостанавливающим свойствами.

Применение в медицине

В виде настоя, отвара и экстракта корни и корневища используются при лечении колитов, энтероколитов и гемоколитов, при запорах на почве атонии кишечника, геморрое, трещинах заднего прохода. Отвар из семян конского щавеля применяется при диспепсиях и дизентерии совместно со специфическими средствами. Отвар соцветий пьют при поносе, дизентерии, наружно используют корни, плоды щавеля конского для лечения туберкулеза и различных кожных болезней, отвар плодов в виде компрессов используют при язвах, гнойных ранах и ожогах. Корень щавеля конского применяют при заболеваниях печени, легочных и маточных кровотечениях. Наружно - при ожогах, ранах, стоматитах, гингивитах, для ванн и обмываний при различных кожных заболеваниях. Свежие измельченные корни с кислым молоком или сливками в виде пасты также используют при кожных болезнях. Корень порошка смешивают со свиным жиром и применяют в качестве мази от чесотки.

В русской народной медицине настоями из конского щавеля лечили цингу и язвенные стоматиты. Кроме настоев, назначали отвары и экстракты. Малокровным людям приписывали порошок конского щавеля. В Тибете соком, отжатым из сырого корня, лечат некоторые кожные заболевания. А в Германии одно время отваром щавеля снимали раздражения зева, гортани и верхних дыхательных путей. Свежий сок корней использовали на растирания.

Лекарственные препараты

Отвар корня щавеля конского: заварить 2 стаканами кипятка 1 ст. л. промытого и измельченного корня, кипятить на малом огне 15 мин, остудить и процедить. Пить по 1/2 стакана 3—4 раза в день за 20 мин до еды при поносе, дизентерии, желудочных заболеваниях, туберкулезе легких, заболеваниях почек.